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Micro-oxygénation: apport doux et lent d'oxygène dans le vin. Viticulteur passionné dans l'Indre-et-Loire (37), Damien Lorieux se nourrit à la fois de la tradition, de ses expériences à l'étranger et des techniques modernes. Votre vigneron à votre service en Indre et Loire (37) Vente Vous souhaitez acheter du vin de Bourgueil? Profitez de la vente directe à la propriété sur rendez-vous et à la « Maison des vins ». Dégustation Découvrez nos vins rouges à Bourgueil (37) toute l'année et nos vins rosés selon les vendanges et pour le régal de vos papilles! Pascal et Alain LORIEUX - Saint Nicolas de Bourgueil. Distribution Une livraison dans toute la France est possible. Notre vin est conditionné et vinifié à la propriété, puis vendu en bouteille de 75cl. Actualités Toutes les informations sur votre viticulteur, producteur de vin Bourgueil en Indre et Loire (37): le métier de vigneron, la viticulture, la production de vin rouge, vin rosé, l'achat de vin du Val de Loire direct producteur, vente de vins de Bourgueil Informations utiles 18 mai 2022 Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants: Lundi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30 Du mardi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Le samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00Vous pouvez retrouver toutes nos photos sur notre page dédiée.
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par | Août 7, 2018 Domaine Pascal et Alain LORIEUX Pascal et Alain LORIEUX A quelques encablures de la confluence de la Loire et de la Vienne, notre domaine est situé à l'extrême ouest de la Touraine, à 20 minutes de Saumur, 40 minutes de Tours et d'Angers. Nous avons actuellement 20 hectares de vignes: 12 hectares à Saint Nicolas de Bourgueil et 8 hectares à Chinon (Cravant les Coteaux). Sur chaque appellation, un chai situé à proximité des vignes permet le transport rapide et optimal du raisin au moment de la récolte. Pascal et Alain LORIEUX travaillent de façon raisonnée sur les vignobles de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon. Domaine lorieux bourgueil saint. Chaque terroir de chaque AOC est vinifié séparément, vous pourrez apprécier les nuances des cuvées au fil de la dégustation. Leurs vins sont présents aussi bien en France qu'à l'étranger. C'est avec plaisir qu'ils vous accueillent dans leurs chais de Saint-Nicolas et Cravant-les-Côteaux. A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le chai se trouve à l'entrée Est du bourg.
Qui sommes nous? Dans les années 60, mes parents Monique et Maurice Lorieux commencent à exploiter de la vigne. Au fil des années, la surface augmente pour arriver aujourd'hui à 13 hectares. Le Domaine de la Villatte ainsi créé se répartit en 7, 5 hectares sur l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil et 5, 5 hectares sur l'appellation Bourgueil. C'est en 1985, que je m'installe en tant que viticulteur et je reprends l'exploitation en 2000. En 2008, mon épouse Véronique me rejoint et nous créons l'EARL Didier Lorieux. Nous nous orientons de plus en plus vers une culture raisonnée: depuis 2012 plus aucuns insecticides utilisés, diminution importante des pesticides et plus qu'un tiers de la surface de désherbée. Domaine lorieux bourgueil de. Tout ceci nous a conduits à obtenir pour la récolte 2019 l'accréditation « HVE3 »: haute valeur environnementale niveau 3. Didier Lorieux
Pour cette édition, le jury du concours a été composé de 10 experts appartenant à des jurys internationaux d'Italie, d'Espagne, de France, d'Allemagne, et de Brésil, agréés par le Conseil Oléicole International, et représentant les plus grandes sociétés de distribution et les centrales d'achat de l'Huile d'Olive en Europe, dont la société italienne MONINI, avec un programme annuel de commercialisation de 120. 000 T d'huile d'olive. Ce choix de jury permet de faire découvrir à nos partenaires internationaux, dans un cadre professionnel, la qualité premium de l'Huile d'Olive marocaine. La présidence dudit jury est assurée, depuis le lancement du concours, par Madame Franca CAMURATI, éminente experte internationale en dégustation d'Huile d'Olive de qualité. L'édition de cette année a enregistré la participation 32 marques d'huile d'Olive: GIE, coopératives, et groupes industriels marocains de Meknès, Fès, Sefrou, Taounat, Khenifra, Marrakech, Guercif, Essaouira, Taounat, Azilal, Oujda, Kalaa Sraghna, Boulmane, Chichaoua, Benslimane, et Beni Melal, démontrant, ainsi, un engagement des producteurs marocains pour l'huile d'olive de qualité.
