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Leur valeur sur le marché constitue un incitatif financier très attirant pour beaucoup de producteurs. L'investissement initial pour se lancer dans la production de micro-pousses est très faible, il y a donc peu de risques associés au démarrage de ce nouveau projet. Un cycle de production est très court, de 7 à 15 jours pour les variétés les plus communes, permettant d'effectuer des ventes chaque semaine de manière continue. Pas besoin de beaucoup d'espace! Même avec une surface relativement petite, la culture de micro-pousse est de loin la plus rentable lorsque l'on rapporte la valeur ajoutée issue de la vente à la surface nécessaire associée à leur production. Il y a très peu d'entretien requis contrairement aux cultures maraichères. Elle permet de construire un nouveau réseau de client, qui pourra être bénéfique à la vente des légumes durant la période estivale. Culture des micro-pousses : un mini-jardin, une bombe nutritive. Pour Paysage Solidaire, ce sont ces raisons qui ont été le moteur du développement du volet de micro-pousses mais notre approche unique nous différencie de la compétition.
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Mais il y a quelques années, j'ai perdu mon emploi. Je me suis alors demandé ce que j'allais faire. » Et se souvenant de son enfance pendant laquelle elle s'amusait déjà à planter des graines, l'idée à germer de cultiver des micro-pousses. «D'abord pour moi, ma famille et les amis. Puis j'ai eu l'envie de créer ma société. » Wendy Glénisson est accompagnée par la couveuse d'entreprises Créa-Job de Louvain-la-Neuve. «Je manque de connaissances au niveau marketing, etc. Se faire encadrer est dès lors une bonne idée. De la laitue jusqu’en octobre | La Presse. » La cultivatrice attend la réouverture de l'horeca, ses premiers clients, qui ont dû fermer peu après le lancement de sa société… «Un seul restaurant et un seul traiteur continuent à me commander des micro-pousses. Elles se mangent crues et fraîchement coupées. Pour des plats à emporter, qui souvent doivent être réchauffés, cela peut être difficile à utiliser. » Wendy Glénisson écoule aussi sa production dans les épiceries et supermarchés locaux dont le Carrefour Market de Chaumont-Gistoux, l'Intermarché de Walhain ou le Bi'OK de Corbais.
Accueil Art de vivre Savoir cultiver Comment cultiver ses propres micro-pousses chez soi? Le brocoli, le tournesol, le basilic ou encore les épinards renferment leur plus gros concentré de nutriments au stade de micro-pousses. À cet âge-là, ils sont faciles à cultiver et ne demandent pas beaucoup d'espace. Mettez en place un mini-jardin sur votre appui de fenêtre et profitez d'une véritable bombe nutritive dans votre assiette. Vous cherchez une manière d'incorporer plus de vitamines et autres nutriments dans votre alimentation quotidienne, facilement mais aussi sans dépenser trop d'argent? Essayez la culture de micro-pousses. Production de micro pousses c. Il s'agit de mini-végétaux, des légumes ou des herbes à peine âgés de quelques semaines, récoltés lorsqu'ils sont au maximum de leur valeur nutritive. En d'autres termes, ce sont des petites plantes comestibles, facilement cultivables sur un appui de fenêtre ou un balcon, qui se mêlent merveilleusement bien à vos plats et salades. Une étonnante source d'énergie et un petit plaisir de jardinage en espace restreint.
