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Sunday, 4 August 2024

Un choix varié, une mise en œuvre Il existe mille et une façons de cuisiner des œufs: Cocotine vous propose une large gamme de produits élaborés d'œufs déjà cuisinés et prêts à l'emploi. Faciles à réchauffer, rapides à préparer, nos entrées et plats chauds à base d'œufs vous permettent une mise en œuvre simplifiée. Les produits d'aucy foodservice sont une réponse facile à la mise en place de menus végétariens pour tout type de restauration. Découvrez la diversité de nos recettes: omelettes natures ou garnies, œufs brouillés, wraps d'œufs, œufs à la coque ou au plat, vos menus ne seront jamais les mêmes! Vous organisez un repas espagnol? Cocotine vous propose ses tortillas, prêtes à réchauffer et a même pensé au dessert avec des pains perdus que vous pouvez agrémenter d'une boule de glace ou de caramel! COCOTINE: catalogue et liste de produits COCOTINE sur Europages. France, 17-24 - Europages. Qu'ils soient végétariens ou non, vos convives vont apprécier ces plats savoureux. Découvrez également sur notre page recettes les nombreuses recettes d'entrées et de plats chauds à base d'œufs et laissez votre créativité culinaire s'exprimer pour réaliser des menus savoureux.

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Précurseurs sur l'offre bio avec une gamme de produits élaborés et ovoproduits issue de l'Agriculture Biologique, Cocotine est également soucieuse du bien-être animal et propose une gamme de produits issus de poules plein air et de poules au sol. Cocotine construit une casserie d'oeufs high-tech Stanislas du Guerny (Correspondant à Rennes) Par STANISLAS DU GUERNY Publié le 11/03 L'entreprise Cocotine achève un investissement de 17 millions d'euros dans un atelier ultra-sécurisé à l'ambiance digne d'une usine pharmaceutique. Chez Cocotine, 150. 000 oeufs sont cassés chaque heure pour séparer blancs et jaunes avant pasteurisation et conditionnement. Oeuf poché à la provençale façon cocotte - d'aucy foodservice. Une partie d'entre eux sont aussi transformés en omelettes cuites sur place. Pour ces produits frais et par nature très fragiles, le groupe d'Aucy, propriétaire de Cocotine, achève un investissement de 17 millions d'euros dans une usine ultra-sécurisée située à Ploërmel. L'ambiance y sera digne de celle d'une industrie pharmaceutique. Pour accéder au site, le personnel devra être vêtu d'une tenue idoine, décontaminée.

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