Séchage En Grange : Une Plus-Value Pour La Ration De Base | Fidocl Conseil Elevage - Emploi Banque Cherbourg
Jean-François Carré, éleveur à Neuville-au-Plain dans la Manche, a modernisé son séchoir solaire en installant des panneaux photovoltaïques Cogen'Air produisant chaleur et électricité. Equipé d'un système de séchage en grange solaire depuis 2005, Jean-François Carré mise beaucoup sur la qualité du foin qui constitue le principal ingrédient de la ration de ses 120 vaches laitières (620 000 litres) de son exploitation (170 hectares dont 140 de prairie) convertie en bio depuis 15 ans. « Attiré par le photovoltaïque qui équipait déjà un de mes bâtiments, la solution Cogen'Air a retenu mon attention, car elle me permettait à la fois d'investir dans des panneaux solaires et d'améliorer le fonctionnement de mon séchage en grange », retrace l'éleveur. Assuré de la rentabilité du système, Jean-François Carré investit en 2016, sans subvention. Séchage en grange : les clés de la réussite | L'Avenir Agricole. « Je ne souhaitais me lancer dans le montage d'un dossier au risque de voir le prix de rachat de l'électricité baisser. » L'installation du système est relativement simple: 150 m2 de tôles en fibrociment au niveau du séchoir sont démontées pour être remplacées par des modules photovoltaïques Cogen'Air.
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À Orcival, le Gaec des Planchettes a opté pour un système de séchage en grange pour une meilleure qualité des fourrages, une réduction du temps de travail et un gain économique. Le séchage en grange, ça vous botte ?. La pratique du séchage en grange a été adoptée en septembre 2016 par les associés du Gaec des Planchettes à Orcival. Un choix mûrement réfléchi par la famille Gratadeix, éleveur et producteur de Saint-nectaire depuis 7 générations, au cœur de la route des fromages AOP d'Auvergne. Le 27 novembre dernier, dans le cadre de l'opération Portes Ou- vertes Bâtiments organisée par la Chambre d'agriculture et l'EDE, Michèle, Sébastien et Marlène Gratadeix ont présenté leur système de séchage en grange à une vingtaine d'agriculteurs venus glaner informations et conseils. 300 tonnes de fourrage séché Attenante à la stabulation des 70 vaches laitières, l'unité de séchage en grange est un bâtiment bi-pente de 560 m2 équipé de 3 cellules à foin de 10m x 14m sur 8 m de hauteur, d'un quai de déchargement de 10 m, d'une griffe à translation avec un bras de 12m et de deux ventilateurs latéraux de 20CV, installés en hauteur sous la charpente en bois lamellé-collé.
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La vitesse augmente progressivement avec la diminution de l'hygrométrie jusqu'à atteindre la vitesse maximale une fois les 70% atteints. En mode fin de cycle, le ventilateur ne se met en route qu'à partir d'une hygrométrie de 70%, à sa vitesse maxi. À ces trois modes, s'ajoute une position Eco qui limite la vitesse maxi du ventilateur (40 Hz au lieu de 50 Hz). « Je l'utilise le plus souvent possible pour économiser de l'électricité, quand je n'ai pas de grandes quantités de fourrage à sécher et suffisamment de temps. » Jean-François Carré estime qu'il est difficile de chiffrer réellement l'avantage obtenu sur la qualité du fourrage, « je peux juste garantir que ça sèche plus vite et de manière plus homogène ». Séchage en grange et. Un rendement amélioré par des panneaux refroidis Sur l'aspect photovoltaïque, l'éleveur a pu vérifier l'efficacité du refroidissement des panneaux. « En comparant avec un bâtiment orienté plein sud équipé de panneaux photovoltaïques un an auparavant, j'obtiens un meilleur rendement avec les panneaux Cogen'Air du séchoir qui sont pourtant exposés à l'ouest, assure l'éleveur.
