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Wednesday, 21 August 2024
Mon compte Me connecter Besoin d'aide Mon panier Afficher la rechercher S'informer & enseigner Se former & être accompagné Culture professionnelle Culture professionnelle Développer une professionnalité à partir des règles collectives, des compétences, des savoirs nouveaux et composites. Archives des Management, Sciences de Gestion & Numérique - Le Blog STMG. Articuler, dans les modèles de formation, les savoirs, les recherches et les pratiques Toute l'offre Publications officielles Publications officielles Proposer et valoriser un ensemble de textes permettant l'administration des établissements et des enseignements scolaires, supérieurs et de la recherche. Toute l'offre Éducation & Société Arts, culture & patrimoine Patrimoine Patrimoine Comprendre l'héritage culturel par la découverte de sites, d'édifices et d'objets matériels ou immatériels pour construire une identité partagée. Toute l'offre Actualités & Agenda Lydie Omont, Claire Lheureux, Jean-Pierre Blanchard imprimé produit téléchargeable Cet ouvrage d'un type nouveau offre aux professeurs des apports didactiques, pédagogiques et scientifiques pour enseigner les sciences de gestion en sciences et technologies du management et de la gestion (STMG).

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Première et Terminale STMG Management, Management, sciences de gestion et numérique Monographie BEL Cette monographie comporte des ressources brutes et également deux exploitations pédagogiques: un itinéraire de questionnement et une étude de cas 07/03/2022 Terminale STMG Management, sciences de gestion et numérique Oralité et argumentation Cette ressource s'adresse aux professeurs enseignant en cycle terminal STMG afin d'accompagner leurs élèves à développer leurs capacités d'expression orale et d'argumentation. Cédric - Rothbach,Bas-Rhin : Cours de sciences de gestion pour 1ère et Terminale STMG - Spécialité GF. 12/05/2021 Les changements de mode de consommation s'imposent-t-il aux organisations? Le cas ba&sh ® Le cas proposé permet d'ancrer l'organisation dans son contexte sociétal et de montrer qu'elle connaît des transformations du fait des évolutions des modes de consommation. Ces tendances ont un impact sur leur organisation et leur management. 08/03/2021 Droit et économie Management Des ressources de la Banque de France pour enseigner Des vidéos, des articles, des fiches pour enseigner le droit, l'économie et le management 15/02/2021 Sécurité informatique et cybercriminalité Cette ressource permet aux élèves, placés dans le contexte d'une organisation, de découvrir les divers aspects de la sécurité et les moyens de protection face aux menaces informatiques, en groupe de TP (salle informatique).

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Éducation physique et sportive La pratique physique, sportive et artistique permet d'enrichir sa motricité, de construire les conditions d'une bonne santé, de développer sa citoyenneté et d'accéder à un patrimoine culturel large. Mathématiques L'acquisition d'une culture mathématique est nécessaire pour évoluer dans un environnement numérique, dans lequel les données et les graphiques occupent une large place. L'objectif est de développer des aptitudes intellectuelles indispensables à la réussite d'études supérieures. Sciences de gestion et numérique Cet enseignement de spécialité vise à apporter à l'élève des connaissances sur les dimensions humaines et technologiques des organisations. Cet enseignement s'intéresse aux rôles des acteurs au sein de ces organisations, à la signification des situations et des conduites que l'on peut y observer. Cours sciences de gestion stmg sur. Management Cet enseignement de spécialité vise à donner aux élèves une introduction au fonctionnement des entreprises, des organisations publiques et des associations.

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Le management, les sciences de gestion et le numérique apportent des éléments pour comprendre le fonctionnement de tout type d'organisation (entreprises, associations, organisations publiques, organisations de la société civile, organismes, établissements, etc. ) et permet d'aborder un socle de pratiques de gestion dans le domaine de la gestion et de la finance, de la mercatique (marketing), des ressources humaines et de la communication ainsi que des systèmes d'information de gestion. Cours sciences de gestion stmg au. Comme tous les enseignements, cette spécialité contribue au développement des compétences de communication orale et écrite, d'écoute, d'organisation de sa pensée, d'expression des idées et d'échange avec les autres à travers notamment la pratique de l'argumentation. Celle-ci conduit à préciser sa pensée et à expliciter son raisonnement de manière à convaincre. Elle permet à chacun de faire évoluer sa pensée, jusqu'à la remettre en cause si nécessaire, pour accéder progressivement à la vérité par la preuve.

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Elle prend un relief particulier si vous choisissez de préparer l'épreuve orale terminale du baccalauréat en l'adossant à cet enseignement de spécialité. Eduscol Cliquez pour accéder à la fiche manuel de l'éditeur Les contenus étudiés: Chargement en cours… Un problème est survenu. Veuillez actualiser la page et/ou essayer à nouveau.

