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Liste de tous les établissements Le Siège Social de la société LE MOULIN DE LA ROCHE L'entreprise LE MOULIN DE LA ROCHE a actuellement domicilié son établissement principal à SAINT-NIZIER-LE-BOUCHOUX (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. Adresse: DOMAINE BOURBON - 01560 SAINT-NIZIER-LE-BOUCHOUX État: Actif depuis 19 ans Depuis le: 26-06-2002 SIRET: 43992964700022 Activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B) Fiche de l'établissement L'ancien établissement de la société LE MOULIN DE LA ROCHE Au cours de son existence l'entreprise LE MOULIN DE LA ROCHE a fermé ou déménagé 1 établissement. Cet établissement est désormais inactif. Une nouvelle entreprise a pu installer son établissement à l'adresse ci-dessous. LE MOULIN DE LA ROCHE - 01370 COURMANGOUX A été actif pendant moins d'1 an Statut: Etablissement fermé le 26-06-2002 03-08-2001 43992964700014 Location d'autres biens immobiliers (702C) Fiche de l'établissement
Le Moulin De Strument La Roche
Son objectif: offrir aux hôtes de la table étoilée Michelin une cuisine vraie, exigeante parce que simple et sans artifice. L'élégance champêtre La flambée crépite dans la grande cheminée de la SALLE A MANGER. Il fait délicieusement bon dans cette atmosphère de moulin où les pierres apparentes du Limousin et les poutres rappellent le long passé des lieux. En écho aux racines de la maison, des tableaux anciens aux murs, des meubles de tradition. Les tables sont joliment dressées, la porcelaine vient de la maison Raynaud; sur chaque table des bougeoirs argentés. Tout autour des chaises orange Hermès qui se marient parfaitement avec la chaleur de l'ensemble. Au premier rayon de soleil, profitez de la TERRASSE au bord de l'étang. Là, à l'ombre des larges parasols, savourez pleinement la cuisine de caractère du chef étoilé. Il fait bon, le cadre bucolique se suffit à lui-même: dégustez un lièvre à la royale, un pied de cochon, un œuf brouillé à la truffe (en saison), des ris de veau et finissez par un sorbet au lait ou le Puits d'amour aux fruits rouges de saison et coulis!
Une cuisine efficace qui va à l'essentiel, qui retourne à la saveur originelle de chaque produit, dans le respect de sa saisonnalité. Un bistrot de campagne contemporain Dès le seuil de La Table du Moulin franchi, vous ressentez la convivialité qui règne dans la maison. Depuis votre table, vous observez en direct la brigade au travail. Dans la salle, l'effervescence joyeuse cotoie la tranquillité de chacun. Un mot aimable, un sourire, une écoute attentive... l'esprit des vrais bistrots à La Roche l'Abeille Côté décoration, La Table du Moulin fait la part belle aux matériaux simples et authentiques, à l'image de sa cuisine: bois, pierre, porcelaine blanche déclinée au gré des plats... Informations pratiques La Table du Moulin Horaires LA TABLE DU MOULIN EST TRANSFERE SUR LE SITE DU MOULIN DE LA GORCE Le Bistrot est ouvert de mi Février à Décembre de 12 h 30 à 13 h 15 et de 19 h 30 à 21 h 00. Fermeture du 27/09/2021 au 06/10/2021 inclus et du 02/11/2021 au 09/11/2021 inclus Fermeture annuelle du 20/12/2021 au 03/02/2022 inclus Fermé le lundi et le mardi toute la journée.