Showing 1 - 15 of 15 items Cerisier 'Bigarreau Burlat' Cerise 'Bigarreau Hâtif de Burlat' rouge sombre, à la chair rouge, épaisse, croquante et sucrée. C'est la première cerise de la saison (d'où son nom 'hâtif'). Récolte fin mai - début juin. 29, 90 € TTC Cerisier 'Bigarreau Marmotte' Cerise 'Bigarreau Marmotte' à la chair ferme croquante, ferme, sucrée et un peu acidulée. Récolte début juillet. Cerisier 'Bigarreau Napoleon' Cerise 'Bigarreau Napoléon' à la peau jaune pâle mais coloré de rouge. De belle taille, il a une forme de coeur. Sa chair est blanche, sucrée et juteuse. Récolte début juillet. Cerisier 'Bigarreau Van' Cerise 'Bigarreau Van' grosse, bien ronde et brillante, rouge sombre à noir, à la chair excellente, ferme, sucrée et parfumée. Cerisier TARDIF de Schneider variété ancienne originaire d'Allemagne. Récolte fin juin. Cerisier 'Summit' Cerise 'Summit': Fruit sucré et peu acide et de très gros calibre et de couleur rouge brillant. Sa chair est douce et juteuse. Récolte sur juin. Cerisier 'Griotte de Montmorency' Le cerisier Montmorrency est une variété de fruitier autofertille de griotte.
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Concernant la floraison, celle-ci débute dès la fin du printemps tandis que la récolte a lieu en juin/juillet. Variété non auto-fertile. Cerisier 'Bigarreau Reverchon' BIO Le Cerisier 'Bigarreau Reverchon' est une variété vigoureuse qui produit des cerises rouges assez foncées, d'un gros calibre, à la chair ferme et croquante. La récolte se fait de juin à juillet. D'un point de vue gustatif, ses cerises ont un très bon équilibre entre sucré et acidité. Elles sont également très utilisées pour la réalisation de desserts. 39, 90 € TTC Cerisier 'Bigarreau Burlat' BIO Le cerisier 'Bigarreau Burlat' BIO est un arbre fruitier produisant des cerises de taille important. Les fruits sont délicieusement sucrés et se récoltent au mois de mai. Cerisier tardif. De couleur rouge foncé, le cerisier se plante de préférence à l'automne. Cerisier 'Bigarreau Noir De Meched' BIO Le cerisier 'Bigarreau Noir De Meched ' BIO est un arbre fruitier. Il est l'un des meilleurs cerisiers fournissant des cerises rouge foncé fermes et croquantes.
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Description Le plus tardif. Cerisier produisant de gros fruits à chair blanc rosé, juteux, au goût sucré et acidulé. Cette variété de cerisiers se plait dans toutes régions et est autofertile. C'est la plus tardive, la floraison à lieu en mars et la récolte des cerises à la mi juillet. Conseil Georges Delbard: Le cerisier Belle Magnifique est un bon pollinisateur pour les bigarreaux.
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Aussi décoratif par ses fleurs que délicieux par ses fruits juteux, le cerisier fructifie abondamment chaque année, en raison de sa floraison tardive. Cet arbre fruitier est l'un des préférés des français, il s'adapte bien à tous les types de jardins grâce au grand choix de variétés. Cerisier tardif prix la. Cet arbre fruitier est l'un des préférés des français, il s'adapte bien à tous les types de... Voir Réf. : C-varietes-cerisier Sauvegarder dans une liste de favoris Ces conseils pourraient aussi vous intéresser
PRUNUS cerasus 'Tardif de Vignola': Famille: Rosacées Ce cerisier fleurit très tardivement. Il est produit en différentes tailles: scion, gobelet et 1/2 tige. C'est une variété productive! La hauteur est de 4 à 6 mètres et la largeur de 2 à 4 m. Le port est assez étalé. La floraison débute vers la fin du mois de mai et est de couleur blanche. Les fruits sont des bigarreaux. Ils sont de forme ronde. La chair est ferme et parfumée. La couleur des fruits est rouge pourpre foncé. Le jus de ces bigarreaux est très coloré. LES CERISIERS - Pépinières BALTET-DUMONT. Le feuillage est caduc. Les feuilles sont alternes, simples, dentelées et de couleur verte. Les cerisiers prennent une belle coloration d'automne jaune orangé. La plantation se fait en exposition ensoleillée et ils préfèrent les sols légèrement humides. PRINCIPES ET ASTUCES: La plantation: elle se fait en exposition ensoleillée et protégée des vents du nord dans les régions à hivers froids. La floraison étant assez précoce (vers la fin du mois de mars) les fleurs peuvent très facilement geler.