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Tuesday, 9 July 2024

Pas moins de 18 cette année pour Knorr, 11 pour Liebig, deux marques parmi les plus puissantes du rayon. « Le marché est incontestablement arrivé à un stade de maturité. Nous peinons tous pour recruter suffisamment de nouveaux consommateurs (ou augmenter la fréquence de consommation) pour compenser les effets de la météo, et donc développer la catégorie » constate Fabrice Renaudeau, directeur marketing de Campbell France, qui affirme la nécessité d'aller au devant de nouvelles cibles et de nouveaux moments de consommation. Que ce soit pour pérenniser la croissance, ou enrayer le déclin. Comment préparer une soupe des Philippines - boulangerie-de-la-fontaine.fr. Exemple avec Royco qui, reflet des difficultés de la technologie déshydratée, a perdu 35% de ses volumes ces cinq dernières années. La marque est parvenue l'an dernier à stopper l'hémorragie grâce à un repositionnement sur le terrain de la pause « hors repas ». Séduire les jeunes Une belle performance acquise pour une large part grâce aux recrutements de nouveaux et jeunes consommateurs. Une bénédiction pour une marque et une technologie menacées par le vieillissement.

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Accueil • • • Nos engagements • • • S'engager pour la nutrition La nutrition est au cœur de vos préoccupations, c'est pourquoi Liebig® met tout en œuvre pour vous offrir des soupes aussi bonnes que saines. Les recettes Liebig, toujours plus savoureuses et équilibrées. Chez Liebig, nous pensons que la qualité nutritionnelle de nos soupes est aussi importante que leur goût. Par conséquent, nos soupes sont toutes garanties sans colorant, sans conservateur* et sans exhausteur de goût. Par ailleurs, nous nous engageons depuis plusieurs années à réduire le taux de sel contenu dans nos soupes. Les soupes Liebig, solution idéale pour augmenter sa consommation de légumes. Nos soupes possèdent de nombreuses qualités nutritionnelles et participent à un apport journalier en fibres. Soupes, les bonnes recettes pour grandir. Notre gamme 100% d'Ingrédients Naturels Les soupes Liebig ont changé. Aujourd'hui, c'est plus de 8 de nos recettes sur 10, qui sont cuisinées avec 100% d'ingrédients naturels. 100% d'ingrédients naturels, c'est quoi? C'est l'assurance de recettes élaborées à partir de bons légumes sélectionnés avec soin et récoltés à maturité, d'eau, d'ingrédients naturels ET C'EST TOUT!

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« Produire de la soupe ne coûte pas cher. Les nouveaux entrants sont assez nombreux, notamment sur les marchés régionaux. Reste à savoir quelle va être leur pérennité, car le rayon frais demeure une niche », relève Laurent Seguin. Et si certaines marques, comme New Covent Garden, y ont trouvé leur place, elles ont bien du mal à recruter au-delà d'un cercle urbain. Les mastodontes du secteur que sont Campbell France, Unilever ou Nestlé regardent avec sérénité les soupes hivernales des PME. « Dans le rayon frais, l'offre se résume, pour ainsi dire, aux formats de un litre. La force du rayon des soupes liquides et déshydratées est la multiplicité des conditionnements et des recettes », souligne Julien Coeurdacier, marketing directeur au sein d'Unilever, dont la marque de référence est Knorr. Tous les ans, Campbell France ( Liebig et Royco) renouvelle ainsi 15% de ses références. Le groupe a lancé onze nouveaux produits Liebig cette saison. Soupe liebig rayon frais. Tandis qu'Unilever a dégainé treize références Knorr.

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Aux légumes, au potiron, à la tomate... Aujourd'hui, une soupe sur deux consommée en France est achetée, toute prête, au supermarché. Si la traditionnelle brique reste reine avec 60% des ventes, depuis quelques années, elle fait la grimace face à de nouvelles marques qui ont fait leur apparition au rayon frais. Affirmant que leurs produits sont aussi bons que ceux faits à la maison, elles représentent aujourd'hui environ 20% des ventes, soit autant que les potages déshydratés (1), et séduisent nombre de clients, alors qu'elles affichent des prix deux à cinq fois plus élevés. Quelle est la différence de composition entre les briques ordinaires et ces soupes "fraîches"? Les soupes font la grimace - Sauces et soupes. Les recettes ressemblent-elles à celles de nos grands-mères? Que mangez-vous vraiment quand vous achetez un potage industriel? Les journalistes du documentaire "Soupes: le bon filon du rayon frais" diffusé dimanche 15 décembre sur M6 (2) ont mené l'enquête. Pour savoir ce que contiennent les soupes en brique classiques, ils ont sollicité deux géants du secteur, Knorr et Liebig, mais aucun n'a accepté de les recevoir.

