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Wednesday, 24 July 2024
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En savoir plus En acier inoxydable Minuterie numérique Panier avec poignée plastique anti-chaleur Bac à huile en forme de V facile à vidanger Thermostat réglable Coupe-circuit de sécurité Temps de chauffe: 10 minutes Cuve capacité 16 Litres Capacité 10 litres d'huile Dimensions520(l) x 370(p) x 340(h)mm Panier dimensions: 230x250x120mm Type d'energie Electrique/ 380 volts Puissance 6kW Plage de Température 25°C à 190°C Poids 10. 9kg La friteuse électrique professionnelle dispose d'une contenance de 16 Litres, munie d'une cuve et d'un panier. Friteuse professionnelle 16 litres. Son thermostat de sécurité assure une protection contre la surchauffe de l'appareil. Cette friteuse électrique professionnelle à poser est idéale dans la restauration, pour des snacks, des Fast Food, des brasseries ou encore des stands lors de rassemblements et manifestations. Fréquemment achetés ensemble 889, 20 € 741, 00 € tax excl. 936, 00 € -5% 957, 60 € 798, 00 € 1 008, 00 € 855, 00 € 712, 50 € 900, 00 € 1 795, 50 € 1 496, 25 € 1 890, 00 € FOUR MIXTE 5x GN 1/1 VESTA FOUR MIXTE 5 NIVEAUX GN1/1 CUISSON VAPEUR DE 70 °C à 270 °C AMPOULE HALOGENE MADE IN ITALY Prix réduit!

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Promo! Reference: FV380 Condition: Nouveauté Cette friteuse électrique de 16 litres de 380V a été conçue pour une utilisation professionnelle dans le domaine de la gastronomie. L´acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion. Friteuse professionnelle électrique 16 litres avec robinet de vidange : Notre avis. La résistance chauffante de 6kW permet un réchauffement rapide de votre huile. Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température. Cette friteuse est également pourvue d´un robinet de vidange permettant d´évacuer votre huile en toute simplicité. Nos appareils triphasés sont livrés sans prise car tout dépend de votre installation. Plus de détails Imprimer Fiche technique Dimensions L35 x P69 x H38.

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J'ai eu l'occasion de tester cette friteuse et je dois dire qu'il s'agit – de loin – de mon appareil favori. Ses performances élevées et ses paniers spacieux sont idéaux pour préparer de grandes quantités de nourriture en même temps. Je recommande cette friteuse à tous ceux qui doivent servir des avalanches de frites en très peu de temps. Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri. Quel avantage présente une zone froide dans une friteuse? Pendant la friture, des restes de nourriture se détachent toujours des aliments qui cuisent et s'accumulent au fond de la friteuse. Une zone froide empêche ces dépôts de brûler pendant la friture. Friteuse 16 litres bottle. Sur les friteuses dotées de robinets de vidange, il est possible d'extraire l'huile usée se trouvant dans la zone froide même pendant le fonctionnement de l'appareil. Cet appareil est-il facile à nettoyer? Cet appareil se nettoie aisément, à de nombreux points de vue. Tout d'abord, les robinets de vidange permettent d'extraire l'huile des cuves en l'espace de quelques secondes.

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Comme ses deux cuves sont indépendantes, vous pouvez les utiliser pour préparer différents aliments en même temps. Voir plus Afficher moins Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 6 000 watts, l'huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance extrêmement élevée et les cuves volumineuses de la friteuse vous permettent de commencer à faire cuire des frites en quantités considérables, en l'espace de 4 à 5 minutes à peine. À l'issue de cette courte période, vous obtenez de 50 à 60 portions de frites dorées. Friteuse électrique professionnelle 16L - 5 KW La qualité au Meill.... Pour garantir une friture optimale, l'appareil est muni d'un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. Chaque panier de la friteuse électrique RCEF-16DTH mesure 25 x 23 x 12 cm et est doté d'une poignée isolante. Pour laisser l'excès d'huile s'égoutter une fois la cuisson terminée, un support a été prévu au bord des cuves, afin que vous puissiez y accrocher les paniers à mailles fines.

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La robustesse du matériel que CHARVET produit s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué. On retrouve les équipements CHARVET chez les professionnels pour qui le critère de qualité et supérieur à celui du prix, leurs équipements se trouvent chez les professionnels ambitieux et dans les cuisines des brigades des plus grand chefs étoilés. Voir les matériels de cette marque déjà vus sur - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. FRITEUSE PROFESSIONNELLE 16 litres 6 kw/ 380 volts - GASTROGRUPO SAS. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Façonneuse à pizzas professionnelle à disques chauffés Elle permet d'obtenir des pizzas à la forme arrondie et au bord croquant, typique de la pizza Italienne traditionnelle. Cet appareil travaille à chaud et offre une grande économie de temps en fournissant une pâte ronde avec ou sans rebord. Son utilisation est très simple, il vous suffit de poser le pâton sur le plan et de laisser les disques chauffés. Friteuse 16 livres et revue. En un seul geste votre pâte à pizza sera moelleuse et façonnée à l'épaisseur que vous aurez préalablement choisie. Paramètres réglables via le tableau de commande: épaisseur, °C des disques, durée de pressage Nettoyage de la machine simple et rapide Caractéristiques - Façonneuse pour pizza à disques chauffés de la marque ZANOLLI: Diamètre de l'assiette: Ø33 cm Pâtons: 130/250 g Alimentation: 400 Volts (triphasé) / 50 Hz Puissance: 3, 6 Kw Dimensions: L470 x P590 x H830 mm