Carte De France Gastronomie, Dessin Bourriquet Bebe

Patin Tendeur De Chaine
Tuesday, 18 June 2024

Carte: La France gourmande Cliquez sur la carte et survolez-la avec votre souris Le professeur de FLE / FOS Jordi Portes, @JordiProf a créé sur Tinglink et partagé sur Twitter une superbe carte interactive avec quelques spécialités de la gastronomie française Je vous fais ci-dessous un lien sur son article partagé sur Twitter Grand merci!

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Edité en 1929, la carte gastronomique de la France d'Alain Bourguignon, ancien chef de cuisine, permet de se replonger dans le patrimoine culinaire de la France et de ses spécialités gustatives. Carte de france gastronomie paris. Carte gastronomique? Fromages, fruits sauvages, gibiers, desserts, spécialités locales, boissons… Dessinée dans sa première version par l'ingénieur géographe Thiebaut sur un texte du cuisinier Alain Bourguignon, cette carte dresse un portait géographique de l'art culinaire et gastronomique en France. Version initiale, 1929 Autre version, 1932 Webzine+ Source Gallica, bibliothèque nationale de France (BNF) Gastronomie?

Pour le dessert, goûtons le crémet d'Angers et le gâteau de Gannat (région de Montluçon), accompagnés d'un vin riche en arôme, un vin de paille du Jura, à boire avec modération bien sûr! Toutes les cartes gastronomiques sont à retrouver dans les pages " Patrimoine gourmand " de Gallica.

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