Thé De L'immortalité
05 févr. 2014 7:41 Le Thé de l'Immortalité est également appelé Jiaogulan, "Ginseng du Sud", "Herbe de l'Immortalité" et "Plante de l'Immortalité". Le plus fréquemment on le nomme Jiaogulan C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture. Il est originaire d'Asie et principalement de Chine. Le thé de l'immortalité est une plante sauvage qui est mise en culture depuis peu. Par contre, ses vertus sont connues depuis très longtemps en Asie. En pleine terre ou en pot, c'est une plante de culture facile. Installé le long d'un mur sur un treillage, il se développera rapidement. Il doit ses surnoms à ses nombreuses propriétés semblables à celles du ginseng. Les feuilles peuvent être infusées à la manière du thé ou simplement servir pour sucrer les boissons (au Japon elles remplacent les édulcorants) Les jeunes pousses agrémentent les salades 59 ans Jardinier depuis + de 45 ans ""Dans une prochaine vie j'irai vivre en thé là tout est parfait"" zagribouille Grossiste en parlotte Messages: 4104 Inscription: lun.
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02 juil. 2009 15:22 Région: Rhone Alpes Localisation: Haute Savoie Re: 绞股蓝 Message par gege74 » mer. 31 juil. 2013 17:10 cultor felix a écrit: Salut, les Copains/Copines. Comme l'écriture chinoise ne distingue pas les majuscules des minuscules, j'espère ainsi respecter le réglement... pas de majuscules dans le titre......... Merci. 但是,為什麼一個新的線程? Jardinier bio-chimique et lunatique. Re: thé de l'immortalité par cultor felix » mer. 2013 21:35 Salut, les Copains/Copines: Une autre Cucurbitacée a des feuilles qui ressemblent beaucoup à celle du jiǎogǔlán. Elles sont un peu plus grandes, un peu plus épaisses, presques cassantes, et une saveur douce. C'est le CAIGUA Cyclanthera pedata originaire du Pérou. Les pieds que j'ai en pot n'ont pas les feuilles qui se recroquevillent comme celles du jiǎogǔlán malgré l'arrosage avec de l'eau calcaire. On consomme le fruit non encore mûre, comme le concombre. La plante préfère une atmosphère très humide et un sol frais. Comme le jiǎogǔlán, je l'ai à l'ombre, les pots posés sur la tourbe humide (ça, c'est pour les climats de type méditerranéens).
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Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage. Récolte Légume de couleur verte Taille du légume Intérêt Saveur sucrée Utilisation Cuisine Feuillage Persistant Feuillage de couleur vert tendre Port Hauteur à maturité 1. 50 m Envergure à maturité 1. 00 m Croissance normale Botanique Genre Gynostemma Espèce pentaphyllum Famille Cucurbitaceae Autres noms communs Origine Horticole Plante Vivace Plantation & Soin Soins spécifiques Le Jiaogulan apprécie les sols riches, bien drainés. Choisissez une exposition ensoleillée ou à mi-ombre (évitez le soleil direct) et un endroit plutôt abrité. Le thé de l'immortalité a besoin d'un support pour s'accrocher (tuteurs, grillage, arbuste…) ou se développera au sol si vous avez de la place. La plantation se fait du printemps à l'automne, de préférence entre avril et juin. Si vous installez plusieurs plants, espacez-les d'1 m en tous sens. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre fine.
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Description du produit Exposition: mi-ombre, soleil Rusticité: non rustique Le thé chinois ou Jiaogulan est connu pour avoir de nombreuses vertus. Très utilisé en médecine chinoise, ses effets peuvent être apparentés à ceux du ginseng contient la même molécule active, la saponine, mais en encore plus grande quantité. Il est d'ailleurs surnommé le thé de l'immortalité et les histoires rapportent que ceux qui le consomment régulièrement en tisane ont une vie bien plus longue!
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On LE boit pour le bon goût en premier Thé de l'immortalité: JIAOGULAN ou IMMORTALI-THÉ POURQUOI EST-IL SI SPÉCIAL? Cultivée dans les hautes terres de la Thaïlande, reconnues pour ses pluies abondantes, sa terre fertile et son air pur, cette tisane de Jiaogulan est la plus riche et au goût le plus sucré disponible à ce jour. Le Jiaogulan (Jii-OU-gou-lane) est apparu dans les anciens manuscrits chinois dès le début du XIIIe siècle. Au XVIe siècle, la plante d'Immortali-thé a été répertoriée dans les textes holistiques à travers l'Asie. Dans la dernière moitié du XXe siècle, un recensement à l'échelle nationale a poussé le gouvernement à inspecter les régions montagneuses détenant le plus fort pourcentage d'habitants centenaires. Après une enquête sur le mode de vie des personnes vivant plus de cent ans, un élément commun a été découvert: la consommation régulière de l'infusion d'une herbe à cinq feuilles provenant des montagnes. Faites l'expérience de cette saveur qui a traversé les générations.
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Le jiaogulan est utilisé en médecine chinoise traditionnelle depuis très longtemps notamment pour stimuler les défenses naturelles, diminuer la pression artérielle et réguler le taux de cholestérol: elle tend donc à prévenir les accidents cardio-vasculaires. En outre, les feuilles ont des propriétés édulcorantes très prisées au Japon. Le jiaogulan, « ginseng des femmes », est également très précieux pour les femmes (voir plus bas). Le jiaogulan se cultive à l'abri du vent, plutôt à mi-ombre, dans un sol riche, frais et bien drainé. Paillez le pied pour garder l'humidité en été et pour protéger la souche en hiver. Protégez avec un voile d'hivernage la plante malgré sa bonne rusticité sinon elle repartira de la souche au printemps. Les feuilles de jiaogulan riches en antioxydants contiennent des saponines identiques à celles du ginseng, très difficile, lui, à cultiver, mais en plus grande quantité. Cette richesse en saponine bienfaisante pour la synthèse hormonale des femmes explique pourquoi on surnomme le jiaogulan le « ginseng de la femme ».
Attention: Presque tout le Jiaogulan qu'on retrouve sur Internet est cultivé dans des serres en Chine sous l'éclairage intérieur pulvérisé avec des tonnes de pesticides, d'insecticides et rempli d'hormones de croissance de plantes pour les faire grandir plus vite. On y utilise même des métaux lourds et des produits chimiques pour le rendre plus sucré. LE GUIDE D'INFUSION (VOIR ÉTIQUETTE) LES ÉTUDES SCIENTIFIQUES Plusieurs études viennent supporter de façon spécifique les vertus qui sont traditionnellement attribuées au Jiaogulan. De plus, il a été testé en laboratoire que les saponines concentrées dans le Jiaogulan auraient un effet bénéfique sur différents aspects du cancer, dont la prévention. Pour tout savoir sur ces études, dont les bienfaits sur différents types de cancer, cliquez sur le lien ci-dessous: VOIR LE PDF Le Jiaogulan est-il biologique? Notre Jiaogulan est certifié biologique en Thaïlande et il est cultivé sans usage de produits chimiques, d'agents de préservation ou d'additifs.