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Ces presses permettent de développer de fortes pressions mais ne sont applicables qu'aux seules boues de papeterie et à condition que le taux de fibres soit supérieur à 45-50%. De ce fait les cas d'applications restent rares. La presse à vis est précédée d'un égouttage (GDD/GDE par exemple) de façon à alimenter la partie presse avec une boue très épaisse. La vis tourne lentement dans un cylindre perforé en comprimant progressivement la boue, compression rendue possible par formation d'un bouchon de boue déshydratée en sortie de vis. Lorsque les boues sont suffisamment fibreuses, des siccités de 45-55% sont obtenues. Les débits sont de l'ordre de 600-1 000 kg MES · h –1 pour des vis de diamètre 600-650 mm. Ces presses à vis peuvent être également installées derrière un filtre à bandes pour gagner 10 à 15 points de siccité. La maintenance de ces appareils est assez forte (usure vis).
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Complètement adéquate pour déshydrater tout type de boues mêmes les plus grasses et les plus collantes entre elles, la presse à vis est carénée, sécurisée et également hygiénique notamment grâce à sa trappe facile d'accès. A travers sa grande surface de travail, l'égouttage et la déshydratation se font en une seule machine. Avec une faible consommation d'énergie et une minime consommation d'eau pendant le lavage, elle est ultra économique. Robuste et performante, sa structure en acier inoxydable amène à avoir à la fois un couple élevé et une efficace déshydratation. Silencieux, sans vibration et possédant une faible vitesse de rotation, ce dispositif est totalement autonettoyant par ses disques en mouvement et ses filtrats drainés par et entre les disques. Il est conçu avec un mode de fonctionnement qui reprend le même principe que celui du dégrilleur à escalier. Possibilité de traiter des boues à faible concentration Un très faible entretien et maintenance Une faible consommation d'énergie Une faible consommation d'eau de lavage Un fonctionnement en permanence Un faible coût d'exploitation Siccité: environ 20% boues urbaines standard (jusqu'à 40% pour certaines boues industrielles) Télécharger la fiche technique complète Industrie Traitement des eaux Papèteries
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Depuis sa création en octobre 2017, MPO Environnement offre aux collectivités et aux industriels un service de location d'unités mobiles de déshydratation des boues dans toute la France. Pour une semaine, un mois, un an ou plus, la presse à vis du fabricant Huber proposée par MPO a été conçue pour une utilisation sur des eaux industrielles et/ou résiduelles urbaines. Sa récente exploitation en station d'épuration de Bonneville démontre qu'elle affiche des performances comparables aux centrifugeuses, et peut donc viser des applications plus larges. La consommation d'énergie représente le talon d'Achille des solutions de déshydratation proposées sur le marché. Essentiellement occupé par des centrifugeuses, cette technologie, avec son ratio capacité/performances élevé, s'impose sur le marché du traitement des boues mais expose les exploitants à des coûts d'exploitation élevés. Reconnue comme moins énergivore et offrant une siccité comprise entre 15 et 35% selon la nature des boues, la technologie de la presse à vis constitue, de plus en plus, une option prometteuse multi-filière.
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A cela, s'ajoute le dispositif de télésurveillance à distance que nous avons conçu, qui permet un report des informations de fonctionnement et de pannes à distance. L'unité mobile est aussi équipée d'un dispositif de mesure de niveau de remplissage de la benne », complète Christophe Pierrel, co-fondateur. La prestation de MPO Environnement dépasse la simple location de matériel. C'est une prestation clés en main qui s'étend de la livraison et l'installation sur site de l'unité mobile, à la formation du personnel, en passant par l'assistance technique et le dépannage sur place si besoin. A cela s'ajoute un dispositif d'accompagnement des opérateurs pour évaluer le process de déshydratation et l'optimiser en termes de coût et d'efficacité. Trois ans après l'introduction du service, le marché de location d'unité mobiles paraissant bien orienté, MPO Environnement entend faire profiter de son expérience multiflière pour mettre à disposition une deuxième unité mobile de presse à vis, courant 2020.
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Général A travers l'usine Réception Transformation Conditionnement et expédition Transformation primaire Transformation secondaire Produits élaborés Conditionnement et fin de ligne Valeur ajoutée Conditionnement et étiquetage Optimiser les performances grâce à un logiciel de contrôle de la production Conçu pour améliorer la productivité et réduire la durée des cycles, Innova propose une gamme complète de modules pour la gestion et le suivi de la production alimentaire. Produits de service Entretien planifié Services génériques Réparation et pièces détachées Contrats de services Return Des services adaptés aux besoins de votre entreprise En tant que leader de la transformation alimentaire, Marel propose une large gamme de solutions de services. Nos services peuvent être personnalisés pour s'adapter à n'importe quelle process. Vous aurez l'esprit tranquille en sachant que vos opérations se dérouleront sans problème.
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La boue floculée est ensuite transportée à l'intérieur de la machine grâce à une vis de transfert. L'introduction des boues est très lente et permet d'optimiser le processus de déshydratation par compression. Le filtrat est quant à lui évacué naturellement de façon gravitaire. Caractéristiques Une construction tout Inox: ensemble des éléments en contact avec la boue et le filtrat en Inox 304L (ou 316L en option). Une vitesse de rotation de la vis inférieure à 1 tour/minute. Un niveau sonore inférieur à 70 dB. Une consommation d'énergie inférieure à 5 kW en moyenne. Applications Des essais grandeur nature sur site, c'est possible! EMO peut mettre à votre disposition une unité mobile dimensionnée pour traiter jusqu'à 100 kg de MS/heure: Boues urbaines. Boues industrielles.
