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Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1 4. 6 / 5 sur 121 avis 1h05
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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats uniques Mis à jour le 23/08/2021 à 11:27 Rien de plus réconfortant que ce gâteau de pommes de terre au lard! Préparé avec du lard fumé, il est agrémenté de noix de muscade râpée, de thym, d'ail et de baies roses pour un plat parfumé. Une recette généreuse qui plaira à tous et s'accompagnera d'une salade verte. Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 1 heure à 1 heure 30 Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 300 g de lard fumé taillé en fines tranches 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym 125 g de beurre doux 1 pincée de noix de muscade râpée 1 cuil. à soupe de baies roses Sel Poivre La préparation de la recette Pelez les pommes de terre et taillez-les en fines rondelles au robot ou à la mandoline. Ne les rincez pas pour conserver l'amidon. Pelez l'ail et écrasez-le au presse-ail. Gâteau extra moelleux aux pommes - Jennifer & ses desserts !!!. Effeuillez le thym, concassez les baies roses au mortier.
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J'ai également rajouté des amandes concassées mais cela reste facultatif. Sommaire: Nom de la recette: gâteau aux pommes fondant et croustillant Publie Le: 2018-11-26 Temps de preparation: 10M Temps de cuisson: 20M Temps total: 30M Average rating 3. 5 Based on 11 Review(s)
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Accueil Desserts Gâteau Gâteau aux pommes Description de la recette sucre, beurre tendre, farine, levure chimique, sucre vanillé, pomme, huile, oeuf Publiée le 06/06/2007 Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 25 min Temps total 40 min Auteur agathe_14488319 via Ingredients de la recette Recette Ingrédient associés 100 g de sucre 90 g de beurre tendre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes (ou 4 petites) type royal gala huile pour le plat 3 oeufs
Découvrez la recette du Gâteau aux pommes, une recette savoureuse promesse d'un grand succès pour un pique-nique, un goûter d'anniversaire ou en simple dessert de fin de repas. Préparation 1 Préchauffez le four à 160°. (thermostat 5-6) 2 Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles (ou plus pratique et plus rapide: râpez-les au robot! Gateau aux pommes à tomber par terre a la. ) 3 Mélangez les oeufs et le sucre puis mélangez la levure et la farine. 4 Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et mélangez tous les ingrédients ensemble, avec les pommes. Pour finir Beurrez un moule et déposez le mélange dans ce moule. FINI!
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