Pain D'épices Sans Beurre | Aux Fourneaux / Tour En Bois Jeu

Une gourmandise bien de chez nous, car à Dijon le pain d'épices est une spécialité connue et reconnue. En plein coeur de la ville, la maison Mulot et Petitjean est l'héritière d'une longue tradition de pain d'épiciers dijonnais. Mais aujourd'hui, c'est notre recette de pain d'épices que nous vous proposons, une version légère, sans oeuf et sans sucre ajouté. Idéale pour le goûter des enfants, au petit déjeuner, en en-cas gourmand, à quatre heures avec un bon thé... Miam! A déguster nature ou accompagné de confiture, de chantilly, de compote... Et bien sûr de foie gras! Alors si cela vous tente, suivez le guide! Notre pain d'épices tout miel! Temps de préparation: ≈ 15 minutes. Temps de cuisson: 1h à 1h15 selon votre four. Pour environ: 8 gourmands La recette: Dans une casserole, faites chauffer à petit feu la crème avec la badiane et le clou de girofle. Dès la première ébullition, stoppez la cuisson et laissez infuser 5 minutes, puis retirer la badiane et le clou de girofle. Versez ensuite votre miel dans la crème tiédie, remuez jusqu'à complète dissolution.

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Recette savoureuse et douce, d'un pain d'épices qui pourra vous accompagner du petit-déjeuner à l'apéritif. Une fois n'est pas coutume, le sucré-salé est à l'honneur pour les fêtes de fin d'année! Si vous êtes fan de miel et d'épices, pour vos petits fours ou votre petit-déjeuner avant le sport, cette recette est faite pour vous. J'ai longtemps eu une relation conflictuelle avec le pain d'épices (industriel), trop sucré, pas assez épicé, trop pâteux, avec un arrière-goût de pâte à modeler (coucou le sirop de fructose)… C'est alors que je me suis lancé à la recherche de la recette parfaite: j'aime mon pain d'épices ferme, délicatement relevé, avec un bonne odeur de miel et rien d'autre. Pour cette recette, j'ai misé sur un mélange de deux farines (épeautre, châtaigne) afin d'ajouter encore plus de saveurs au pain d'épices et le rendre plus riche en goût. La délicate odeur de la châtaigne accompagne à merveille les arômes de miel de fleur d'oranger aux épices. Quel miel choisir pour un pain d'épices?

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Dans une casserole, faites chauffer le miel de châtaigne et les épices (vanille, muscade, 4 épices, cannelle, gingembre). Dans une cuve de robot pâtissier, mélangez les farines et la levure quelques minutes à l'aide d'une feuille. Ajoutez le mélange lait, épices, miel au mélange de farines. Mélangez à la feuille pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrez votre moule à cake à l'aide d'huile de coco et déposez la pâte à pain d'épices dedans. Enfournez pour environ 45 minutes. Contrôlez la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir quasi sec. Une fois cuit, laissez-le refroidir et démoulez-le. A l'aide d'un pinceau, nappez votre pain d'épices du miel de fleur d'oranger. Disposez des anis étoilés sur le dessus, des clémentines confites ou autre toppings de votre choix. N'hésitez pas à l'épingler sur Pinterest, laisser un commentaire sous cet article ou encore partager votre réalisation avec le tag thily & #simplymythily Je vous ai également fait un petit "tuto" pour la décoration de votre pain d'épices, c'est tellement plus fun de manger sa décoration de shooting, non?

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Bonjour et bienvenue dans la suite de mon défi 52 recettes pour 52 semaines. Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette de pain d'épice pour sportif, sans sucre et sans beurre. Pour remplacer le beurre de cette recette, j'ai seulement utiliser 2 oeufs bio entiers afin de profiter de leurs lipides de bonnes qualités. De plus, il est bon de savoir que les épices contenues dans ce pain, sont une excellente source d'antioxydants. Notamment, la cannelle. Le gingembre est un aphrodisiaque naturel et une bonne source d'énergie. Et enfin la noix de muscade à des vertus anti-inflammatoires, ce qui peut être bon en cas de douleurs musculaires ou courbatures par exemples.

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Par personne cette recette contient environ: 12, 2 g de protéines 43, 45 g de glucides 3 g de lipides Soit environ 252 kcal par personne. Cette recette de pain d'épice n'est pas hyperprotéinée, mais elle peut très bien accompagner un shaker de protéines, lors d'une collation ou pour un petit déjeuner express. À condition bien sûr, d'avoir préparé le pain d'épices à l'avance. J'espère que cette recette de pain d'épice vous a plu et n'hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez des questions ou si vous avez d'autres idées de recettes à revisiter en version diététique. Vous pouvez aussi recevoir gratuitement mon guide " Les 3 piliers pour prendre du muscle " en remplissant tout simplement le formulaire ci-dessous. Merci d'avoir lu cet article et à très bientôt. Sportivement, Simon.

Découvrez mes autres recettes sucrées Brownie au beurre de cacahuètes Un gâteau très peu chargé en sucres pour se faire plaisir en IG bas, au bon goût de beurre de cacahuètes et chocolat. Voir la recette Biscuits à la pâte de sésame noir Des biscuits au goût de noix grillées, entre le sucré et le salé, absolument parfaits pour Banana bread au beurre de cacahuètes Une recette de pain à la banane végétarien pour faire le plein d'énergie, sans sucres raffinés et mauvais gras. Bonne dégustation et très bon préparatifs de fêtes de fin d'année!

D'après lui, les "toits végétalisés" sont notamment comptabilisés et ne remplaceront donc pas réellement les pelouses qui céderont la place aux espaces de bureaux, de consigne pour les touristes de la tour Eiffel et de cafés et restaurants. Tour en bois jeu de la. Ceci dans un contexte où, ces dernières semaines, la question des abattages d'arbres s'est largement invitée dans le débat politique parisien. Plusieurs associations ont par exemple dénoncé des coupes porte de Montreuil ou dans le bois de Vincennes, tous deux situés dans le sud-est de Paris. De son côté, la mairie assure avoir déjà planté des milliers d'arbres et le programme d'Anne Hidalgo prévoit au total 170. 000 plantations d'ici la fin de son mandat, en 2026, comme le rappelaient récemment nos confrères de BFM Paris.

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