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Un syncrétisme entre une civilisation vieille de plus de deux mille ans et la modernité. Tikal comme emblème Le flacon ne laisse aucun doute sur les racines du produit: temple Tikal, un des plus grands sites archéologiques de la civilisation précolombienne, masque de jade et signes mayas s'unissent pour donner le ton et rappellent l'importance du Xibalba. Mais c'est le liquide lui-même qui raconte le mieux cette légende maya. La Distillerie de la Seine se démarque avec ses ingrédients. Xibal a été distillé cinq fois dans un alambic en cuivre, toujours au contact de plusieurs aromates, d'épices et de plantes caractéristiques du territoire guatémaltèque. On retrouve bien sûr le genièvre mais souligné par des arômes de cardamome, d'estragon mexicain, d'épices, coriandre et zeste de citron. Un ensemble frais et doux à la fois. Une seconde expression très fruitée Après ce premier essai réussi, Licores de Guatemala réinvente sa recette pour une nouvelle expression, Xibal Equinox. « Xibal Equinox est un gin au profil fruité qui combine des ingrédients de notre temps comme le pamplemousse et la goyave à des aromates typiques de l'esprit de Xibal tels que l'orange, la cardamome, le citron et l'estragon mexicain », détaille Andrea Saenz, Brand Manager de Xibal.
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Recette, macération et distillation réalisées par l'équipe Old Brother en partenariat avec la Distillerie BOWS de Montauban. Les notes de dégustation du maître rhumier Au nez Quelle fraîcheur! Les écorces d'agrumes mènent la danse, harmonieusement secondées par la puissance aromatique du genièvre. Cédrat, pamplemousse et l'amertume qui va avec, comme croquer dans un pépin de clémentine. En bouche Beaucoup plus citronnée qu'au nez (citron confit, limoncello, le coté très jaune). Liqueur de genièvre maison la. Le final Elle s'éteint doucement sur cette note florale. Laisse la bouche propre et fraîche, prête pour une nouvelle gorgée. Old Brothers C'est en 2017 que Old Brothers voit le jour. la marque d'embouteillage indépendante Old Brothers célèbre à la fois l'exceptionnel, le savoir-faire, l'authenticité, mais aussi la camaraderie, la cohésion. Les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens».
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La longueur du quai dépend de la race. Si cela n'est pas fait pour des raisons médicales (c. -à-d. Blessure actuelle, maladie), l'amarrage de la queue est considéré comme une procédure élective. La décision d'amarrer appartient généralement à l'éleveur. D'autres procédures cosmétiques électives courantes incluent le recadrage de l'oreille et l'élimination des griffes de rosée. Parmi les races les plus couramment considérées pour l'amarrage de la queue, on trouve les Doberman Pinschers, les Schnauzers, certains Épagneuls et de nombreux Terriers. Échelle S et jauge S: Flyer américain et au-delà 2022. Controverse L'amarrage de la queue est plutôt controversé. Ceux qui soutiennent l'accostage la considèrent comme une procédure de routine pratique et peu douloureuse. D'un autre côté, beaucoup de ceux qui désapprouvent l'amarrage le décrivent comme une mutilation douloureuse qui est tout à fait inutile. L'American Kennel Club (AKC) déclare publiquement qu'il "reconnaît que le recadrage de l'oreille, l'amarrage de la queue et l'enlèvement des griffes de rosée, tels que décrits dans certaines normes de race, sont des pratiques acceptables... ".
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En 2022, des visites de la distillerie seront organisées, des ateliers découvertes seront proposés, ainsi que des dégustations évidemment.
). Mais c'est en bouche que Xibal Equinox exprime toute son originalité aromatique. Certes, on retrouve bien les notes de genièvre, vite bousculées par le fruité gourmand des agrumes et plus exotique de la goyave juteuse. Liqueur de genièvre maison de retraite. « Licores de Guatemala est fier de présenter ce nouveau produit que nous considérons comme un chef-d'œuvre, Insiste Andra Saenz. Xibal Equinox représente notre capacité d'innovation et de créativité, tout en renforçant l'énorme dévouement de nos équipes et la passion qu'elles mettent derrière chacun de nos produits. » Si Xibal gin est déjà disponible en France via son distributeur Dugas, la version Equinox devrait être lancée courant 2022.
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