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Après la lecture (par les élèves ou par moi) de plusieurs histoires policières, je me suis lancé hier dans la production de récits policiers avec mes Ce2-Cm1. J'ai beaucoup hésité pour l'organisation du travail... Individuel? Très délicat car plusieurs élèves sont absolument incapables d'écrire un court texte cohérent (j'ai notamment deux élèves en intégration scolaire qui ont beaucoup de difficultés en expression écrite) et car j'aurais bien eu du mal à être suffisamment disponible auprès de tous. En petits groupes? Embêtant car certains élèves, lorsqu'ils sont en groupes, se tournent les pouces ou sèment le bazar. Avec le groupe classe, dans une démarche collective? Cela peut vite devenir lassant... J'ai donc opté pour trois groupes de trois élèves (les plus à l'aise à l'écrit) que je laisse travailler en autonomie à la BCD (située à 5m de ma classe) et un groupe de 9 élèves qui travaille avec moi. Galère pour écrire un récit policier en Cycle 3 - Français - Forums Enseignants du primaire. Hier, après avoir longuement expliqué ce que j'attendais d'eux et après avoir situé le cadre de l'intrigue (à savoir notre école et un crime qui a été commis pendant une récré), on a donc démarré le travail: mes trois groupes en BCD et moi avec les autres élèves, avec pour objectif l'écriture de la situation initiale, jusqu'à la découverte du crime.
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Alors je fais quoi??? J'imagine que parmi vous, nombreux sont ceux qui ont l'habitude de ces vastes projets d'écritures, sur plusieurs séances. Comment les gérez-vous? Que me conseilleriez-vous?
2/ Présentation du récit: « vous allez écouter le début d'une enquête que je vais vous lire. Vous pouvez prendre des notes sur ce qui vous semble important (les personnages, le lieu, les événements…); ensuite vous devrez répondre au questionnaire que nous allons lire ensemble. 3/ Distribution et lecture du questionnaire: fiche « je découvre » 1 4/ Lecture par l'enseignant du début du roman: « l'assassin habite à côté » en dévoilement progressif comme indiqué dans le document.
Victor Moulins est responsable marchés et risques à Dijon Céréales. La pénurie en huile se répercute sur le prix des matières premières: "Sur le prix de la graine, un effet est ressenti. Ce qui anime la tension aujourd'hui, c'est que le produit n'est pas mobilisable, il est bloqué en Ukraine et les usines de transformations là-bas sont à l'arrêt. " Mais face à la demande plus forte en graines, la coopérative ne peut pas répondre, comme l'explique le spécialiste des marchés: "La récolte de notre côté, pour le groupe Dijon Céréales, est déjà engagée et vendue auprès des entreprises de transformation des graines (triturateurs). Il n'y a plus de réserve de graines. Concernant notre production, même si elle a été très bonne cette année en volume, tout a été contractualisé. On n'a plus de volumes disponibles en graines de tournesol. De plus, l'huile transformée est peut-être déjà vendue par les triturateurs, de l'autre côté de la chaîne. " A l'image des petits producteurs, mais sur des volumes bien plus importants, les sollicitations de clients pour obtenir davantage de graines de tournesol ou de colza "ne se font même pas!
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Les plus grosses impuretés sont séparées en une semaine de décantation. Puis trois filtrations successives retiennent l'eau et les derniers résidus. « Cette opération demande du temps, d'autant plus que le premier filtre, métallique, demande un nettoyage périodique plutôt fastidieux à la soude. » Pour produire les 20 t de tourteau annuelles nécessaires au troupeau, il faudra presser l'équivalent de 10 ha de colza, produisant 10 000 l d'huile. A ce rythme, l'amortissement de la presse et des filtres (6 100 €) sur dix campagnes revient à 20 euros par tonne, soit 13 F par quintal de graines. Aujourd'hui le tracteur, demain le séchoir Le tracteur de tête du Gaec démarre au fuel stocké dans un réservoir auxiliaire. Mais dès qu'il est dans le champ et que l'aiguille de température moteur décolle, le chauffeur bascule l'alimentation sur le réservoir principal rempli d'huile. Cette opération fait intervenir un module reliant les deux réservoirs à la pompe d'injection (1). Afin de compenser la viscosité supérieure de l'huile, la pression des injecteurs a été portée de 220 à 250 bars et un réchauffeur d'huile entre en action quand la température extérieure est inférieure à 10 °C.
