Graine De Menthe Marocaine Http
On peut espérer faire entre deux et quatre coupes dans l'année. Graine de menthe marocaine maroc. Usage condimentaire: C'est la menthe utilisée pour le thé à la menthe, aussi appelé 'Nanah' par les Marocains. Fraîchement ciselée, elle agrémente aussi de nombreux plats, notamment les taboulés, salades de fruits rouges.... Usage médicinal: La menthe marocaine est digestive. Botanique Famille: Lamiaceae Genre: Mentha Espèce: viridis 'nanah' Classification APG IV Famille (APG IV): Lamiaceae Genre (APG IV): Mentha Espèce (APG IV): spicata var.
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Elle se conserve au frais durant quelques jours. Sinon, il est possible de la congeler ou de la conserver quelques jours dans un verre d'eau. Utilisation de la menthe En tisane, thé, ou sirop, la menthe vous accompagne dans toutes vos boissons. Vous pouvez aussi l'utiliser en cuisine, pour en faire un superbe pesto, relever votre gaspacho ou bien en faire une crème. Cycle Végétatif: Annuelle Type de sol: Riche, humifère, frais Rotation des cultures: La menthe peut rester en place plusieurs années sans souci. Assez gourmande en élément nutritif, on vous conseil de semer des légumineuses ( fève, pois, haricot) ou des engrais verts après sa culture pour régénérer votre sol. Grainger de menthe marocaine en. La menthe peut rester en place plusieurs années sans souci. Assez gourmande en élément nutritif, on vous conseil de semer des légumineuses ( fève, pois, haricot) ou des engrais verts après sa culture pour régénérer votre sol.
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Récolter la menthe marocaine Les feuilles de menthe marocaine doivent être récoltées, de préférence, le matin afin que la photosynthèse ( mécanisme biologique réalisé par les végétaux possédant de la chlorophylle consistant à fabriquer des sucres et de l'oxygène à partir de dioxyde de carbone et de lumière) se déroule sans stress. Il faudra privilégier les jeunes pousses qui ont plus de goût que les plus âgées. De plus, les feuilles de menthe marocaine peuvent être consommées fraîches ou séchées; elles peuvent également être congelées.
• La menthe est utilisée dans les salades, les sauces, les plats Asiatiques ou du Moyen-Oient. • En dessert, la menthe rafraichit les salades de fruits comme les smoothies.... • Un beau bouquet de feuilles fraîches servira à préparer le célèbre thé à la menthe d'Afrique du Nord et du Proche-Orient. Grainger de menthe marocaine formation. Santé: • C'est un ingrédient pauvre en calorie, 29 cal/100 g • La menthe Marocaine est très aromatique, elle peut facilement être utilisée en phytothérapie pour ses nombreuses vertus médicinales: digestives, antiseptiques, toniques, stimulantes... Conseils de Culture: • En fin de saison, à l'approche de l'hiver • Tondez-la à ras et paillez-la. • Au printemps, la menthe repartira de plus belle