Vin Avec Roti De Porc Orloff Du / Sable Sous Parquet

On ne le sait pas toujours mais le rôti de porc est un plat typiquement… québécois! Il est en effet cuisiné chez nos cousins depuis le début du XVIIe siècle. Le rôti de porc se mange indifféremment chaud ou froid. Vin avec roti de porc orloff paris. Rôti de porc Le porc est la viande la moins difficile à assortir avec un vin. Rouges, blancs et rosés peuvent être proposés avec un rôti de porc, à condition toutefois de ne pas être trop puissants sous peine de prendre le pas sur le goût assez peu prononcé de la viande. La viande est généralement préférée avec du rouge. Les vins rouges de la vallée du Rhône – Gigondas, Côtes du Rhône Villages – ou du Bordelais – Pomerol, Saint-Emilion – sont un premier choix Pour un rôti de porc froid, mieux vaut opter pour un vin fruité et tendre, comme celui du Beaujolais: Fleurie, Chiroubles ou Saint-Amour Ce contenu a été publié dans Quel vin avec les viandes?. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

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Nous avons 602 invités et 6 inscrits en ligne krlsteame Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Bonjour, tout est dans le titre je fais un rôti de porc orloff ce week end et j'aurai voulu savoir quel vin pourrait bien accompagner ce plat? Je précise qu'il sera accompagné de pomme de terre vapeur ou au four je ne sais pas encore et de légumes (haricots vert sans doute) Merci beaucoup Charles 29 Jan 2013 18:05 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. "Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave. " Ma grand mère, 89 ans. 29 Jan 2013 18:30 #2 Malheureusement je n'ai pas de vin blanc sudiste, que pourriez vous me conseiller d'autre en blanc et rouge? 30 Jan 2013 09:43 #3 Un anjou devrais aussi le faire, en blanc, et si rouge, pas trop tannique et sur le fruit, un beau gamay par exemple. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. 30 Jan 2013 09:45 #4 En fait je crois qu'il me reste un CNP blanc, cela pourrait-il convenir? 30 Jan 2013 09:58 #5 30 Jan 2013 10:34 #6 Un de plus puor le C9 blanc De préférence pas trop vieux Eric L.

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