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15/11/2020 Gestion de contenus et big data A travers la multitude de documents gérés et mis à la disposition par la Bibliothèque nationale de France, elle permet aux élèves de comprendre les enjeux de la gestion des données de masse. Eléments et indicateurs de dialogue social: mesure de l'index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes. Cette ressource concerne l'enseignement spécifique de ressources humaines et communication. Elle a pour objectif d'illustrer l'indication complémentaire du programme « L'utilisation d'outils numériques de type tableur est également indispensable à l'analyse de l'évolution des données sociales ». 11/11/2020 Question 1. Cours sciences de gestion stmg et. 4 - Les transformations numériques, une chance pour la production? Cette ressource permet d'aborder les notions suivantes: PGI, processus, workflow, diagramme des flux, objets connectés, cloud computing, intelligence artificielle. 9/11/2020 Les transformations numériques, vecteur d'amélioration de la relation avec les clients et les usagers?

Il s'agit d'apporter aux élèves un regard distancié sur ces organisations en développant progressivement leur sens critique par l'analyse des concepts et des pratiques de management qui s'y développent. Droit et économie Cet enseignement de spécialité vise à former des citoyens conscients des règles et des mécanismes juridiques qui régissent le fonctionnement de la société, les rapports entre les personnes ainsi que les enjeux économiques, sociaux et environnementaux liés à la croissance et au développement.

Battez énergiquement et versez l'extrait de vanille. Ajoutez la farine et le lait par alternance dans la préparation tout en continuant de mélanger pour bien homogénéiser la pâte. 3. Partagez la pâte en 6 parts égales dans des bols. Versez différents colorants alimentaires liquides dans vos pâtes jusqu'à ce qu'elles colorent. 4. Graissez 2 moules ronds de 18 cm de diamètre et faites cuire vos gâteaux deux par deux pendant 20 minutes, en veillant à nettoyer et graisser les moules entre chaque fournée. Laissez refroidir les gâteaux sur une grille. 5. Assemblez votre rainbow cake avec le glaçage de votre choix, en alternant glaçage et génoise, et laissez le gâteau au frais avant de le servir. Imprimez la recette Rainbow Cake avec Colorant Liquide: Partagez la recette Rainbow Cake avec Colorant Liquide avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gateau: Gateau au Chocolat Moelleux Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple.

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Recette Rainbow Cake avec Colorant Liquide Préambule: Découvrez cette recette de gâteau arc-en-ciel très simple à préparer, avec une base de génoises à colorer avec des colorants alimentaires liquides dont vous choisirez les couleurs. Agrémentez ce gâteau d'un glaçage onctueux à base de mascarpone par exemple. Préparation: 40 min Cuisson: 60 min Total: 100 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 à 10 personnes: colorants alimentaires liquides 450 g de sucre 5 blanc d'oeufs 390 g de farine 35 cl de lait 250 g de beurre 4 c. à café de levure en poudre 2 c. à café d'extrait de vanille 1 / 2 c. à café de sel Préparation de la recette Rainbow Cake avec Colorant Liquide étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante. Versez la farine avec la levure et le sel dans une terrine, mélangez bien les poudres. 2. Fouettez le beurre et le sucre dans un saladier au batteur électrique et incorporez les blancs d'oeufs.

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Si vous vous demandez quoi choisir entre colorant liquide, colorant en poudre, colorant en gel, colorant liposoluble ou hydrosoluble, beurre de cacao coloré, colorant naturel en poudre, suivez le guide! Quel colorant alimentaire utiliser? Et comment utiliser un colorant comestible? Si vous vous posez ces questions, le plus simple et de commencer par 4 autres interrogations: Est-ce que je souhaite colorer dans la masse ou en surface? Le mélange que je travaille est-il un mélange gras? Quelle est sa consistance, sa texture? Vais-je chauffer ce mélange? Ces quatre questions vont vous aider à faire votre choix parmi les différents colorants alimentaires. Commençons par la coloration dans la masse, c'est-à-dire de l'ensemble de votre pâte. Les colorants pâtisserie permettant cette action sont classifiés entre colorants hydrosolubles et colorants liposolubles. Les colorants hydrosolubles se dispersent et se mélangent parfaitement dans des solutions plutôt aqueuses. Les colorants liposolubles eux s'adaptent aux corps gras (beurre, chocolat, pâte d'amande, crème…).

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Régimes Alimentaires Kasher Végan Végétarien Documentation Téléchargement 4 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... La gamme de colorants en poudre de qualité supérieure Powder Colour de Rainbow Dust offre une large palette de couleurs. Contenu: 1 - 5 grammes.

C'est en confiserie et en pâtisserie que les colorants alimentaires sont le plus souvent utilisés Photo par Wokandapix - Pixabay. Le plaisir de cuisiner et de pâtisser n'est pas réservé aux papilles, les yeux ont eux aussi leur mot à dire et pour cela les colorants apportent souvent le petit truc en plus qui enchantera vos convives. En poudre, liquides, gélifiés ou en spray, nacrés ou irisés, hydrosolubles ou liposolubles, ils répondent à toutes vos envies mais préférez les colorants alimentaires naturels aux artificiels, ces derniers ne sont généralement pas recommandés pour des raisons de santé. Halloween, Noël ou un anniversaire sont l'occasion idéale pour jouer à l'aprenti magicien des colorants. Une coque de macarons, des meringues, un glaçage, de la pâte à sucre, des meringues ou pourquoi pas des crêpes, absolument tout peut être coloré mais attention tout de même à l'overdose!