Producteur De Cerise
Producteur De Cerise Sur
Les cerises de l'Orléanais sont des « cerises de bouche », essentiellement des bigarreaux, grosses cerises fermes. Le cerisier se plaît bien dans les sols sableux de l'Orléanais et son fruit, avant tout destiné à la bouche, s'apprécie en frais. L'Orléanais se spécialise dans les variétés tardives entre juin et juillet pour arriver après les cerises du Sud de la France, qui arrivent, elles, plus tôt sur le marché. La cerise de l'Orléanais, entre tradition et modernité Au total, la région Centre-Val de Loire compte 130 ha de cerisiers dont 122 dans le Loiret. LA CERISE DE L'ORLEANAIS - Godeau et Fils - Grossiste Fruits Légumes. Une quinzaine de producteurs s'est organisée en association pour promouvoir la Cerise de l'Orléanais en tant que marque. Cela représente une production variant de 600 à 1000 tonnes selon les années. Les cerises de l'Orléanais sont en totalité destinées à la consommation en frais, sur le marché local au détail et en gros au niveau national. Les types de conditionnements: Les variétés de cerises plus représentées: Burlat, Satin, Folfer, Samba, Summit, Belge, Skeena, Lapins, Belge, Kordia, Régina, Sweetheart… Et des bicolores: Rainier, Napoléon… Les cerise du Loiret sont produites en culture raisonnée dans le respect d'un cahier des charges.
Producteur De Cerise
Les Principales Variétés de Cerises Parmi plus d'une centaine, seulement une quinzaine de variétés sont commercialisées et constitue la base du verger français: Burlat (30% de la production nationale) qui débute la saison. C'est un fruit de beau calibre et de très bonne qualité gustative à la chair très savoureuse, juteuse et sucrée. Summit (11%) arrive 15 à 20 jours après Burlat et reste la grande variété de saison qui a bon potentiel de calibre avec une bonne production malgré sa grande vigueur et son entrée en production un peu longue. Producteur de cerise. Sa forme en cœur, sa chair fondante et juteuse, souple sans être molle, son potentiel de calibre en font une variété très intéressante. Mais aussi La Van, la Stark, la Belge, la Sweat Heart, la Noire de Meched... Les Bassins de Production 50 000 tonnes de cerises de bouche sont produites chaque année en France. La production est répartie dans plusieurs bassins de production: Provence: 35% Rhône-Alpes: 33% Languedoc-Roussillon: 13% Midi-Pyrénées: 8% Val de Loire: 5%
Producteur De Cerise Le
Le prix moyen des cerises au kilo s'établit en moyenne autour de 5, 10 €, soit une évolution de + 3, 8% sur 1 an. Cerise – Prix du marché de Rungis. La consommation de cerises est d'environ 800 g par an et par personne et la dépense moyenne par ménage est de 3, 10 €, soit une hausse de + 11, 1% sur 1 an. 33, 7% des ménages en consomment (en moyenne des 5 dernières années). Europe: 726 510 tonnes (FAOstat 2011) Le Temps des cerises recyclées? Je mangerai encore des cerises en été L'acérola, la cerise sur le gâteau * statistiques mondiales alimentation
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Enfin, la cerise participe également à la couverture des besoins de l'organisme notamment en, vitamines B9 ou acide folique (anti-anémique) = une portion de 125 g couvre près de 15% de l'apport quotidien conseillé.