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Le Trophée Premium Volubilis Extra-Vierge Maroc est ouvert aux producteurs des meilleures Huiles d'Olive marocaines Extra-Vierge conditionnées, sous la responsabilité d'un jury de dégustation international, dans l'objectif de promouvoir la qualité de l'huile d'olive Extra-Vierge conditionnée du Maroc au niveau du marché national et international. Aussi, on cherche à travers ce concours à encourager les producteurs d'huile d'olive marocains à améliorer la qualité du produit et de promouvoir l'harmonisation du goût grâce à l'utilisation consciente de la combinaison Extra-vierge de qualité et le profil sensoriel/organoleptique, précise Noureddine OUAZZANI, initiateur et organisateur du Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc ». Cette édition a été organisée avec le parrainage du Conseil de la Région Fès-Meknès, le Conseil de la Ville de Meknès, la Fondation « Olivier Promo Meknès », la Fondation « Route de l'Olivier à travers la Méditerranée », la société LCM-Aicha, le Groupe PIERALISI d'Italie, la société Ain Ifrane, Mercacei Espagne et Olioofficina Italie.
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Et le pays compte en planter encore plus qu'avant. On en consomme les fruits mais on en retire aussi l'huile. On les a remarquées:un peu partout dans les médinas et les souks, ces olives de toutes les couleurs bien agencées et qui attirent les regards, prêtes à être consommées. Tandis que plus qu'une tradition, l'huile d'olive marocaine est de nos jours une huile reconnue pour ses bienfaits tant culinaires que thérapeutiques. Elle est consommée tant localement qu'à l'étranger. Le saviez-vous: Maroc est le 5ème producteur mondial d'huile d'olive? De 2019 à 2020, il en a exporté 3380 tonnes vers l'union européenne. Il est devancé de peu par l'Espagne, la Tunisie, l'Italie et la Grèce. Cela n'étonne personne! D'ailleurs, c'est dans ce cher pays, plus précisément dans la région de l'Atlas qu'on pense retrouver une des meilleures huiles d'olives extra vierges du Monde! Et c'est alors pour partager cet arbre aux multiples bienfaits que nous avons créés les produits ci-dessous. Des produits tous beaux, en hommage aux terres du Maroc, à l'olivier et à l'huile d'olive naturelle qu'il produit.
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Pour cette édition, le jury du concours a été composé de 8 experts appartenant à des jurys internationaux d'Italie, de France, d'Allemagne, du Portugal et du Brésil, agréés par le Conseil Oléicole International. Ce choix de jury permet de faire découvrir à nos partenaires internationaux, dans un cadre professionnel, la qualité Premium de l'Huile d'Olive marocaine. L'édition de cette année a enregistré la participation 35 marques d'huile d'Olive: GIE, coopératives, des petits/moyens producteurs et des groupes industriels marocains de Meknès, Fès, El Hajeb, Boulmane, Beni Mellal, Essaouira, Chichaoua, Kalaa Sraghna, Nador, Oujda, Taourirte, Taounate, Sefrou, et Azilal, démontrant, ainsi, un engagement des producteurs marocains pour l'huile d'olive de qualité. Ainsi, dans la catégorie « Fruité Intense », le Prix Rameau d'Or (1ier Prix) a été reporté par l'Huile d'Olive VOLUBILIA de la société OLIVINVEST de Meknès, et le Prix Rameau d'Argent (2ième Prix) a été attribué à l'huile d'olive AKALIA de la société Ikhlas Maroc Vert de Meknès.
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L'huile d'olive est un produit essentiellement élaboré autour du bassin méditerranéen. Ainsi, les principaux pays producteurs d'huile d'olive sont l'Italie, la Grèce et l'Espagne. Fabrication huile d'olive: le Maroc contre l'UE Avant de parler de la fabrication huile d'olive au Maroc, rappelons d'abord qu'un accord agricole a été passé entre ce pays et l'Union Européenne. Certains pays membres de l'UE tel que l'Espagne commencent à grincer des dents à ce sujet. En effet, le Maroc viendrait aujourd'hui concurrencer les pays qui dominent actuellement en matière de fabrication huile d'olive (à savoir notamment l'Espagne en première position). La concurrence relative à la fabrication huile d'olive entre les pays membres de l'UE et le Maroc serait renforcé par l'accord de libre-échange agricole entre ces deux entités. Selon les espagnols, cet accords conduiraient les producteur huile olive espagnols à la ruine. En effet, la culture des olives est l'une des principales activités en Espagne, il est donc normal que ce pays se soucie de l'avenir de la fabrication huile d'olive.
Le palmarès exceptionnel qu'affiche cette année encore Noor Fès a de quoi nourrir la fierté de son producteur. Toujours en quête d'innovation qualitative, respectueuse de l'authenticité de ses origines et ouverte sur le monde, elle est désormais reconnue aux quatre coins du globe comme étant l'une des meilleures huiles d'olive vierge extra. Son élixir fruité regorgeant de vertus et son packaging, à la fois pratique et élégant en font l'allié idéal de votre quotidien!