La Soif Du Mal Rouge Domaine Les Foulards Rouges Jean-FrançOis Nicq - Confit De Poule

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Tuesday, 9 July 2024

search   Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d'Estézargues), Jean-François Nicq s'est installé dans les Albères où il produit d'éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Soif blanc 2020 est un régal! 80% de maccabeu et 20% de muscat d'Alexandrie composent ce très joli blanc, frais et équilibré, aux notes de fenouil, d'anis... Biodynamie, sans soufre. 75cl. Millésime 2020 Vente limitée à 3 bouteilles Jean-François Nicq, Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Épuisé 8 autres produits dans la même catégorie: Jean-François Nicq, Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales

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search   Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d'Estézargues), Jean-François Nicq s'est installé dans les Albères où il produit d'éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. La Soif du Mal est issu de grenache, avec une pointe de mourvèdre. Un vin complet, explosif, qui a franchi un énorme palier depuis 2010. Bio, sans soufre. 75cl. Millésime 2020 Vente limitée à 2 bouteilles Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 8 autres produits dans la même catégorie: Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales

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Frais de livraison par Colissimo: 12€ de 1 à 3 bouteilles, 15€ de 4 à 6 bouteilles, offerts pour les commandes de plus de 450€ 21, 00 € Les Foulards rouges – La soif du mal 2021 Pur grenache pour grande gourmandise! Comme toujours avec Jean-François Nicq, souplesse et fruit gourmand font la paire sur ce vin à la (très) forte buvabilité! > Plus d'informations sur le producteur… Informations légales: 13% vol; contient sulfites Vous aimerez peut-être aussi… Blanc, vin nature Les Foulards rouges – La Soif du mal 2020 Un assemblage Maccabeu / Muscat / Grenache pour un vin complet entre fraîcheur, fruit et rondeur. Pour toutes occasions donc! Informations légales: 11, 5% vol; contient sulfites; certifié FR-BIO-01; raisins issus d'une agriculture française certifiée biologique Ajouter au panier Sold Languedoc, Rouge, vin nature Les foulards rouges – Le fond de l'air est rouge 2020 Pur Cinsault pour cette cuvée aérienne et pleine de jus. Belle complexité aromatique, fruits rouges, touches d'épices… Lire la suite Languedoc, Rouge, vin nature Les Foulards Rouges – Les Vilains 2021 Un bonbon que ce Carignan de Jean François Nicq!

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DOMAINE LES FOULARDS ROUGES Couleur: Rouge Cépages: Carignan et Grenache Noir Millésime: 2021 Appellation: Vin de France Vignes de grenache noir et carignan sur les arnes granitiques des Albres. Vinification en vendanges entires, élevage de 6 mois en ft avant mise en bouteille. Jean Franois Nicq a crée son vignoble en 2002 sur 8 hectares au coeur des Albres une quinzaine de kilomtres de la mer sur des terres argilo calcaires. Vins naturels avec peu ou pas de sulfite issus d'une viticulture exigeante.

Plus frais que Ressaca, cet assemblage Macabeu... 15, 40 € 14, 90 € AOP Rivesalte - 1986 - Tuilé - Oxydatif Ce Rivesalte ambré provient, comme le Maury Tuilé 1996, de vieux... 62, 00 € 61, 50 € Par 3 Incroyablement complexe... 29, 90 € 29, 40 € Buvabilité et gourmandise... 13, 50 € 13, 30 € I. Côtes Catalanes - 2018 - Rouge Pur Mourvèdre à maturité, un grand vin! Vin de France - 2020 - Blanc Iodé et minéral, un vrai jus de cailloux! 20, 90 € 20, 60 € Disponible

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Voila votre confit de poule est prêt, il suffira de le réchauffer au four! Découvrez notre épicerie fine en ligne

