Recette Coquillette Italienne
Vous regardez avec envie les coquillettes au jambon de vos enfants? Pourtant, ces pâtes ne sont pas réservées aux plus petits et heureusement! Cela serait dommage de passer à côté de tant de possibilités. Au jambon, au pistou, aux truffes, en risotto, en gratin, en paëlla… La coquillette prend bien des formes et des saveurs. Alors redécouvrez le plaisir des repas simples avec nos toutes nos recettes de coquillettes! Qu'est-ce que la coquillette? La coquillette est une pâte alimentaire creuse en forme de petit tube courbé évoquant un coquillage. On la sert principalement en accompagnement d'une viande ou de légumes. Sa pâte est la même que celle employée pour les spaghettis ou les macaronis. Seule la forme diffère. Quelle est l'origine de la coquillette? D'un point de vue culinaire, la coquillette désigne une pâte à base de farine de blé dur et des œufs. En Suisse, la coquillette est connue sous le nom de cornette et fait partie de la catégorie des pâtes courtes. Recettes de coquillettes - Marie Claire. On dit que l'origine des coquillettes nous vient de Chine.
- Recette coquillette italienne facile
- Recette coquillette italiennes
- Recette coquillette italienne de la
- Recette coquillette italienne dans
Recette Coquillette Italienne Facile
#coquillette#italienne#pâtes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: * 500g de coquillettes cuites * 3 steaks hachés * 100g de gruyère râpé * 10 tomates cerises * 1 oignon * 100g de purée de tomate * 1 gousse d'ail * sel, poivre Préparation: 1/ Faire cuire les steaks hachés à la poêle et les émietter grossièrement. 2/ Ajouter l'oignon coupé en petits morceaux, les tomates cerises coupées en deux, le sel, le poivre, le persil et la gousse d'ail hachée et enfin la purée de tomate. Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes. 3/ Ajouter les pâtes déjà cuites à la garniture et parsemer le gruyère râpé. Recette coquillette italiennes. 4/ Mélanger de nouveau et laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Bon appétit!!! #coquillette#italienne#pâtes
Recette Coquillette Italiennes
1 Recette publiée le Mercredi 2 Mars 2011 à 17h53 La recette trouvée est proposée par Le coin recettes de Jos Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Recette Coquillette Italienne De La
En automne, amusez-vous à remplacer les épinards par des feuilles de blettes.
Recette Coquillette Italienne Dans
Bref, un plat bien de chez nous, que vous n'aurez donc aucune chance de trouver en Italie. La recette des coquillettes à la mimolette Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de coquillettes 1, 5 litre de lait 400 gr de mimolette 400 gr de jambon de Paris tranché épais Sel / poivre 1 - Faites cuire vos pâtes. Une petite astuce: ne cuisez pas vos coquillettes dans de l'eau, mais dans du lait. Il faut quatre volume de lait pour un volume de pâtes. Les pâtes vont absorber la quasi-totalité du lait. La cuisson est un peu plus longue que pour des pâtes à l'eau parce que la température d'ébullition du lait est plus basse que celle de l'eau. Le lait pouvant se sauver, surveillez la cuisson de près. 2 - Ajoutez du jambon coupé en dés épais. Prenez un vrai jambon de Paris, sans sel et sans nitrite, comme du "Prince de Paris", acheté chez un charcutier qui sait le travailler. 3 - Ajoutez votre mimolette, qui donnera à ce plat plus de profondeur que le gruyère ou le comté râpé. Recette coquillette italienne de la. Salez, poivrez. Régalez-vous!
À la prochaine pour encore plus de lecture! On espère pouvoir vous compter parmi nos visiteurs du site les plus fidèles, car c'est à vous ce site et c'est pour vous que nous faisons ce si beau travail. Pour plus de lecture Vous pouvez aller à la page des articles pour lire d'autres recettes à propos de plats délicieux et intéressants et suivre des conseils. Vous pouvez également laisser un petit commentaire, contenant une question, une suggestion sur des corrections à faire ou un mot d'encouragement, ou encore un petit J'aime. Ce sera très très touchant si vous prenez le temps de laisser un des deux ou les deux à la fois. Coquillettes à l'italienne | Recette de cuisine 521742. Merci d'avance pour cela! N'hésitez pas à utiliser les boutons de partage pour partager les articles avec votre famille ou vos amis. Ce travail ne peut se faire sans vous, nous comptons énormément sur votre collaboration pour pouvoir nous aider à aider beaucoup plus de gens à découvrir des plats délicieux.