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Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
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Papi, papy, papie... Il est l'heure d'écrire un message, une carte, un mail et, oups, vous ne vous souvenez plus de l'orthographe pour parler à votre cher et tendre papy ou papi. Aïe. Ne vous inquiétez pas, ToutCOMMENT, se proclamant comme sauveur de notre belle langue française, va vous aider dans l'orthographe de papy ou papi, avec un bonus (et oui, nous avons le cœur sur la main) pour l'orthographe de mamie ou mamie ou mami. Il est de coutume d'appeler ses grands-parents par un diminutif, comme nous le faisons pour papa et maman. toutefois, les noms maman et papa s'écrivent facilement. Amazon.fr : super papy et mamie. Si vous allez écrire un petit mot à votre grand-père mais vous ne savez pas comment écrire papy, ou papi ou papie, lisez cet article pour savoir si on écrit papy ou papi. On écrit Papy ou Papi Répondant directement à cette question trépidante, nous vous confirmons que les deux orthographes se valent, on peut écrire papy ou papi. En effet, ce joli terme enfantin pour désigner son grand-père peut s'écrire de deux façons différentes dans la langue française.
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Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 60 min. Ingrédients à 1 kg de grasdouble 2 cuillère(s) à soupe d'huile de beurre oignons 1 dl de vinaigre de cidre de crème persil sel, poivre Préparation Découpez le gras-double en lanières fines. Jetez-le dans une grande marmite d'eau bouillante salée. Ebullition reprise pendant 5 mn, égouttez-le, épongez-le soigneusement. Dans une sauteuse, mettez en même temps les oignons finement hachés, le beurre et l'huile. Lorsque tout est très chaud, ajoutez le gras-double. Faites-le partir à feu vif, jusqu'à ce qu'il ait évaporé son excès d'eau, puis baissez le feu pour qu'il rissole sans brunir. Gras double exquis de Ninie : recette de Gras double exquis de Ninie. Remuez souvent, salez, poivrez. En fin de cuisson, arrosez avec le vinaigre, remuez sur feu ravivé, puis ajoutez la crème. Remuez et faites cuire jusqu'à ce que chaque morceau soit enrobé et glacé de crème. Servez largement saupoudré de persil haché.
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Au refroidissement la preparation devient gelatineuse, c'est tout à fait normal, il suffit de faire chauffer pour qu'elle redevienne liquide! A servir avec des pommes de terre vapeur et un bon vin rouge.