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Étapes Mélanger le sel, le thym, le poivre et le zeste de citron. Dans un récipient, saupoudrer le mélange sur les cuisses de poulet. Couvrir et réfrigérer les cuisses jusqu'au lendemain ou pendant 24 heures au maximum. Préchauffer le four à 300 °F (150 °C). Dans une grande casserole à fond épais, déposer le poulet en une seule couche. Verser l'huile sur le dessus en une quantité suffisante pour submerger complètement le poulet. Couvrir et faire cuire pendant 2 à 2 ½ heures ou jusqu'à ce que le poulet soit très tendre, mais avant que la viande ne se détache de l'os. Laisser reposer dans l'huile pendant 30 minutes. Transférer avec précaution dans un plat de cuisson revêtu de papier d'aluminium et muni d'une grille métallique. Faire griller sur la grille centrale pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la peau du poulet devienne croustillante. Laisser reposer pendant 5 minutes. Tajine de poulet au citron confit et olives. Pendant ce temps, passer l'huile dans un tamis très fin. Jeter les résidus. Fouetter ⅓ tasse (75 ml) d'huile avec le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre, mélanger avec les laitues amères (conserver le reste de l'huile pour un autre usage).

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Par Jean Routhiau Un plat coloré, tendre et savoureux! Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Cuisson des légumes Laver et éplucher tous les légumes. Les couper en 4 morceaux chacun. Préparer le bouquet garni. Mettre à cuire dans le bouillon de volaille tous les légumes avec le bouquet garni, les clous de girofle et le gros sel. 2 Préparation du pot-au-feu Couper en deux chaque Cuisse de Poule confite. Recette - Cuisse de poule confite façon pot-au-feu en vidéo. Lorsque les légumes sont encore légèrement croquants, ajouter les Cuisses de Poulet et une cuillère de graisse de canard (extraite du sachet). Terminer la cuisson à fin bouillon. 3 Au moment de servir Répartir dans chaque assiette les Cuisses de Poulet confite, les légumes et terminer par un peu de jus de cuisson. Jean Routhiau vous souhaite un bon appétit! Conseils Plus il y a de produits à cuire ensemble, meilleur est le pot-au-feu. Saison Automne/Hiver Commentaires Idées de recettes Recettes de plats uniques Recettes à base de cuisses de poulet Recettes à base de volaille Faire un bouquet garni Recettes de cuisses Idées d'accompagnements Recettes de poulet aux légumes

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Réf:4119 Préparation prête à l'emploi à base de cuisses de poule et de graisse de canard. Ingrédients: Cuisses de poule, graisse de canard, arôme d'ail, sel de guérande, poivre. Suggestion: Conserver la graisse pour rissoler légumes, pommes de terre, frites accompagnant les cuisses. Mode d'emploi: Dégraisser les dorer la peau dans un four chaud pendant 10 minutes ou à la poêle. Confit de poule en conserve. Conservation: DLUO: 4 ans à température nserver le produit dans un endroit sec et frais. Dosage: Préparation de 3, 825Kg, soit 12 cuisses. Conditionnement: Grande boîte métal de 3, 825Kg. Carton de 4 boîtes. Retour Télécharger la fiche PDF

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> Livraison dans l'Union Européenne Mode de livraison Délai Frais de livraison Colissimo 3 à 10 jours * Selon le poids de la commande Livraison à domicile par La Poste. > Livraison dans le monde entier Mode de livraison Délai Frais de livraison ColisExpat Selon la destination Voir le site de notre partenaire Commandez sur Epicerie-pro et faites-vous livrer n'importe où dans le monde grace à notre partenaire ColisExpat. * Délais estimés en jours ouvrés, selon la disponibilité des produits en stock. # Nos méthodes de paiement Mode de paiement Paiment par Carte Bancaire - Votre paiement est sécurisé par Crédit du Nord. - Votre commande sera traitée le jour même. Paiment par Chèque - Établir votre chèque à l'ordre de EPICERIE-PRO - CEDAC. - Envoyer votre chèque à Epicerie-pro - 80, rue de l'industrie - 81100 Castres. - Votre commande sera traitée dès réception de votre chèque. Paiment par Virement Bancaire - Voir nos Conditions Générales de Ventes. Confit de pôle emploi. - Votre commande sera traitée dès réception de votre virement.

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