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Au début des années 2000, ils rivalisent d'imagination pour créer des motifs complexes et multicolores aux teintes vives pour les femmes. Les hommes continuent à porter des broderies blanches ou beiges, ou bien utilisent des fils de la même couleur que le damas, souvent teints en violet profond ou en vert. L'exception pour les hommes est un boubou blanc volumineux avec une broderie dorée. C'est le costume spécial d'El Hage, le musulman qui a fait le pèlerinage à la Mecque. Il évoque donc la richesse, le prestige et la piété. Comme pour le tissu, les fils de la broderie de prestige sont en soie et viennent de France. Les imitations de polyester sont importées d'Asie. Parmi les fabrications non brodées, on trouve des résilles de bassin teintes en motifs frappants. Pour les teintures résistantes aux points de couture ou aux cravates, les motifs peuvent être assez grands pour utiliser un seul motif pour tout le boubou, ou assez petits pour exiger des milliers de petits points dans un motif fin et répété.
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Au Nigeria et au Ghana notamment, le buba est une chemise à longueur de hanche, avec des manches faites de morceaux de tissu séparés et cousus au corps. Il est porté sous le long boubou, qui dans ces pays est appelé l'Agbada. Le buba pour homme est également porté seul avec un pantalon assorti appelé sokoto. Les femmes portent le buba avec une cape. Ce lien linguistique suggère les changements de style historiques que le boubou a subis. Au XIXe siècle, le boubou sénégalais, fait d'un tissu à rayures volumineux tissé à la main, était souvent aussi court que le buba nigérian moderne, bien que sans les manches (voir les croquis de P. David Boilat dans Boilat 1853). Au cours du XIXe siècle, l'utilisation croissante de tissus importés et l'expansion de l'Islam se sont combinées pour mettre à la mode des hommes musulmans le grand boubou, plus long et plus volumineux, qui ressemblait à un caftan arabe. Au début du XXe siècle, alors que les hommes chrétiens des villes commençaient à porter des costumes et que les hommes des classes moyennes urbaines devaient en porter pour le travail, les hommes musulmans ont adopté le grand boubou pour les loisirs et pour les occasions cérémonielles ou religieuses.
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Le boubou africain est un vêtement traditionnel qui a traversé les siècles pour arriver jusqu'à nous à travers plusieurs styles et designs différents. Les différentes couleurs du boubou africain Le boubou africain est généralement composé de plusieurs tissus. On peut ainsi retrouver des pièces faites en tissu coton, en soie ou bien encore en cotonnade. Les couleurs les plus courantes du vêtement traditionnel sont le bleu indigo et le rouge. Le bleu indigo est une couleur qui se rapproche du ciel lorsqu'elle est éclairée par la lumière. Cette couleur a toujours été associée au soleil, ce qui explique sa popularité auprès des personnes à la peau claire qui apprécient cette couleur. La soie est une fibre naturelle qui a la particularité d'être douce et brillante, ce qui lui confère un aspect soyeux. La couleur de cette fibre est généralement blanche, mais on peut trouver des pièces fabriquées dans d'autres couleurs comme le rose ou l'orange. Le style du boubou africain Comme nous venons de le préciser, il existe plusieurs couleurs pour le boubou africain.
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Les vêtements larges étaient privilégiés pour le climat tropical. Vers le V e siècle, des commerçants berbères commencèrent à arriver en Afrique de l'Ouest. Ils amenèrent, avec eux, un vêtement plus proche du boubou actuel. C'est ainsi que démarra la fusion des styles africains et berbères, donnant naissance au boubou actuel. En Afrique de l'Ouest et de l'Est, par le passé, seuls les peuples islamisés portaient le boubou, les autres ethnies ayant leurs propres vêtements traditionnels, dont les genres en étaient assez proches. Avec le développement de la mode, l'apparition de la machine à coudre, la haute couture, de nombreux stylistes et couturiers africains se sont spécialisés dans le style boubou, et ont donné à ce vêtement une notoriété dans le monde entier. De nombreux styles de boubous sont également apparus. En Afrique, plus particulièrement en Afrique de l'Ouest, les tissus utilisés pour la confection des boubous, les Bazin et wax, etc. sont d'origine européenne, surtout néerlandaise et britannique.
Les femmes paysannes et ouvrières portaient un grand boubou en tissu uni, importé et tissé en usine. Mais les femmes musulmanes urbaines plus aisées portaient un boubou à la hanche qui mettait en valeur leurs pagnes ( enveloppes) de riches tissus à rayures tissés à la main ou de fins tissus français importés. Les jeunes femmes chrétiennes adoptent une robe ample à taille haute, appelée boubou à la française (en wolof ndoket). L'élégant grand boubou pour femmes n'est devenu à la mode qu'après la Seconde Guerre mondiale. À la fin du XXe siècle, les jeunes femmes adoptaient parfois un boubou à la hauteur des hanches ou des genoux comme alternative à la mode et pour des vêtements plus décontractés. Le boubou à la française revient également comme un article de haute couture, nouvellement nommé le mame boye (Wolof pour « grand-mère chérie »). Significations culturelles Pièce maîtresse de l'habillement classique au Sénégal et dans les pays francophones voisins, le boubou occupe la position symbolique du vêtement le plus basique dans d'autres cultures, comparable à cet égard au blue-jean dans la culture américaine.
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Pourquoi le panais mérite d'être cultivé? Ce légume ancien et délaissé avec l'arrivée de la pomme de terre, revient au goût du jour. Jean-Yves Meignen, journaliste à Rustica et jardinier à l'abbaye de Valsaintes (04) est spécialisé en permaculture. Pour lui, le panais ( Pastinaca sativa) mérite d'être cultivé. Comment consomme-t-on le panais? Panais au companion 2. Le panais se consomme cru ou cuit. Cru, on le consomme en salade… Cuit, on le consomme en purée, poêlés, en pot-au-feu, au wok, en frites, en croustilles (chips), en potage, en soupe… Le panais se cuisine comme la carotte et la pomme de terre. Comment entretenir le panais? Entretien du panais 1 Sarclez donc et binez régulièrement le sol et arrosez en cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée l'été. 2 Arrosez régulièrement, surtout en cas de chaleur, car les besoins en eau sont importants. More … Que pensez-vous du panais avec d'autres légumes? Le panais est souvent employé avec d'autres légumes pour réaliser de délicieux pot-au-feu. Que penseriez-vous par exemple d'une explosion de légumes comme dans cette étuvée de chicons, chou et panais?
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