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Seul dans l'appartement, j'ai vraiment envie de pleurer, d'autant que mon téléphone reste muet. J'en veux à la terre entière et quand, à 19 heures, Amélie m'appelle pour me dire que sa voiture est tombée en panne, j'hésite à lui raccrocher au nez. Je vais quand même la chercher à l'adresse qu'elle m'a donnée. Je la retrouve devant un bâtiment bizarre qui ne ressemble pas à un garage. Elle a le sourire aux lèvres. Elle m'entraîne à l'intérieur, tous mes potes sont là, ma famille aussi. Pas une seconde je n'y avais pensé. Comment obtenir ce que l'on veut: 13 étapes. Amélie a passé des semaines à tout organiser. On a dansé toute la nuit comme des fous, trois ans après, on me parle encore de cette soirée mémorable. Elle a inventé un prétexte pour rester seule avec moi – Axel, 27 ans Je rencontre Bénédicte chez des amis. À la fin de la soirée elle me dit, l'air embêté, qu'elle a raté le dernier métro, elle ne sait pas comment rentrer chez elle. Elle me plaît, alors je la raccompagne en voiture. Et je ne regrette pas puisque, arrivés en bas de chez elle, elle m'embrasse pour la première fois.
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Pendant des semaines, Lucie me montre des photos sur internet, elle pousse des petits cris dès qu'elle croise un chien dans la rue. Rien n'y fait, je ne craque pas, non c'est non. Il y a trois semaines, alors qu'on est en voiture pour aller chez des amis, elle fait un détour par la SPA. Là, je me retrouve face à une dizaine de chiens qui aboient et tout au fond d'une niche, j'aperçois un petit chiot noir et blanc, silencieux. Quand je m'approche, il se lève doucement et vient me lécher les mains. Deux heures après, on repart avec le chien. Il s'appelle Oscar, je l'adore. Elle pique toujours mon dessert – Joaquim, 24 ans À chaque fois qu'on dîne au restaurant, Samia ne veut pas prendre de dessert. J'insiste, je sais qu'elle adore ça et qu'elle finira par piocher dans mon fondant au chocolat si elle ne commande rien. Obtenir ce qu on veut des. Elle refuse et me promet de ne pas toucher à mon assiette. Elle jure, elle argumente…et je finis par la croire. Pourtant, dès que mon dessert arrive, je vois ses yeux se poser dessus avec envie.
Je ne me sens pas à l'aise avec ses parents, je ne sais jamais quoi leur dire. Du coup je les vois peu, ce qu'Amanda regrette. Il y a un mois, elle propose: « Mes parents partent chez des amis, que dirais-tu de profiter de la maison? » Ça me va, là-bas, il n'y a rien d'autre à faire que rester au lit avec ma chérie. Le jour du départ je suis hypermotivé, mais lorsqu'on jette nos sacs dans le coffre, Amanda me glisse: « Finalement, mes parents restent pour nous, sympa non? » Sympa: au lieu des deux jours de sexe que j'avais imaginés, on a passé le week-end dans les bois à chercher des champignons en parlant météo. Juan, 33 ans Dans trois semaines, j'ai 30 ans. Je ferais bien une grosse fête. Obtenir ce qu on veut youtube. J'en parle à Amélie, elle n'a pas l'air trop motivée: ça coûte cher, il aurait fallu s'y prendre plus tôt… J'en parle à mon meilleur ami, il n'est pas sûr d'être là le jour J. Je suis déçu, je bougonne dans mon coin mais tout le monde s'en fout. Le matin de mes 30 ans, Amélie me souhaite bon anniversaire du bout des lèvres.
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Le mot du vin: Foxé Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
Tasca d'Almerita, élu meilleur chai de l'année par le prestigieux guide Vini d'Italia 2012 du Gambero Rosso, y cultive la Malvoisie des îles Lipari, un cépage qui serait arrivé sur l'île en 588 av. J. -C. avec les premiers colons grecs. Malvasia de sicile argentina. Ce « vin des volcans », comme l'a qualifié Guy de Maupassant, est un vin doux naturel à la robe jaune aux reflets dorés, riche en arômes et long en bouche qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1973. Cette année, le Capofaro Malvasia & Resort fête son dixième anniversaire. Une excellente occasion d'aller goûter aux mille et une délices d'une île paradisiaque, servies par un sens inné de l'hospitalité et une profonde gentillesse issue du désir de partager le privilège de vivre dans un endroit unique. Pour en savoir plus