Brocante Et Vide-Grenier 36 - Indre - Ce Week-End (Samedi, Dimanche) | Pintade Chaponnée – Gaec Demorgny
Enfin le parc de 53 hectares vous réservera bien des surprises, il comprend un Jardin à la Française, le Jardin de la Duchesse, le Jardin d'agrément, le Jardin de la Grande perpective, le Parc aux Daims et enfin la forêt. Au sein du parc forestier se trouve plusieurs grottes, un bassin, une ancienne taverne et même une salle de Bal. Week end dans l'indre. Informations Château de Valencay. Les meilleures choses à voir et faire dans l'Indre Gargilesse-Dampierre Encore une fois c'est un décor de carte postale qui vous attend, dans le merveilleux village de Gargilesse-Dampierre, un village légèrement emprunt de féérie qui n'a pas manqué de séduire certains des plus grands artistes du pays. Le village de Gargilesse-Dampierre figure bien sûr dans le catalogue des plus beaux villages de France, mais on n'a pas attendu 1982 pour tomber sous le charme de Gargilesse-Dampierre. En effet en Juin 1857, un soir, après une longue balade en compagnie de son amant du moment Alexandre Manceau, Georges Sand découvre ce ravissant petit village au bord d'un joli ruisseau, un hameau verdoyant, aux maisons en pierres collées les unes aux autres certainement baignée d'une lumière divine au soleil couchant.
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Révéler la richesse historique et culinaire de la région Centre lors d'un week-end gastronomique La région Centre vous accueille pour un week-end gastronomique savoureux! Près de Châteauroux, Tours ou Orléans par exemple, dans un hôtel, château ou domaine, vous dégusterez un délicieux repas au restaurant. Votre séjour à deux dans cette région d'histoire vous emmène aussi sur les routes viticoles pour associer vos gourmandises du dîner à merveille. Vous pouvez partir dans la vallée de la Loire pour ses châteaux de la Renaissance, visiter le zoo de Beauval dans le Loir-et-Cher ou explorer le parc naturel régional de la Brenne dans l'Indre. A la table du chef, vous régalez vos palais d'un menu entrée, plat et dessert. Week-end Culturel URASCE dans l'Indre - Site internet de la FNASCE, des URASCE et des ASCE. Les fins gastronomes et amateurs de bonne chère ont choisi la bonne région pour faire la part belle à la gastronomie. La dégustation commence: êtes-vous sur de la haute cuisine type gastronomique, nouvelle cuisine ou cuisine moléculaire? Dans tous les cas, vous faites frémir de plaisir vos papilles!
Faites suer les oignons et les échalotes pelés et émincés finement. Détaillez la pintade en morceaux. Roulez-les dans la farine et saisissez les dans la sauteuse, salez. Déglacez au vin blanc** et laissez bouillir quelques minutes, versez le bouillon. Ajoutez le bouquet garni. Baissez le feu, couvrez puis laissez mijoter au moins 1h. Pelez les pommes de terre, lavez-les puis séchez-les. Coupez-les en rondelles pas trop fines. Pelez et hachez l'ail. Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon sarlardaise. Lavez, effeuillez et hachez le persil. Faites chauffer l'huile de noix dans une poêle. Faites rissoler les pommes de terre à feu vif en les retournant. Salez, poivrez, mélangez et couvrez. Faites cuire à feu moyen 30 min en les retournant toutes les 10 min. Ajoutez le persil en fin de cuisson. Faites tremper les morilles dans un saladier rempli d'eau fraîche durant 20 min. Égouttez-les. Sortez la pintade de la sauteuse. Filtrez le bouillon de cuisson dans une casserole. Faites bouillir 5 min puis ajoutez la crème. Chauffez 15 min en fouettant.
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Ajoutez les morilles égouttées et replacez les morceaux de pintade dans la sauce. Laissez mijoter à feu doux. Servez la pintade aux morilles avec les pommes de terre bien chaudes.
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À partir de 1992, entame son expansion en dehors de la France. L'enseigne s'implante d'abord en Espagne, puis dans d'autres pays comme le Portugal, la Pologne, la Slovénie ou l'Andorre. Les catalogues, la pub et les prospectus en ligne présentent plein de promos intéressantes dont vous pouvez profiter dans les hyper supermarchés sur des produits divers et variés.
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