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Le conflit en Ukraine entraîne des pénuries d'huile de colza et de tournesol. En Bourgogne, les producteurs voient arriver une demande inattendue. Mais difficile d'augmenter la cadence. L'Ukraine est l'un des plus gros exportateurs au monde d'huile de tournesol. À cause de la guerre, tous les flux logistiques sont bloqués et le pays ne peut pas transformer les graines, ce qui créée la pénurie en huile. Face à cette crise, les producteurs locaux, comme en Bourgogne, sont très sollicités. Le GAEC de la Seine à Billy-lès-Chanceaux (Côte-d'Or) est tenu par Sylvie et Pascal Guérin. Depuis 25 ans, ils sont producteurs-transformateurs en agriculture biologique. Sylvie Guérin, au regard de la demande actuelle en huile de colza et de tournesol, s'interroge: " On se demande si on va avoir du stock d'huile jusqu'à la prochaine récolte! " Comme les clients qui ne trouvent plus d'huile se retournent vers les petits producteurs, il y a une forte demande: "Pour l'instant, on n'est pas dévalisés, mais nous sommes fortement sollicités. "
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Ils savent qu'on n'en a pas! " assure Victor Moulins. "On n'a pas de stocks de graine de tournesol. On retrouvera de la disponibilité en Bourgogne pour la récolte 2022, elle commencera en septembre-octobre 2022. On pourra alimenter le marché en graine et par conséquent le marché de l'huile. Le seul moyen, c'est de rationner un peu la consommation de graines et d'attendre la nouvelle disponibilité en septembre! " La France est le premier producteur de colza en Europe, avec 5, 1 millions de tonnes par an (moyenne sur 5 ans de 2013 à 2017). Mais à l'échelle européenne, les choses se compliquent avec la guerre en Ukraine. "En France, on est presque auto-suffisants en colza, on en importe quand même d'Ukraine et du Canada pour l'Union Européenne. Sur juillet-août, on va retrouver de la disponibilité avec les moissons françaises. Si le conflit dure encore et que l'Ukraine ne peut pas exporter ses volumes de colza, ça pourra être encore tendu sur le début 2023. Il y aura de la disponibilité en août-septembre sur le tournesol, mais sur fin 2023, on repartira dans le même scénario, si le conflit se poursuit. "
En effet, l'oxygène et certains acides gras, naturellement présents dans l'HVB, en améliorent la combustion. Les mesures effectuées, notamment par les Cuma du Sud-Ouest, n'ont pas révélé de différences significatives dans les performances des tracteurs, tout comme dans les courbes de mesure de puissance et de couple. Pour ce qui concerne l'auto-inflammation, mesurée par l'indice de cétane, le fuel se montre là aussi le meilleur. C'est la raison pour laquelle l'utilisation du fuel reste normalement préférable tant qu'un moteur à injection directe n'a pas atteint sa température habituelle de fonctionnement et lorsqu'il n'est pas utilisé à pleine charge. D'où l'adaptation de kits de bicarburation. L'avantage revient aux HVB pour les émissions des suies et de particules. Il y aurait une légère augmentation des oxydes d'azote (NOx), un problème qui peut être combattu par un pot catalytique. Les filières HVB présentent un rendement énergétique élevé (énergie restituée/énergie non renouvelable mobilisée), avec 4, 7 pour l'huile de colza et 5, 5 pour l'huile de tournesol à comparer avec 3 pour le Diester et 0, 9 pour le gazole (*).