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Recette de pavé de légine rôti, purée de fèves et pétales de chorizo... recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de pavé de légine rôti, purée de fèves et pétales de chorizo..., recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette de pavé de légine rôti, purée de fèves et pétales de chorizo.... Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette de pavé de légine rôti, purée de fèves et pétales de chorizo... recettes françaises et internationales. Bon appétit!
Les vins qui s'accordent avec une recette de Joues de légine à la tomate À propos N'importe quel ingrédient Plus grand chose dans le frigo? Vous ne savez pas quoi cuisiner. Voila un mélange de recettes et d'accords aléatoires. Recettes et accords mets et vins similaires Actualités des accords mets et vins Que boire avec une blanquette? La blanquette de veau, l'un des plats traditionnels préférés des Français! Et pour cause: ce plat familial consommé principalement en hiver, à base de bonne viande, légumes de saison et bouillon, met tout le monde d'accord! Qui dit bon plat, dit bon vin! Mais quel vin choisir avec une blanquette de veau? En bref… Les blancs de Bourgogne, tels que Saint-Romain, Rully ou Pernand-Vergelesses Un Blanc de Saint-Amour (Beaujolais) Un rouge de Bourgogne Un Saumur-Champigny (Loire... Posada 2014: l'affaire à saisir! Je ne sais pas trop ce qu'il s'est passé en amont – ont-ils déniché une vieille palette dans l'entrepôt? – mais la Bodegas Verum qui produit la Posada a proposé à Jean-Louis Denois qui l'importe ce millésime 2014.
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Je vous propose aujourd'hui une recette très simple qui peut faire beaucoup d'effet pour un repas de fête. C'est plein de finesse dans l'assiette et plein de saveurs aussi. Vous savez comme j'aime quand ça a du gout. Il faut que je vide mon congélateur avant mon départ en vacances pour 4 semaines et les risques de coupures d'électricité sur mon île que je ne pourrais alors pas contrôler! Du coup, je cuisine de belles pièces pour ne pas risquer de devoir les jeter à mon retour. Il me reste quelques morceaux de légine, un poisson très prisé sur mon île dont je parle souvent, et je ne veux surtout pas risquer de ne pas m'en régaler! Alors voici la goûteuse recette que j'ai concocté. Les ingrédients (pour 2 personnes) 4 joues de légine (ou de lotte) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 20cl de crème entière liquide 1 gros champignon de paris 50g de chou blanc émincé 3cm de gingembre frais le jus d'1/2 citron vert 1 cuillère à café de curcuma fleur de sel poivre 3 tiges d'oignon vert ciselé La recette Peler et piler le gingembre.
Cuisson Préparez votre plat de cuisson vapeur en veillant à pouvoir conserver le jus du poisson lors de la cuisson, si vous n'avez pas de plat adapté, servez-vous d'un papier aluminium que vous doublerez en relevant les bords et déposez-y votre légine en la saupoudrant de fleur de sel. Mettez à cuire pendant 25 minutes selon la taille du filet. Pour juger de la cuisson de votre poisson à la vapeur, piquez la pointe fine d'un couteau, la chair ne doit pas résister. Récuperez le jus de cuisson de la légine dans un bol et ajoutez la sauce soja, un peu de coriandre et d'oignons verts nouveaux. Disposez votre poisson dans un plat creux de service et arrosez généreusement de cette sauce. Gardez-en un peu pour que les invités se servent à leur gré.
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les vins blancs secs sont multiples et possèdent un très large éventail de saveurs. Vous avez du mal à les identifier et vous aimeriez savoir comment les déguster? Voici les principaux cépages utilisés et quelques-uns des vins blancs secs les plus connus en France, avec des conseils pour les accords mets-vins. Une liste non exhaustive, et non limitative! La famille des vins blancs secs est immense et ne connaît pas les frontières. Elle va des AOC le plus connues à des vins plus confidentiels, parfois classés « vin de table » ou « vin de France ». Ils ont cependant un dénominateur commun: pour être appelés « vins blancs secs », ils doivent contenir moins de 0, 2% de sucre par litre soit entre 0, 1 et 2 grammes par litre. Pour déguster un vin blanc sec AOC, qui a fait ses preuves, vous pouvez piocher dans la liste ci-dessous, qui répertorie quelques-uns de vins blancs secs les plus connus en France. Vous avez l'esprit curieux et aventurier? Vous aimez découvrir les vins étrangers ou des vins plus confidentiels?
Pendant ce temps, préparez les épices pour votre fond de sauce: Hachez les oignons, tomates bien mûres, ciselez les oignons verts nouveaux. Pilez en même temps l'ail, le gingembre et pilez à part les petits piments verts, vous pourrez ainsi mieux doser le piment. Cuisinez votre fond de sauce de cari Dans une marmite, faites roussir pendant vos oignons, une branche de thym, l'ail et le gingembre. Ajoutez les tomates, le curcuma, le sel, la dernière branche de thym. Couvrez et laissez cuire à petit feu jusqu'à obtenir une belle sauce onctueuse. Ajoutez votre poisson déjà frit, bien mélanger avec précaution, ajoutez les sucs de cuisson, couvrir et laissez cuire 5 mn à feu moyen. Rajoutez un verre d'eau, le piment pilé, mélangez, couvrez et laissez cuire 5 mn à feu doux. Dégustation de votre cari Légine Disposez votre cari de poisson légine dans un plat de service, parsemez d'oignons verts nouveaux. A déguster avec du riz blanc accompagné d'un achard aux citrons pimentés sur ce lien ou encore d'un bon rougail de mangue au piment à retrouver ici Pour changer de ces accompagnements traditionnels, découvrez aussi notre recette de sauce à l'ananas Victoria de la Réunion qui se mariera parfaitement avec ce cari créole.