Pomme De Terre À La Normandie.Fr – 24 Rue Petit De Julleville

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Tuesday, 9 July 2024

Chaud ça passe mais froid beark! Je suppose que les truffes changent évidemment tout. Conclusion: j'éviterai carrément la prochaine fois de faire une recette où il y en a quand j'en n'ai pas! Pommes de terre à la Normande: pas top la présentation initiale, hein??!!! « Celles-ci sont exquises [J'aime bien ces avis qui sortent de la neutralité des recettes! ]. Faire blondir sans colorer avec le beurre, un gros oignon et le blanc de deux poireaux émincés, ainsi que 75gr de lard de poitrine salée, coupé en très fin lardons et blanchis une minute [C'est bon les lardons de la boucherie, rien à voir avec ceux du commerce c'est fou! pas de gras et quel goût!! ]. Quand ce mélange a été un peu fondu au beurre, mettre 500gr de pommes de terre crues, émincées en lames; puis mouiller avec du bouillon [ou le super jus brun qu'on a en réserve! ] ou, à défaut avec de l'eau, juste au raz de la pomme de terre, assaisonner et cuire à bon feu 20 min, ajouter une tasse de crème et servir [ la tasse de crème on va éviter!

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Huiler légèrement le plat pour le four. Transvaser le contenu du faitout chaud dans le plat pour le four. Égaler sur toute la surface, puis saupoudrer avec la chapelure sur toute la surface, de même pour le fromage râpé, déposer 5 petites noix de beurre sur le dessus pour bien gratiner. Mettre au four en diminuant à 180°C pendant 15 min, le temps que cela soit bien doré sur le dessus. Servir aussitôt accompagné d'une petite salade, bon appétit! (Oui, c'est un plat riche et idéal pour nos temps frais! ) Pomme de terre à la normande gratinée

Saler, poivrer. Tourner de temps en temps. Le plat est prêt quand la préparation ressemble à de la purée. Note de l'auteur: « Très bon également réchauffé. Pour cette recette, j'achète des blancs de poireaux déjà préparés sauf si je désire faire une soupe. Dans ce cas, j'utilise les parties vertes à cet effet. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre façon normande

A la société dénommée VIVANIE, dont le siège est à AMIENS (80000), 2 rue Henri IV, identifiée au SIREN sous le numéro 841384 241 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de AMIENS. Le cessionnaire est propriétairedufonds vendu à compter du jour de la signature de l'acte. L'entrée en jouissance a été fixée au jour de la signature. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de huit mille cent cinquante euros (8. 150 ê), s'appli Aux éléments incorporels pour sept mille deux cent soixante-dix euros (7. 270 Ê). ■ Au matériel pour sept cent trente euros (730 Ê). ■ Aux marchandises pour cent cinquante euros (150 6). Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en l'étude de Maître Philippe LEBLAY, 46 Rampe Beauvoisine, à ROUEN (76000), où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion, le Notaire Dénomination: VEGAN'OSH Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 831413604 Adresse: 24 Rue Petit De Julleville 76000 ROUEN Capital: 3 000.

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