Proteger Planche A Decouper En Bois
Vaporisez du vinaigre blanc dilué par moitié. Rincez sous l'eau puis séchez. Nettoyage plus en profondeur du billot ou de la planche à découper 2 - Vinaigre, lessive liquide, huile olive Dans un récipient mélangez 6 cuillerées à soupe de vinaigre blanc, 1goutte de lessive liquide diluée dans 1 cuillerée à soupe d'eau et 2 gouttes d'huile d'olive. Imprégnez une brosse propre dans cette solution, puis frottez le billot ou la planche en bois. Rincez à l'aide d'un chiffon microfibre imbibé d'eau tiède. Essuyez. Attention - Ne rangez pas la planche encore humide, le bois risquerait de travailler. Proteger planche a decouper en bois dans. - Evitez tout risque de gondolement, rangez la planche debout de façon à ce que la nervure du bois soit verticale. Nettoyage d'un billot ou d'une planche en bois collant et graisseux 3 - Couteau et papier de verre Raclez tous les résidus à l'aide de la lame d'un couteau ou d'un couteau à mastic, puis frottez le bois à l'aide du papier de verre au grain fin. Essuyez avec un chiffon microfibre humide puis séchez.
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Par prudence il est recommandé d'utiliser une planche spécifique pour la viande et une autre pour les fruits et les légumes A quelle fréquence nettoyer et désinfecter billot et planche en bois Pour éviter tout développement microbien l'idéal est de nettoyer rapidement la planche ou le billot après chaque utilisation. En revanche un nettoyage suivi d'une désinfection est recommandé après une découpe de viande, de volaille ou de poisson crus. Entretien et nettoyage des planches à découper en bois - L'Aiguisoir. Comment nettoyer billot et planche en bois à découper Attention Ne mettez jamais une planche à découper en bois au lave-vaisselle Dans un lave-vaisselle, la planche risque de prendre l'odeur de la lessive et de se fendre. - Attention également au lavage de la planche ou du billot avec une éponge douteuse et un séchage avec un torchon usagé. Pour laver la planche sont recommandées la paille de fer et la brosse bien nettoyée et pour l'essuyage du papier jetable. Nettoyage courant du billot ou de la planche à découper 1- Eau à peine savonneuse Nettoyez la planche à l'aide d'une brosse imprégnée d'eau avec juste une petite goutte de savon, en évitant de trop la faire tremper.
Proteger Planche A Decouper En Bois Massif
Après quelques années de loyaux services, les planches à découper en bois sont souvent marquées par de nombreux coups de couteaux et autres entailles diverses. Mais ces planches sont faites de bois massif et on peut aisément leur donner une nouvelle jeunesse en un rien de temps. Pour redonner une nouvelle jeunesse à une planche à découper: Vérifiez que la planche est bien sèche Poncez la planche d'abord en travers avec du papier de verre grain 80 Poncez la dans le sens du fil avec du papier de verre grain 80 Poncez dans le sens du fil avec du papier de verre grain 120 puis 180 ou 220 Une fois la planche poncée et débarassée de la majorité de ses blessures, vous pouvez la huiler avec de l'huile alimentaire disponible dans les grandes surfaces de bricolage. L'huile doit impregner le bois afin de le proteger, n'hesitez donc pas à en mettre une bonne dose afin d'imprégner la planche au maximum. Nettoyer et rafraichir une planche à découper - Astuces Pratiques. Laissez l'huile imprégner le bois et sècher. Voila, votre planche à découper est de nouveau comme neuve.
Hygiène: Après utilisation, laver la surface avec un mélange d'eau savonneuse et de vinaigre. Essuyez bien la planche avec un chiffon. Ne jamais plonger la planche dans l'eau et ne pas mettre au lave-vaisselle. Mise en garde: Évitez de déposer des plats chauds sur le bois, ce qui pourrait laisser des cernes noirs et même faire fendre la planche. Ne pas exposer la planche au soleil pour éviter des variations de température. À propos des planches à découper Labell: Ces planches sont fabriquées de façon industrielle, ce qui explique le prix relativement bas pour ce genre d'article. Elles sont construites de façon très précise, mais démontrent une finition limitée. Si vous le désirez, vous pouvez faire une finition plus fine à l'aide d'un papier sablé fin (ex. Proteger planche a decouper en bois il. : 220 - 600). Vous pourrez ensuite appliquer de l'huile minérale et sabler à nouveau. Une grande planche à découper peut contenir presque l'entièreté d'une bouteille d'huile! Lorsqu'elle sera saturée, elle en nécessitera de moins en moins.