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Tuesday, 13 August 2024

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Au contraire, l'utilisation de lisier est très nocive: le lisier est transformé par les bactéries du sol en ions nitrates NO 3 - qui, peu retenus par le CAH, sont entraînés par les eaux de pluie dans les rivières ( ruissellement) et dans les eaux souterraines ( lessivage du sol). Regardez par exemple cette étude menée sur plusieurs années ( document 3): on y voit clairement que sur 8 ans d'épandage de lisier, la norme de potabilité de 50 mg/L dans les eaux est dépassée dès la première année et qu'elle atteint à la fin un taux record: 120 mg/L. C'est bien la preuve que ces ions ne servent pas aux plantes mais qu'ils se retrouvent dans nos eaux. Porcs | “Bienvenue chez les éleveurs de porcs” | l'Agriculteur Normand. Six ans après l'arrêt du lisier, notons que la situation ne s'est guère améliorée puisque le taux n'est redescendu que jusqu'à 80 mg/L, ce qui reste élevé. Les ions nitrates ne s'éliminent pas facilement. Or, vous devez savoir qu'ils sont dangereux pour la santé des personnes fragiles comme les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes âgées.

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Par ailleurs ils sont source d'eutrophisation des eaux, qui deviennent vertes: source nutritive privilégiée pour certains végétaux (lentilles d'eau, algues), les ions nitrate leur permettent de se multiplier au détriment des autres espèces végétales et, à leur mort, entraînent la prolifération de bactéries qui consomment le dioxygène de l'eau. Ces eaux polluées sont asphyxiantes, et très peu d'animaux peuvent y survivre. Vous avez donc pris la bonne décision en décidant de cesser l'épandage de lisier sur vos cultures, c'est une nécessité absolue pour la santé de nos concitoyens et pour l'environnement. Comment être un agriculteur de porc - porcs. La féverole vous permettra de vous convertir au bio en fertilisant vos champs et de bien nourrir vos animaux, tout en réalisant des économies. Quant au lisier de vos animaux, il existe des systèmes permettant de le traiter efficacement afin d'en récupérer les éléments fertilisants autres que l'azote, voire de le convertir en biogaz. Il ne sera donc pas perdu.

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