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Fajita au bœuf et aux haricots rouges | Migros iMpuls Internet Explorer n'est plus pris en charge Pour profiter au mieux de notre site Internet, nous vous invitons à utiliser un navigateur récent. Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Enchiladas au boeuf et purée de haricots rouges : recette de Enchiladas au boeuf et purée de haricots rouges. Les tranches de bœuf viennent sublimer ces tortillas garnies de purée de haricots, de poivrons et de salade. Ingrédients pour Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté.
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Enchiladas à la purée de Haricots Rouges et au boeuf Pour 4 personnes *** 400g de haricots rouges secs 8 tortillas au blé 500 g de viande de boeuf hâchée 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 4 tomates 1 citron vert 1 cuillère à soupe de crème fraîche 100 g de fromage râpé (emmental ou comté) 1/2 sachet d'épices à fajitas ou 1 cuillère à café de sauce au piment + paprika, cumin, coriandre Sel, poivre La veille, mettre à tremper les haricots dans un saladier d'eau froide. Vider l'eau de trempage des haricots et faire cuire à feu doux les haricots dans beaucoup d'eau (non salée) pendant au moins 1 h dans une cocotte (ils doivent être tendres mais non fondus). Faire revenir quelques minutes les oignons hachés dans une poëlle huilée chaude, puis y ajouter la viande hachée et l'ail finement haché. Purée de haricots rouge à la mexicaine - Recette Ptitchef. Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Y ajouter le poivron coupé en petits cubes, puis deux tomates en petits morceaux. Saler, poivrer. Assaisonner avec les épices à fajitas ou 2 pincées de chaque épice (piment, paprika, cumin, coriandre).
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Une recette ultra-rapide et qui change de l'ordinaire, que j'ai découverte aux États-Unis. La-bas, elle accompagne très souvent les fajitas et autres plats mexicains. Son avantage: c'est extrêmement simple et rapide à préparer. Et bien sur très savoureux! Pour 2 personnes (en accompagnement): 1 petite boite conserve de haricots rouges (250g) 1 gousse d'ail du sel du poivre de la coriandre fraîche (ou persil si vous n'avez pas) du fromage râpé (facultatif) Versez les haricots rouges avec leur jus dans une casserole. Hachez finement, ou bien écrasez l'ail et ajoutez-le. Purée de haricot rouge pour fajitas du. Écrasez le mélange grossièrement à l'aide d'un presse-purée, ou d'une fourchette. Le but est de faire une purée ou il restera quelques morceaux d'haricot (plus ou moins écrasé selon votre goût donc). Mettez à mijoter à feu doux et assaisonnez avec du sel et du poivre. Quand c'est chaud, hachez de la coriandre fraîche et ajoutez-la au mélange. Vous pouvez également ajouter du cumin, du piment... selon vos envies! Servez avec du fromage râpé qui fondra instantanément (j'adore quand ça fait des fils!
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Plat de base et pourtant méconnu de la cuisine mexicaine, les « frijoles refritos » sont un moyen facile et délicieux de manger des légumineuses. Si on utilise des haricots en boîte, c'est en plus très rapide, idéal pour un soir de semaine. J'adore et je m'en fais régulièrement depuis que j'ai découvert ça! On peut les manger en accompagnement, ou intégrés dans un plat plus complexe comme des burritos. J'ai détaillé la méthode pour les haricots en boîte et les haricots secs. Purée de haricot rouge pour fajitas marinade. Les avantages d'acheter des haricots secs et les cuire soi-même sont: le prix, en tenant compte du fait que les haricots secs doublent au minimum de poids après cuisson le goût, puisqu'on peut ajouter des aromates pendant la cuisson le choix, on trouve en général plus de variétés de haricots secs qu'en boîte Le seul inconvénient c'est le temps! Les haricots mettent du temps à cuire, sauf si vous avez une cocotte-minute (ce qui n'est pas encore mon cas). C'est une recette qui laisse beaucoup de liberté, tant sur la texture que le choix des ingrédients.
Et coucou tout le monde! Aujourd'hui, je vous embarque au Mexique pour un repas très convivial à composer soi-même en famille ou entre amis, et vraiment gourmand: les fajitas! Fajitas de poulet et purée de haricots | Le blog de Véronique D. Après avoir passé 40 jours au Mexique, la recette que je vous propose est un mélange de fajitas testées dans les restaurants de rues locaux mais aussi les restaurants traditionnels. Ma recette se fait au feeling, en fonction de vos envies, de vos goûts pour les épices mais aussi de votre appétit et du nombre de personnes! Dites Adieu au kit ODEL PASO qui n'a rien de mexicain, j'en suis désolée 🤷🏻♀️ (ne gardez que les tortillas qui font très bien l'affaire) Avant de commencer cette recette, pour ceux qui ne connaissent pas ce plat, je vais tout de même vous expliquer les origines des fajitas.
La demeure du sculpteur-décorateur Charles Stepman fut acquise par la commune de Koekelberg en 1974 afin d'y établir une maison de la culture. Aujourd'hui, la façade blanche cache un lieu de rencontres et de diffusion qui multiplie les activités (expositions, récitals, débats ou conférences) en abordant la plupart des disciplines artistiques (musique, art dramatique, danse, dessin, peinture). Salle communale koekelberg de la. L'atelier de l'artiste, qui vient de faire peau neuve, a conservé son apparence d'origine. Le lieu permet d'évoquer cette figure attachante de Koekelberg, auteur d'œuvres encore visibles dans la commune: le bas-relief de l'ancien bourgmestre Oscar Bossaert à l'école Swartenbroeks, la Ronde d'enfants dans le hall de la salle Cadol de la rue Delcoigne ou un bas-relief en bronze au home Jourdan. En 1947, Charles Stepman avait fondé le Cercle d'art et d'éducation populaire Eugène Simonis, du nom du sculpteur liégeois qui avait fait de Koekelberg sa commune d'adoption. Aujourd'hui la maison Stepman a pour vocation d'accueillir des expositions d'artistes koekelbergeois ou non, perpétuant ce rôle convivial que la maison a toujours eu.
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Si c'est les vacances pour les plus jeunes, les étudiants de l'enseignement supérieur sont en plein blocus. Jusqu'au 31 janvier, Koekelberg ouvre des salles d'étude à destination des jeunes de plus de 16 ans qui souhaitent réviser leurs examens dans un endroit calme et à proximité de chez eux.
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L'organisation de bals et de soirées dansantes n'est pas permise. La Villa Pirsoul dispose d'un accès direct au Parc Pirsoul. Il n'est cependant pas possible d'y installer des tables, des chaises ou d'y organiser des barbecues ou autres événements de ce type. Horaires: La salle est disponible à partir de 9h, les samedis, dimanches, jours fériés et veilles de jour férié et à 13h les mercredis et vendredis. Elle doit être évacuée, obligatoirement, à 20h les mercredis et à 23h les autres jours. Capacité: Module 1 (salle) ou Module 2 (salle + cuisine) 60 personnes Les Salles des Alcyons Situation: Rue des Alcyons 23 Types d'activité: L'administration communale met des salles à la disposition du preneur pour l'organisation d'activités culturelle, de réunion, de formations et de conférences. Salle communale koekelberg la. L'organisation d'un banquet n'est autorisée que dans le local 26. Les salles peuvent être louées à la journée et/ou par 2 heures, de manière ponctuelle ou régulière. Les salles sont prioritairement mises à disposition des services de l'administration communale ou du CPAS, des associations reconnues et pour les réunions des sections locales de partis politiques.
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