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Optez pour de l'eau additionnée avec quelques gouttes de vinaigre blanc lorsque vous nettoyez les légumes. Utilisez une brosse pour trouver un meilleur résultat. Le stockage adapté dépend du type de légume. La conservation reste importante, surtout si vous faites vos courses occasionnellement. Cela limite le gaspillage.
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Publié le 20/12/2013 - Modifié le 10/01/2014 En février, le stock de légumes baisse. Pour protéger et hâter vos semis, un bon abri s'avère indispensable. De 3 à 4 semaines en amont ou en aval de la saison, c'est le temps moyen gagné avec des abris de qualité. Cela pourrait a priori paraître peu, mais il suffit de mettre ces chiffres en regard de cultures de tomates par exemple pour se rendre compte de leur intérêt. En climat moyen, avec une simple petite serre tunnel, ce sont quasiment 2 mois de récoltes supplémentaires qui seront gagnés. Il faut cependant relativiser ces données car il y a des risques. À surveiller Certes les abris froids permettent de gagner un temps précieux, mais ne sont pas sans contraintes, puisque le jardinier a l'étrange ambition de vouloir influer sur le climat. Les semis de légumes à l'intérieur et sous abris. Les résultats ne sont pas toujours ceux escomptés: augmentation des phénomènes de condensation, risques de brûlures, amplitudes thermiques trop importantes, développement de foyers de maladies, de ravageurs, etc.
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Extrêmement chauffantes dans un grenier non isolé, les ardoises le seront également dans votre jardin. La bonne méthode: Les ardoises agissent comme des capteurs de chaleur qu'elles restitueront peu à peu. Pour une bonne efficacité, elles ne seront pas posées à même le sol autour des pieds à protéger, mais sur de petites cales qui permettent une bonne circulation d'air.
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Pour optimiser la durée des récoltes, le mieux est encore de cultiver ses légumes sous abri. Mais quel abri choisir et pour quels légumes? Par "abri" l'on entend cloche, tunnel, serre, châssis ou encore mini tunnel. Un abri pour les légumes | Journal Paysan Breton. Ces derniers vont protéger vos semis et vos plants lors des périodes de froid et des temps capricieux. Ils vont aussi servir de barrière avec l'extérieur et permettre d'éviter, ou au moins de limiter, les attaques de certains insectes et autres petits animaux: escargots, limaces, chenilles, mouches… La culture sous abri n'exige pas forcément de gros investissements et est assez facile à mettre en oeuvre même pour un jardinier débutant. C'est vraiment l'idéal pour avancer ses cultures! 1/ LE TUNNEL ou SERRE TUNNEL Le tunnel (ou la serre) est généralement fait de grands arceaux métalliques (ou en bois, il existe de multiples solutions! ) sur lesquels est fixé un film souple ou une bâche. Le tunnel va permettre une belle surface de culture et être profitable au bon développement de nombreux légumes en atténuant les variations de températures.
Tessons de briques et tuiles pour effet "poêle de masse" Si elles ont en plus l'avantage d'être esthétiques, briques et tuiles concassées disposées sur un feutre géotextile dans les allées agissent comme de véritables réservoirs de chaleur. Conseil d'utilisation: Présentant l'avantage de ne pas être brûlantes même quand le soleil est au plus fort, ces tuiles emmagasinent cependant la chaleur du jour et la restituent la nuit. Dispositif très efficace au potager entre les carrés de légumes et les allées. Risques de mildiou: à surveiller Temps couvert, humidité, nuits froides provoquent de fortes rosées matinales: les risques de mildiou s'accroissent. Fixés sur des pieux à hauteur pour ne pas provoquer de brûlures sur le feuillage ou sur les fruits, les châssis surélevés évitent aux tomates ou autres légumes-fruits d'être trempés, tout en garantissant une bonne ventilation. Serre de jardin tunnel, semis et chassis - Jardin et Saisons. La mise en œuvre: Pour une efficacité optimale, installez-les avec une légère pente pour éviter les stagnations de pluie, 30 cm au-dessus des plantes quand elles auront atteint leur taille définitive.