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Sunday, 9 June 2024

C'est avec une recette pour l'apéro que je vous propose de commencer cette nouvelle semaine… une petite recette facile et rapide comme je les adore 🙂 des petites bouchées au surimi et au fromage ail et fines herbes que vous allez pouvoir déguster aussi bien chaudes que froides! Avec cette recette, je participe au défi « Apero Party » du groupe Facebook « test de recettes entre blogueurs »… et c'est sur un blog que j'aime beaucoup, celui de Vanessa, que je suis allée chercher cette délicieuse recette… Let's go en cuisine! Allons préparer ces bouchées au surimi et au fromage ail et fines herbes … Bouchées au surimi et au fromage ail et fines herbes des petites bouchées au top pour l'apéro! que vous allez pouvoir déguster aussi bien chaudes que froides! Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 18 min Temps total 33 min Type de plat Apéritif Cuisine Française Portions 70 bouchées (environ) Empreinte petits fours Demarle (ou une autre petite empreinte) 1 pot de fromage ail et fines herbes 4 œufs 4 c. à soupe de fromage blanc un peu de lait sel / poivre 9 bâtonnets de surimi Préchauffer votre four à 180°C (Th.

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Me voici aujourd'hui avec une idée apéritive fraîche et légère, qui fût très appréciée lors d'un repas en famille. On s'installe sur la terrasse et l'on prend le temps de profiter de ses belles soirées d'été si agréables. Des bouchées au thon & fromage frais, simples et moelleuses, que même mon petit Louis a adoré, et n'a eu de cesse de grignoter… Très simple et rapide à réaliser, elles seront parfaites pour accompagner vos apéritifs estivaux! Bouchées au thon & fromage frais Des bouchées toutes moelleuses qui plairont à coup sûr! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Mots clés: ciboulette, emmental, fromage frais, thon Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Temps total: 45 minutes Portions: 16 bouchées environ Ingredients: ▢ 1 boite de thon de 140g (poids net égoutté) ▢ 100 g de fromage frais ▢ 2 œufs ▢ 1 CàS de farine ▢ 30 g d'emmental râpé ▢ ciboulette Instructions: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le fromage frais et la farine.

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Je m'aperçois que je ne vous ai jamais donné la recette de ces mini-bouchées au fromage, pourtant ce sont les préférées de ma tribu, petits et grands, celles qui figurent à tous les apéritifs. Parfois j'ajoute des dés de jambon, des crevettes grises mais la base est toujours la même. En fait, je crois que je n'ai jamais donné la recette car je la fais toujours « à pouf » mais cette fois, j'ai noté les poids des ingrédients et je peux vous donner la recette. INGREDIENTS: 24 mini-bouchées feuilletées à garnir 30 gr de farine 30 gr de beurre 150 ml de lait 60 gr de fromage râpé (Emmental, Comté,.. ) Sel, poivre, muscade PREPARATION: Faire chauffer le beurre et ajouter la farine, laisser cuire pendant 2 minutes puis ajouter le lait et bien mélanger au fouet en continuant de cuire à feu doux. Lorsque le mélange épaissit ajouter 40 gr de fromage râpé, saler, poivrer et ajouter de la muscade. Bien mélanger. Déposer ce mélange dans les mini-bouchées à l'aide d'un petite cuiller ou mieux d'une petite cuiller à cookies.

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Elles ont toujours beaucoup de succès et je suis vraiment contente qu'il en soit de même pour vous 🙂 Merci pour votre petit mot par ici et bonne soirée, Lauren Top du top un goût gourmand et une texture très agréable Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette Ravie que ces bouchées vous ai plu et à bientôt! Je les ai fait hier pour l'apéro et c'était très bon et rapide à préparer Merci Sandrine pour votre retour sur cette recette 😉 Contente qu'elle vous ai plu! à bientôt! J'adore ces bouchées au thon. J'aime tous les ingrédients que tu as mis dedans! Je vais noter le lien pour les faire. Pour les piques-nique, c'est superbe! Merci et bon vendredi! Bisous Lauren. J'aime beaucoup tes petites bouchées, dans la bouche et hop c'est parti, le gout arrive un peu après et avec ça un petit coup de blanc…. pour ce bel approche de l'apéro; D'ailleurs il est presque l'heure, je vais de ce pas me tirer une bière. A ta santé, pleins de bisous Super idée pour l'apéro, le soleil semble revenir chez nous alors … bisous super idée… je la retiens merci ^_^ Pour les apéros conviviaux, j'adore ce genre de petites choses à grignoter;) Coucou, ça doit être bien bon, le thon se marie bien avec le fromage frais, c'est très printanier comme mélange!

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Voici une nouvelle idée apéritive qui a eu encore une fois beaucoup de succès à la maison. Je ne me lasse pas de ce genre de bouchées, et il commence à y en avoir beaucoup sur ce blog, mais que voulez-vous comme le dit si bien l'adage, » Quand on aime, on ne compte pas »! Rien de compliqué, des ingrédients simples pour des bouchées au jambon & fromage que l'on prendra grand plaisir à grignoter. Bien moelleuses elles raviront à coup sûr les petits comme les grands enfants! A déguster tièdes ou froides, selon votre préférence, dans les deux cas elles sont délicieuses… Bouchées au jambon & fromage Des bouchées toutes moelleuses et rapides à réaliser, de quoi régaler petits et grands gourmands! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Mots clés: emmental, jambon, vache qui rit Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 35 minutes Portions: 24 bouchées Ingredients: ▢ 2 gros oeufs ▢ 18 cl de lait ▢ 60 g de farine ▢ 80 g d'emmental râpé ▢ 30 g de beurre ▢ 160 g de jambon blanc ▢ 4 vaches qui rit Instructions: Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux le lait, le beurre et l'emmental râpé.

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Une appétissante idées apéritive: des bouchées à l'EnCas de Caprice, oeufs de lump (ou lompes) et petits légumes croquants, pour un apéro aussi beau que savoureux! Une recette nutri-score B. Ingrédients Pour 4 personnes En Cas de Caprice: 4 tranches (60 g) betterave chioggia: 1 (300 g) carotte: 1 (125 g) œufs de lump (lompes): 80 g basilic: 4 feuilles (4 g) jus de citron: 1/2 (20 g) poivre: 1 pincée (3 g) Profitez de votre réduction CAPRICE DES DIEUX pour réaliser cette recette Préparation 1 Découper le fromage selon la largeur indiquée par la prédécoupe de la cartonnette. 2 Mélanger délicatement les 2 c. à soupe d'oeufs de lump (lompes) avec le jus du ½ citron. Poivrer et réserver. 3 Peler la betterave et la carotte, les couper en fines lamelles. 4 Disposer 3 lamelles de betterave et 3 lamelles de carotte sur chaque tranche de fromage. 5 Placer une feuille de basilic sur la composition puis l'équivalent d'une ½ c. à café du mélange d'oeuf de lompes et du jus de citron dans la feuille de basilic.

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