La Marée Gourmande Waterloo
Home » La Marée Gourmande à Montpellier (34) Depuis 40 ans, la famille Mancuso occupe une place centrale dans la poissonnerie artisanale de Montpellier. La Marée Gourmande Halles Jacques-Cœur Bd d'Antigone à Montpellier 6 salariés CA: N. C. Surface: 45 m2 L'étal est refait à 13 heures. Le poisson, issu surtout des chalutiers de fond sétois, est proposé à des prix raisonnables: ce samedi-là, 18 euros/kg le rouget, 12 euros/kg la lotte entière. Mais de belles pièces, plus rares, de dorade royale de petits métiers et de saint-pierre, approchent les 40 euros/kg. Des espèces d'entrée de gamme de l'Atlantique (merlan, lieu noir…) complètent l'offre. Le poisson choisi entier est préparé à la demande, avec une qualité de service exceptionnelle. Nous trouver - La Marée Gourmande. Chaque semaine, 300 barquettes maison (marinades, plats cuisinés simples) sont aussi vendues. Emmanuel Mancuso, à droite, est cogérant de la SARL avec ses parents. Rémy, en arrière-plan, très expérimenté, a remplacé en 2018 le vendeur présent depuis 13 ans.
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Ce restaurant est définitivement fermé Cuisine: Budget: 15-30 € Le restaurant Fiche mise à jour le: 17 mai 2017 Plus de Restaurants de poissons - fruits de mer à Toulouse Mise à jour Vous connaissez déjà ce restaurant? La marée gourmande sans gluten. Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant: Cliquez ici Vous êtes propriétaire de ce restaurant: Cliquez ici Une autre adresse à partager? Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse? Partagez la perle rare avec la communauté! Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé?