Béchamel Au Pesto: Total Porte D Orléans Prix Skimmer Miroir
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 600 g Pommes de terre à purée 1 Oeuf 240 g Farine 40 g Beurre 50 cl Lait 100 g Parmesan 1 Noix de muscade Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire avec leur peau dans un casserole d'eau salée, départ eau froide pendant une quarantaine de minutes. Egouttez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez-y 40 g de farine et mélangez sur feu doux pendant 2 minutes. Versez petit à petit le lait sur le mélange beurre/farine tout en mélangeant ou fouet. Lasagnes bolognaise et pesto : recette de Lasagnes bolognaise et pesto. Faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le parmesan et poursuivez la cuisson 2 minutes en mélangeant. Assaisonnez de sel, poivre et d'un peu de noix de muscade râpée. Pelez les pommes de terre encore chaude et passez-les au presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre avec l'œuf, la farine ainsi que du sel. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et lisse.
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Dans le fond du moule placer une couche de pain, déposer ensuite deux tranches de jambon cru et recouvrir de béchamel, de nouveau une couche de pain, jambon et béchamel puis terminer par une nouvelle couche de pain recouverte de béchamel parsemée de parmesan râpé. Béchamel au pesto italian. Enfourner 20 à 25 minutes, le dessus du cake doit être bien gratiné. Laisser complétement refroidir avant de démouler. Le démoulage et le tranchage du cake sera plus facile s'il est bien froid. Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking © Apéritif, Tartes salées - pizza & cake, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Retirer du four, refermer la feuille d'aluminium sur les poivrons, laisser tiédir. La vapeur dégagée par les poivrons fera lever la peau. Voici avec des pâtes fraiches, alors un peu moins épaisses, mais tellement délicieuses 😉
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