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Recettes Recettes au four Recettes faciles au four Recette d'agneau Kafta au four (recette libanaise) Ingrédients 6 1 kg de viande hachée d' agneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel, poivre, Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates Coût estimé: 16. 16 € (2. 69€/part) Préparation C'est une recette libanaise, de la viande d'agneau, des pommes de terre et des tomates. Cette recette se fait normalement avec des tomates fraîches mais à cette saison je préfère utiliser des tomates en conserve. Vous pouvez aussi utiliser de la viande de boeuf si vous n'avez pas de viande hachée d'agneau. Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer et les découper en tranches d'environs 1 cm d'épaisseur. Les plonger dans un bain de friture et laisser frire quelques minutes. Elles ne doivent pas être totalement cuites. Les réserver dans un plat recouvert de papier essuie-tout. Recette kefta pomme de terre au four recette. Hacher finement les oignons et ciseler le persil plat. Mélanger la viande avec les oignons, le persil, sel, poivre et cumin.

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Laissez cuire les keftas jusqu'à ce qu'elles dorent. Rédacteur Cuisine du Maghreb vous invite à découvrir les meilleures recettes Tunisiennes, algériennes et marocaines. La cuisine orientale se savoure avec les yeux, les papilles et surtout avec ses proches! À découvrir et à partager donc:)

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Etape: 5 Enfin mettez de l'huile dans une poêle sur un feu moyen, et faites cuire les boules de kefta pomme de terre l'une après l'autre dans la friture jusqu'à ce qu'elles soient dorée. Recette kefta pomme de terre au four a la creme. Etape: 6 Servez chaud, les Kefta pomme de terre peuvent être accompagnées de sauce tomate, piquante, crème fraîche, curry.. Etc. Etape: 7 Les keftas peuvent se faire de différentes manières! N'hésitez pas à varier les recettes et les accompagnements, vous ne vous vous en lasserez jamais!! La kefta a la viande est un plat idéal à réaliser en période de Ramadan!

Une recette de plat excellente par chamsaya Recette de cuisine 4. 90/5 4. 9 / 5 ( 10 votes) 13 Commentaires 222 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Il vous faut: 500 g de viande hachée 1 échalote émincée finement voire hachée 1 peu de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/2 cc cumin 1 soupçon de cannelle 1/2 cc paprika 1 touche de raz el hanout Préparation: La kefta, un incontournable des tables orientales.. J'ai des souvenirs d'enfance inoubliables liés à ce plat. Étant petits, nous traversions en famille. Recette de keftas marocaines aux pommes de terre et piment recette. L'espagne pour rejoindre le Maroc, et c'était une expédition fantastique, longue et pénible. Arrivés au Maroc, le premier stop après la descente du ferry et la douane, c'était dans un restaurant typique des villes marocaines, une sorte de barbecue où vous choisissez votre viande, et le cuisinier vous la prépare. Pour nous la kefta, c'était le Maroc, le départ de vacances en famille, le retour aux sources.

Préparez votre kefta: Mélangez votre viande hachée avec les épices, la coriandre, le sel et le poivre. Recette kefta pomme de terre au four robe des champs. et préparez votre béchamel ( clic ici) Dans un plat beurré, disposez la moitié de vos pommes de terres, salez, saupoudrez de fromage râpé et nappez de béchamel. étalez votre kefta en recouvrant l'ensemble des pommes de terres ( faites des grosses boulettes dans vos mains aplatissez les et mettez les dessus) Recouvrez du reste de pommes de terre, salez, saupoudrez de fromage râpé puis terminez par la béchamel. Enfourné dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40min & Vous aimez mes recettes? inscrivez vous à la newsletter et cochez les deux cases vous les recevrez par mail Si vous avez testé une de mes recette n'oubliez pas de mettre le lien vers mon blog et envoyez moi votre photo vous serez à l'honneur sur le blog