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Bonjour, Un blender sert à mixer! Alors tu peux faire n'importe quelle recette et la mixer dans ton blender! exemple: POTAGE A LA TOMATE Pour 4 personnes 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 litre d'eau sel, poivre, persil haché Eplucher et parer les oignons. Laver et couper en morceaux les tomates. Faire suer les oignons dans la cocotte, sans gras, sans cesser de remuer. Quand les oignons sont devenus transparents, ajouter les tomates coupées. Laisser cuire à feu doux 1 minute, en remuant. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et l'eau. Cuire à couvert 25 minutes en cocotte ou 15 min en autocuiseur sous pression. Verser dans le blender et mixer. Rectifier l'assaisonnement. Velouté de tomates, basilic, ricotta et croutons maison au blender chauffant. Dans la soupière, mélanger le jaune d'oeuf et le persil haché dans la soupière. Laisser macérer 15 minutes à couvert. Juste avant de servir, verser le potage dans la soupière et mélanger vivement.
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Manger des veloutés n'est pas nécessairement réservé au temps froid et pluvieux. On peut en déguster toute l'année et c'est une très bonne occasion de faire le plein de vitamines. Pour les 2 recettes du jour j'ai choisi d'utiliser un blender chauffant (si vous ne savez pas quel modèle choisir, je vous invite à lire mon avis sur le Soup & Co de Moulinex). C'est un excellent moyen de faire des recettes et veloutés en seulement quelques minutes! Velouté de tomates Ce velouté a été réalisé par mon chéri. Il nous restait des tomates au frigo. C'est un bon mélanges de légumes avec une dominance de tomates. Soupe a la tomate au blender chauffant pdf. Ingrédients pour 4 personnes 650 gr de tomates 50 gr d'oignons 2 carottes 500 ml de bouillon de poule (2 cubes) Une pincée d'ail en poudre sel et poivre Préparation Épluchez les tomates et les coupez en quatre. Épluchez l'oignon et coupez en lamelles. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Mettez tous les ingrédients dans le Soup & Co et mettez le programme 1. Dégustez. Velouté d'endives Ce velouté est une tuerie.
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Il a tout simplement tout pour plaire. 2 sets de 2, ça fait bien 4?
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Versez le concentré de tomate, le vin blanc, l'échalote et le poisson morcelé dans le bol de votre mixeur puis mélangez l'ensemble durant une quarantaine de secondes, en choisissant l'option « pulse ». Rajoutez ensuite le paprika, le poivre, le sel et l'eau puis sélectionnez la fonction « veloutée » de votre appareil. Laissez mijoter quelques minutes. Lorsque votre préparation est fin prête, servez-la en y ajoutant des croutons ou du fromage râpé. LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPE DE TOMATES AU BLENDER. Vous vous régalerez à coup sûr! Du gaspacho En week-end, il n'y a rien de tel qu'un délicieux gaspacho pour se détendre et consommer des légumes bien frais! Pour cette recette, j'opte généralement pour la tomate et le concombre comme base. Vous verrez, c'est un mets très léger et peu coûteux. Voici les ingrédients dont vous avez besoin et leur quantité exacte: demi-concombre, Un poivron rouge, 500 grammes de tomates, Un oignon frais, Une gousse d'ail, Deux cuillères à soupe de vinaigre, Deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Commencez par peler le concombre.
L'ustensile se charge, sans effort, de cette fonction. Grâce à ses lames de différentes tailles, vous pouvez choisir parmi sept types de découpe et rien ne lui résiste. Cet accessoire ultra-pratique est aussi facile à ranger. Ses accessoires se glissent directement dans son bac de récupération. Techwood TBLI-360 Blender Inox Un appareil et design qui réunit simplement les fonctions nécessaires à la préparation de délicieuses soupes maison. Soupe a la tomate au blender chauffant en. Le bol en verre, transparent et gradué offre une contenance de 1, 5 litre et ses 6 lames permettent de mixer finement vos légumes. La fonction « Pulse » est également très pratique pour bien mélanger vos ingrédients. Le Creuset set de 2 bols à soupe Cerise Le « bol de soupe » prend tout son sens avec ce très joli set en céramique. Il est parfait pour une dégustation individuelle ou en duo de vos meilleures recettes de potages et gaspachos. Les petits bols cerise passent au lave-vaisselle et présentent les mêmes propriétés qu'un thermos. Il conserve le chaud et le froid.
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