Perlé De Mirabelle Prix Au — Osmose Et Bien Etre Beauzelle
En 1988, Phillipe Simerman, un postier meusien décide d'élaborer dans sa grange une boisson à base de groseille qui deviendra le fameux perlé. Plus de 30 ans plus tard la recette de perlé de groseille a toujours autant de succès! Désormais disponibles à base de mirabelle, cerise griotte ou framboise, les perlés Clair de Lorraine sont devenus un symbole du terroir lorrain. Les perlés sont de délicieuses boissons pétillantes alcoolisées. À déguster bien frais, ils sont parfaits pour l'apéritif! Le perlé est élaboré à base d'eau, de sucre et de jus de fruits. C'est sa fermentation en cuve close qui permet la formation naturelle de fines bulles qui donne aux perlés leur saveur singulière. La robe des perlés est limpide et brillante, colorée naturellement par le jus des fruits. Aujourd'hui la fabrication est entre les mains d' Olivier qui met un point d'honneur à faire perdurer la tradition, tout en recherchant de nouvelles idées et pour vous proposer des perlés toujours meilleurs. Les boissons sont élaborées à base de fruits de la région, par exemple le perlé mirabelle utilise les mirabelles IGP des vergers lorrains de la coopérative Vegafruits.
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Retour aux Apéritifs et cocktails Perlé de Mirabelle, 12° L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Coffrets cadeaux contenant ce produit... Le Perlé est issu d'une production artisanale, il est élaboré à partir de jus de mirabelle de Lorraine, par fermentation naturelle. Il faut 1kg de mirabelles pour réaliser le jus nécessaire à l'élaboration d'une bouteille de perlé. Olivier, le fou de Perlé, soucieux d'en améliorer toujours la recette, est fier de vous présenter la nouvelle recette de son délicieux Perlé de mirabelle. C'est avec une filtration plus fine qu'il vous propose désormais une boisson aux arômes encore plus developpés. L'utilisation de nouvelles levures permettent une meilleure technique de fermentation et un goût de mirabelle encore plus prononcé. Cette recette lui confère une robe plus brillante et encore plus de saveurs en bouche. Avec ses arômes de mirabelle et sa robe légèrement orangée, ce savoureux breuvage alcoolisé se consomme en apéritif ou au moment du dessert, pour agrémenter un gâteau à la recette typiquement lorraine.
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Le Perlé est issu d'une production artisanale, il est élaboré à partir de jus de mirabelle de Lorraine, par fermentation naturelle. Il faut 1kg de mirabelles pour réaliser le jus nécessaire à l'élaboration d'une bouteille de perlé. Cette recette lui confère une robe plus brillante et encore plus de saveurs en bouche. Avec ses arômes de mirabelle et sa robe légèrement orangée, ce savoureux breuvage alcoolisé se consomme en apéritif ou au moment du dessert L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Référence CSCE-0448 En stock 5 Produits Fiche technique Volume 37. 5cl Alcool 12% Vol. Références spécifiques
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