Sauté De Porc Au Curry Et Pomme De Terre, Tartiflette Pour 50 Personnes

PHOTO PAR Barbara Gateau 1 h Facile 518 /pers Sauté de porc au curry 24 commentaires Vous aimez les saveurs épicées et les voyages culinaires? Alors cette recette de sauté de porc au curry va sans doute vous ravir. Grâce à cette préparation originale de viande, vous pourrez varier les plaisirs à table et préparer un repas original et savoureux à vos amis ou à votre famille. 600 g de sauté de porc 1 oignon 2 grandes boîtes de 400 g de tomates pelées 2 c. à café de curry en poudre 1 noix de beurre Sel Poivre 1. Pour débuter cette recette de sauté de porc au curry, préparez son ingrédient principal. Faites chauffer la noix de beurre dans une poêle ou une sauteuse. Faites-y revenir le sauté de porc. Sauté de porc au curry et pomme de terre dauphinoise. Lorsque la viande est colorée de chaque côté, de manière homogène, ajoutez-y le curry en poudre. Mélangez le tout afin de bien répartir les épices sur le porc puis laissez revenir pendant environ 1 à 2 min. 2. Ensuite, pelez et coupez l'oignon en fines lamelles puis découpez grossièrement les tomates pelées.

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Sauté De Porc Au Curry Et Pomme De Terre Dauphinoise

Recette conviviale et pratique car vous avez un repas qui mijote en une seule fois. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Faire sauter la viande jusqu'à avoir une jolie coloration. Ajouter le concentré de tomates. Ajouter le lait de coco et l'eau. Ajouter le curry. 2 Laisser mijoter 10 minutes en mélangeant bien le tout. Sauté de porc au curry facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Ajouter les légumes (courgettes, pomme de terre, carottes et oignon coupés en gros cubes. Laisser mijoter très doux 2 heures. 3 Avant de servir ajouter un petit pot de crème fraîche. La quantité du curry peut être changée si vous aimez les curry fort ou très fort. L'idéal est de cuire ce plat dans un wok mais la cocote en fonte ce n'est pas mal non plus. Conseils Laisser cuire lentement, c'est meilleur! Commentaires Idées de recettes Recettes de sauté de porc Recettes à base de porc Recettes de cuisine au wok Recettes du sauté de porc au curry Recettes de cuisine asiatique

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Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Recette Sauté de Porc au Curry (Préparation: 30min + Cuisson: 25min). Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.

Enlevez l'excédent de gras. Ajoutez l'oingon, l'ail, le concentré de tomate, la pâte de curry, le gingembre et le sel; faites cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait fondu. 2) Ajoutez les pommes de terre et le bouillon et amenez à ébulliton. Réduisez l'intensité du feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Ajoutez les pois en remuant et faites cuire à couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les pois soient tendres. Garnissez de coriandre, le cas échéant. Source: 200 Recettes réconfortantes de Johanna Burkhard modifier légèrement par ~Lexibule~. Une portion (env. 300 g): Calories 421 kcal Protéines 14, 9 g Glucides 44, 8 g Lipides 14, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Sauté de porc au curry et pomme de terre real estate for sale. Votes 5. 0 /5 marie-jo a trouvé ça délicieux!. pepi a trouvé ça délicieux!. ma truffe a trouvé ça délicieux!. Dominique a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 168 Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Quoi de mieux qu'une bonne tartiflette pour séduire vos convives lors d'un évènement? Notre Tartiflette est garnis de bons Reblochons de savoie, de pommes de terres, de lardons, et d'oignons, le tout cuit dans du vin blanc pour y ajouter du goût! Bien évidemment accompagné d'une Salade mélangée avec quelques pétales de jambon de pays! C'est un plat Unique qui saura ravire à vous, mais également à vos invités! Message Client: bonsoir, juste un petit message pour vous dire MERCI. pour votre professionnalisme.... Tartiflette pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. tartiflette salade juste excellente!! un cuisinier ponctuelle pour son arrivée et son timing des invitès ravis et un cuisinier agréable avec tout le monde rien à redire sauf à conseiller

Tartiflette Géante Pour 50 Personnes

Frotter généreusement le fond du plat avec une gousse d'ail. Organiser le plat en trois couches: recouvrir le fond du plat de la moitié des pommes de terre, puis ajouter le mélange oignons et lardons, ajouter enfin par dessus le reste des pommes de terre. Verser dessus le vin blanc et la crème fleurette. Poivrer (assez copieusement) et saler (légèrement). Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Gratter les reblochons, les couper en deux dans l'épaisseur et les poser (côté croûte en haut) sur le dessus des pommes de terre. Étape 9 Enfourner environ 20 minutes (je mets le four en « chaleur tournante » + gril). Au moment de servir (dans le plat de cuisson), on peut saupoudrez d'un peu de persil haché. Ce plat unique se déguste (c'est le mot juste! ) accompagné du vin utilisé pour la recette. Accueil - La Poêle à Tartif'. Note de l'auteur: « L'astuce Vegan Pas Banal de GoodPlanet: Pourquoi ne pas remplacer les lardons par des dés de tofu fumé? » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette facile