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Arbre À Objectif
Sunday, 23 June 2024
Cette tablette contient minimum 70% de cacao pour le plus grand plaisir des fervents de chocolat noir. Production de la Tablette chocolat noir fleur de sel 70%: Nos chocolats sont fabriqués en France par la chocolaterie Castelain, chocolaterie artisanale, créée il y a plus de 25 ans, à proximité d'Avignon. Bernard Castelain fonde la chocolaterie en 1994, dans le Vaucluse, au coeur du célèbre vignoble Châteauneuf-du-Pape. Les chocolats fabriqués par Castelain ont fait leurs preuves en terme de qualité depuis maintenant plusieurs années. La qualité des matières premières ainsi que le savoir-faire traditionnel de cette chocolaterie font honneur à la gastronomie française. Le cacao de cette tablette 70% provient d'Amérique Latine. Utilisation du produit: Dégustez cette tablette en famille ou entre amis pour un moment de gourmandise partagé. Conseil: A conserver dans un endroit sec. Le "1% Solidaire" La solidarité est au coeur de notre démarche, c'est pourquoi nous avons créé Aurore Universel: nous offrons l'abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des paniers alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.

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Accueil Epicerie sucrée Chocolats & Confiseries Tablettes de chocolat Tablettes de chocolat noir gourmandes Chocolat noir fleur de sel - 100g Retour à Tablettes De Chocolat Noir Gourmandes Artisans du monde Un chocolat équitable issu d'un savoir-faire unique Prix non-adhérent 3, 65 € 36, 50 € le Kg Nos clients ont aussi aimé À propos de ce produit Élaboré en Suisse, ce chocolat noir allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Ces chocolats sont préparés avec les fêves de cacao de la coopérative bolivienne El Ceibo et d'autres coopératives d'Amérique du Sud. Le sucre de canne provient des Philippines et du Paraguay. Origine France Valeurs Vegan Végétarien Commerce équitable Sans huile de palme Sans lactose Sans gluten Pâte de cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao*, sucre de canne*, fleur de sel de Guérande (0. 4%) 70% de cacao min. Sans lécithine de soja * Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable Allergènes Peut contenir des traces de lait, de noisettes, d'amandes et d'arachides.

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Ajouter l'œuf et bien fouetter. Ajouter la farine et la levure et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Couper le chocolat noir et les amandes en morceaux et les ajouter délicatement à la pâte à cookies. Faire 7 boules de pâte de 100g chacune, les écraser légèrement et les placer au congélateur 30 minutes. Préchauffer le four à 190°C. Déposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Déposer et enfoncer légèrement dans la pâte les morceaux de chocolat et d'amandes restants. Saupoudrer de quelques grains de fleur de sel. Faire cuire les cookies pendant 15 minutes à 190°C. Les laisser quelques minutes sur la plaque en sortant du four puis les transposer sur un plat de présentation. BON APPETIT! Conseils: Ces cookies sont bons tièdes comme froids (personnellement je les préfère 15 minutes après la sortie du four, encore un peu chauds avec le chocolat qui dégouline…). Ils se conservent environ 2 jours dans une boite hermétique en métal. Vous pouvez aussi conserver pendant 1 mois au congélateur les boulettes de pâte crue si vous ne voulez pas faire cuire toute la fournée.

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Cela signifie qu'une fois cette date dépassée, la pâte à tartiner peut éventuellement perdre en qualités gustatives sans pour autant présenter un risque pour votre santé! Si le pot a été conservé dans un placard à température ambiante (entre 17 et 21°C, ) et qu'il a toujours été fermé après utilisation, il peut encore être consommé après cette date. De manière générale, lorsque vous recevrez votre pot de pâte à tartiner à la maison, vous disposerez quoi qu'il en soit de plusieurs mois avant de dépasser cette date. Largement de quoi se régaler et ne pas se poser de question;) Texture Lisse Formats 280g format standard Couleur Noir Le coin des bonnes affaires Les saisonnières 30 autres produits dans la même catégorie: Klasik 570 gr Enfin une vraie bonne alternative… Notre Klasik... Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Pour les grands amateurs de spéculoos, le... Vous aimez le chocolat noir? Les noisettes?... Le MAXI format, pour des amateurs de caramel... L'offre gourmande sur les 4 meilleures... Amoureux de chocolat et de cacahuètes, on vous...

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La famille a d'abord travaillé les épices avant de cultiver le cacao. Elle s'est depuis spécialisée dans la conception de chocolats d'exception. Madagascar: un terroir unique pour le cacao Depuis 2016, le chocolat de Madagascar est reconnu comme l'un des meilleurs du monde. En effet, il a obtenu le label "cacao fin" par l'Organisation Internationale du Cacao. "Mena" signifie "rouge" en Malgache et fait référence à la couleur de la terre riche en minéraux et en sédiments déposés par la rivière Sambirano. Le rouge fait également référence à la couleur des cabosses des meilleurs Producteurs de la Vallée du Sambirano. Enfin le rouge fait référence directement à Madagascar surnommée "l'île Rouge". Cacaos, cafés de spécialité; une démarche commune Nous avons eu un vrai coup de coeur de notre part pour ces chocolats fruités, floraux et très longs en bouche qui se marient à merveille avec nos cafés de spécialité. Nous avons choisi de vous faire découvrir ces tablettes de chocolat noir, car elles s'inscrivent dans la même démarche que la nôtre.

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Découvrez comment nous travaillons, de la sélection variétale à la conception des recettes, pour fabriquer des chocolats au goût intense. En savoir plus Nos dernières actualités

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