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– du jus de citron, à la dernière minute (afin qu'il ne perde pas sa fraîcheur lors de la cuisson). Comment attraper une soupe insipide? Pour les amateurs, il est possible de rehausser simplement le goût de la soupe trop douce en ajoutant un peu de fromage dans la casserole juste avant de servir. Nous utilisons des fromages crus ou graissés pour adoucir la soupe de courgettes, de tomates ou de légumes verts (épinards, brocolis, etc. ). Comment adoucir un potage? Soupe liebig rayon frais des. Ajouter 10 g de sucre pour adoucir la soupe. Voir l'article: Comment faire du jus de raisin. Si la soupe est à peine trop salée, il suffit d'ajouter une petite quantité de sucre pour équilibrer le goût et réduire la teneur en sel. Comment restaurer une soupe trop salée? Épluchez et coupez les pommes de terre en deux et placez-les dans votre sauce/soupe. Faites chauffer le tout à feu doux pendant 5 minutes, puis retirez les pommes de terre. Ils ont absorbé l'excès de saveur. Comment réduire le goût du piment dans la soupe? N'ajoutez pas une poignée de sucre, mais un doigt de sucre glace (ou un carré dilué dans de l'eau), ainsi que 1 cuillère à soupe de miel.

Malgré une créativité permanente du côté des recettes et des innovations au rayon frais, les ventes ne parviennent pas à décoller.... 10 novembre 2011 à 00:00 EPICERIE, SAUCES ET SOUPES L'authenticité paie L'élan retrouvé l'an dernier se confirme avec la tendance du fait-maison, qui inspire désormais les soupes et profite aux sauces, avec des produits qui se revendiquent « comme à la maison ».... 30 septembre 2011 à 23:00 |, MDD, UNIVERS PRODUITS Les soupes retrouvent leur tonus Après la saison noire 2008-2009, le rayon des soupes a renoué avec la croissance. Grâce à une météo favorable, et aux efforts des industriels en termes d'innovations, de promotion et de... 12 novembre 2010 à 00:00 |, SAUCES ET SOUPES, UNIVERS PRODUITS Gourmandise et simplicité Chahutées l'an dernier, les soupes retrouvent de l'élan grâce à des innovations, un renforcement du coeur de marché et des expériences gustatives inédites. Sauces et aides culinaires profitent... 30 septembre 2010 à 23:00 |, FABRICE RENAUDEAU, ENTREPRISES Faut-il se jouer des saisons?

La grappe n'est pas un insigne religieux, que je sache. Et, plutôt que de faire de la muscu dans un parc public, pourquoi ne pas autoriser la pratique du bonoboïsme? Ça y est, la forme revient, les poteaux. Hasta luego!

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Route fermée au niveau du pont de la RN.

Salut à toutes et tous. Cette centième a bien failli ne jamais voir le jour. Ceux qui me connaissent savent bien pourquoi. A quoi tiennent les choses… des guignes et quelques clopes, si j'ose dire. Par - Publié le Mercredi 18 Mai 2022 à 11:31 La 1è mosquée de France… M. Iqbal Ingar, ancien président de la grande mosquée de Saint-Denis, n'est pas un sectaire, c'est le moins qu'on puisse lui accorder. Rampe d accès conteneur choisir pour stocker. Présentant à la télé un magnifique ouvrage tout en art et délicatesse sur la mosquée de la rue Grand-Chemin, il a eu l'honnêteté intellectuelle de préciser qu'elle était la première construite « sur un territoire déjà français ». J'assistais à sa prestation et l'attendait à ce tournant précis. Il m'a bien eu, le bougre! Parce que la toute première mosquée construite sur un territoire « actuellement » français se situe à Tsingoni (Mayotte) où, du haut de sa colline, elle domine l'Ouest du Canal de Mozambique depuis le XIIIè siècle. Elle est, à ce qu'on m'a dit, l'oeuvre de navigateurs chiraziens à la découverte de nouveaux territoires et chassant l'esclave au passage.