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Dans un grand bol, combiner le boeuf, les oeufs, l'oignon, la chapelure de craquelins et les deux herbes choisies. Saler et poivrer puis mélanger à la main jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Répartir la moitié de la préparation de boeuf dans deux moules à muffins (18-24 unités). Dans chaque moule, ajouter du basilic haché et une demi-tranche de fromage repliée sur elle-même. Recouvrir les moules avec l'autre moitié du mélange de boeuf puis appuyer fermement. Cuisine futée, parents pressés | Télé-Québec. Déposer sur chaque mini-pain de viande un peu de sauce à pizza. Cuire au four 30 minutes. Servir avec une portion de purée de pommes de terre et un légume vert au choix. Les étapes du petit chef Écraser les craquelins dans un sac de plastique refermable avec un rouleau à pâtisserie. Ajouter les oeufs, l'oignon haché, les assaisonnements et la chapelure au mélange de boeuf. Garnir le centre des mini-pains de viande de basilic et de fromage. Arroser le tout de sauce à piizza pour la touche finale.
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C'est ton allier santé pour avoir un bébé Einstein! Mais attention, si tu n'es pas enceinte, la betterave n'est pas recommandée… ST'UNE JOKE! Ingrédients (pour 9 à 12 muffins, dépendant la grosseur): 1 1/2 de farine (au choix) 2 betteraves moyennes (pour donner environ 2 tasses de betteraves râpées) 1/4 de tasse de poudre de cacao 1 1/2 c. à soupe de poudre à pâte 1 pincée de sel 3 oeufs 1/4 de tasse d'huile végétale 1/3 de tasse de cassonade 2 c. à soupe de sirop d'érable 1/4 de tasse de lait 1 c. à thé de vanille 1/2 tasse de mini pépites de chocolat noir ou mi-sucré (ou plus ou moins) Préparation: Peler et râper les betteraves pour donner environ 2 tasses et réserver. Attention, la betterave peut tacher! Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et la pincée de sel. Dans un second bol mélanger les oeufs, l'huile, la cassonade, le sirop d'érable, le lait et la vanille. Muffin au legume cuisine futée livres. Ajouter ensuite dans le grand bol d'ingrédients sec, les ingrédients humides, la betterave et les pépites de chocolat.
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Cuisine futée, parents pressés est le guide de survie pour tous les parents en panne d'idées lorsque vient le temps, soir après soir, de cuisiner. Geneviève O'Gleman, nutritionniste et son acolyte, Alexandra Diaz concoctent des recettes rapides, santé et économiques. Fiche de l'émission » Vidéos de l'émission » Suivez-nous sur
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 8 Petits pains 1 Talon de jambon cru 1 Coeur de romaine 1 Oignon blanc 2 Gros cornichons malossol 1 cuil. à café Paprika Calories = Faible Étapes de préparation Rincez le cœur de romaine et détaillez-le en lanières. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles. Egouttez les cornichons et découpez-les en tranches fines. Retirez la couenne du jambon et tranchez-le grossièrement au couteau. Ouvrez les petits pains en deux, répartissez l'oignon, le jambon, les cornichons et la romaine. Saupoudrez de paprika et servez. Muffins aux oeufs | Recettes du Québec. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
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Ils sont super pour les boites à lunch des enfants qui fréquentent l'école où il est souvent interdit d'apporter des recettes avec des noix. Merci encore une fois les madames Futées. Une autre recette nourrissante et délicieuse. Je m'imagine déjà entrain de préparer cette recette pour nos futures sorties en camping! Yaou! Muffin au legume cuisine fute.gouv.fr. Source: O'Gleman Genviève, Alexandra Diaz, Famille futée, 75 recettes à moins de 5$ par portion, Montréal, Éditions de la Semaine, 2013, 292 pages.
Cette recette est tirée du livre Famille futée de Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz. Je me dois de vous la partager. Des muffins santé et exquis, ça existe! Aucune culpabilité de donner un muffin à notre enfant au petit-déjeuner, en collation ou en dessert. En plus, il est aux légumes! Mouah ah ah! La recette originale contient un gros trois tasses de légumes hachés finement au robot culinaire. Muffin au legume cuisine fute de la. Mais, j'en ai mis quatre. Les carottes étaient géantes et la courge aussi. Je ne voulais pas gaspiller le surplus et le résultat fut tout de même parfait! Ces muffins sont moelleux et savoureux. De plus, la recette ne contient pas de produits laitiers. Elle est donc idéale pour les gens intolérants au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Le liquide utilisé dans la recette est de la compote de pomme tout simplement. Juste wow. Merci les filles pour cette recette pleine de légumes qui est un franc succès auprès de mes deux enfants! Voici la recette originale pour 15 muffins et j'ai mis mes petites modifications entre parenthèses.
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