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20 min 4 pers 60 min Bon marché Facile 125g de riz spécial dessert Vivien Paille 1 litre de lait 50g de raisins secs 40g de sucre 1 gousse de vanille Cannelle Amandes effilées Préparation Coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, plongez-la dans une casserole avec le lait. Faites chauffer le lait. Couvrez la casserole et laissez cuire à feu très doux pendant 1h. Un conseil: ne remuez pas le riz durant la cuisson. 10 minutes avant la fin de la cuisson, versez le sucre et les raisins secs dans la casserole et remuez. Lorsque vous enlèverez le couvercle pour verser le sucre, vous verrez que le riz aura « gonflé ». C'est normal. A la fin de la cuisson, enlevez la gousse de vanille. Servez à température ambiante dans des petits ramequins et saupoudrez de cannelle et d'amandes effilées. l'astuce cuisine Recette réalisée par cuisine_lovers_and_co réalisé avec:
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Accueil > Recettes > Dessert > Crème > Riz au lait > Riz au lait à la vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à. c d' extrait de vanille En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 39, 99€ 28, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Faire blanchir le riz, c'est à dire le mettre dans une passoire et le passer sous l'eau froide. Dans une casserole, faire chauffer le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ébullition. Étape 3 Ajouter le riz rond en pluie dans la casserole. Étape 4 Baisser le feu et laisser le riz bouillir tout doucement. Une fois que le riz a épaissi, l'enlever du feu et ajouter le mélanger sucre + sucre vanillé. Séparer la préparation dans quatre ramequins. Mettre au frais pendant 1 heure. Servir frais et déguster!
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Un bon gout vanille Corinne Le riz reste collé, même après l'avoir égrainer à la fourchette. Cuisson limite. J'ai laissé le riz gonflé dans du lait bien chaud après avoir suivi la préparation comme inscrite sur le paquet, ce qui n'est donc pas suffisant. Bof pas terrible..... (et pourtant le riz au lait est mon dessert préféré) Sylviane Très pratique, rapide à préparer, pour un petit goûter savoureux apprécié par les grands & les petits
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Vous êtes ici: Accueil // Epicerie // Avec Vivien Paille le riz au lait se revisite en toute simplicité Vivien Paille, est un spécialiste du riz, des légumes secs et des céréales qu'il propose à l'état brut ou en préparation. Dernière innovation de l'entreprise basée à Valenciennes dans le Nord de la France, une réinterprétation de la recette de notre enfance qu'est le riz au lait. Nous avons testé et approuvé! Vivien Paille le présente dans de petites bouteilles en verre composées d'une couche de riz spécial dessert, de sucre, et d'ingrédients pour compléter le tout: des petits morceaux de chocolats, des grains de vanille ou même de véritables petits caramels au beurre salé! Pour réaliser un dessert, un gouter gourmand, il ne reste plus qu'à verser l'ensemble dans un litre de lait froid et à faire cuire en remuant de temps en temps de trente à quarante minutes. Il existe trois recettes de ce riz au lait Vivien Paille: Saveur 3 Chocolats qui allie la douceur du chocolat au lait, l'amertume du chocolat noir et la gourmandise du chocolat blanc.
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Jeunes actifs, familles ou encore épicuriens, le spécialiste des produits de l'épicerie salée met tout en œuvre pour répondre aux attentes et contraintes du quotidien des nouvelles générations. Grain plus charnu | Plus blond | Moins amer Cuisson rapide: 9 min top chrono! Quinoa de France Vivien Paille Prix de vente conseillé: 2, 43 € (400g) Les produits Vivien Paille sont disponibles au rayon épicerie (avec les pâtes et le riz) dans la plupart des grandes surfaces À propos de Vivien Paille Vivien Paille est une marque qui a été lancée il y a plus de 25 ans et dont l'entreprise et la fabrication des produits sont basées à Valenciennes dans le Nord de la France. Spécialiste des produits essentiels de l'épicerie salée tels que le riz, les légumes secs et les céréales, Vivien Paille commercialise une gamme complète de produits sains, équilibrés et pour la plupart sans gluten! La marque propose des références sous forme brutes (lentilles, pois chiches, quinoa…), ou déjà préparés (sachet micro-ondables) afin de satisfaire les consommateurs les plus pressés!
Riz rond sucré cuit dans du lait, parfumé à la vanille et au zeste de citron. Excellent au goûter. Dessert - Préparation: 10 mn - Cuisson: 30 à 45 mn - Niveau: facile Ingrédients pour pour 4 personnes: • 1 litre de lait • 100 g de riz blanc rond • 5 cuillères à soupe de sucre • une gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) • 1 citron bio 1. Prélevez le zeste de citron ou d'orange sous la forme d'un long ruban assez long. 2. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les grains à l'aide d'un couteau. 3. Versez dans une casserole: le lait, le zeste, la gousse et les grains de vanille. Portez à ébullition. 4. Dès que le lait parfumé commence à bouillir, versez le riz en pluie en mélangeant. Baissez le feu pour garder une faible ébullition: le riz doit cuire très longtemps. 5. Lorsque le riz a absorbé une grande partie du lait et commence à apparaître à la surface, ajoutez le sucre, mélangez, coupez le feu, ôtez le zeste et laissez refroidir; en refroidissant, le riz va continuer à absorber le lait.