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Mis à jour le 5 décembre 2016 Petit fils de maraîcher, Hugues Dewalle, éleveur laitier et producteur de fromages, n'est pas à proprement parler issu du monde agricole. Il a pourtant, solidement ancré, un certain bon sens paysan: pourquoi dépenser trop quand on peut faire mieux avec moins? Depuis un an, le foin qui nourrit ses vaches n'est plus emballé dans des ballots de plastique mais séché et stocké selon un système écologique qui permet d'améliorer la qualité de ses fromages, de dépenser moins et de réduire ses émissions de CO2. CONTEXTE et descriptif de l'action Sous le soleil du début de l'été 2014, les 23 vaches rouges flamandes et normandes de Hugues Dewalle paissent tranquillement au pré sans se soucier de ce qu'elles mangeront cet hiver. Le séchage en grange de fourrage - BASE Innovation. L'éleveur lui a déjà mis de côté la première coupe de ses12 hectares de prairies. Mais plutôt que d'emballer le foin dans des ballots de plastique comme c'est l'usage, pour la deuxième année, l'herbe a été ramassée puis répartie dans deux grands silos de séchage.
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Outre l'onduleur accompagnant les panneaux, le dispositif intègre un système de régulation du ventilateur de séchage, tenant compte de l'hygrométrie de l'air chauffé arrivant au ventilateur. « Les gains sur l'efficacité du séchage se font ainsi à deux niveaux. La chaleur produite sous les panneaux photovoltaïques est plus importante que sous les fibros, d'autant plus dans mon cas, lorsqu'ils ont perdu leur couleur. Le pilotage du ventilateur en fonction de l'hygrométrie est beaucoup plus précis et demande moins d'astreinte », apprécie l'éleveur. Séchage en grange francais. Le ventilateur de séchage régulé par l'hygrométrie Le système de régulation, piloté depuis un tableau électrique et disposant d'un affichage numérique, fonctionne selon trois modes: manuel, début de cycle et fin de cycle. En position début de cycle, utilisé en début de séchage lorsque le besoin de ventilation est important, le ventilateur se met en route automatiquement quand l'hygrométrie passe sous la barre des 90%. Au-dessus, il se met toutefois en route régulièrement pour éviter les échauffements ".
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Le système a permis par ailleurs «une économie de 10 à 14 000 € sur les charges. Les achats de concentré ont diminué, nous n'achetons plus de filets, plus de bâches et moins de gasoil. Certes, la consommation électrique a augmenté mais à une période où les tarifs sont plus bas » confie Sébastien. L'agriculteur reconnaît également un temps de travail réduit lié au foin en vrac. L'objectif final du Gaec est de gagner en autonomie alimentaire en arrêtant au maximum le concentré pour arriver à un système tout foin. Séchage en grange schéma. Infos+ Gaec des Planchettes SAU 221ha, 70 vaches laitières race Abondance et Prim'Holstein, 20 vaches allaitantes Aubrac, 60 brebis Rava allaitantes. Gaec 3 associés. Coût bâtiment: 354 850 € soit près de 6000 €/place - Le Gaec a bénéficié des aides du Plan de compétitivité et d'adaptation des exploitations agricoles.
Dactyle et fétuque sont à favoriser car elles sèchent beaucoup plus rapidement. Des ray-grass peuvent également être utilisés, mais uniquement des variétés diploïdes. Au rayon des légumineuses, c'est surtout la luzerne qui est conseillée, mais des trèfles diploïdes, comme le trèfle violet par exemple, peuvent également être utilisés. Dominique Hypacie, éleveur de chèvres possédant un séchoir depuis plusieurs années, a tout de même recommandé d'éviter le trèfle qui compacte fortement et forme alors une couche hermétique, tandis que la luzerne sèche correctement même quand elle est compactée. Un déshumidificateur pour mieux sécher Marc Vanguestaine a quant à lui particulièrement apprécié l'utilisation d'un déshumidificateur, qui n'est pas obligatoire pour l'installation. Cet outil lui semble en effet très utile avec la météo belge car il permet de tout sécher, y compris des variétés tétraploïdes et ce, même si l'humidité relative de l'air est très importante. Pour diminuer l'humidité, il est également possible de chauffer l'air, mais pas à plus de 40ºC sous peine de détruire la valeur nutritionnelle du foin.
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