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Sunday, 28 July 2024

O. Wilde Bouteilles à échanger dans mon profil. Pacaya Distillateur Messages: 486 Inscription: 17 juin 2005, 21:58 par Pacaya » 04 oct. 2009, 00:14 Le laphroaig 30 ans est quand même une référence pour moi. Malheureusement, elle est beaucoup trop chère en France (400€ à LMDW, achetée 190€ aux E. U. grâce à Mika, que je ne remercierai jamais assez). Whisky Single Malt Talisker "30 ans" 70cl - Au Fil du Vin. Au Live, on a goûté au Glenglassaugh 30 ans, excellent, mais trop cher également! Le Brora 30 ans est un "classique" annuel, et j'ai bien aimé la version 2009. Mais c'est plus ou moins 300€ je crois. En bouteilles "abordables", chez Gordon & McPhail, il y avait un Mortlach, un Highland Park et un Strathisla 30 ans pas mauvais du tout. Je ne sais pas si on les trouve encore facilement. Elles coutaient moins de 150€. edit: ah bah tiens, y'a un budget maintenant? j'avais pas vu bpoujol Messages: 3746 Inscription: 03 nov. 2007, 20:22 par bpoujol » 04 oct. 2009, 00:16 En 1980: Il y avait les Caol Ila Bladnoch de 1980 qui sont très bien pour une 60aine d'euros la bouteille.

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Du moins plus aujourd'hui. Toute cette lecture pour rien alors? Mais non! On espère que vous avez appris pleins de belles choses. Whisky 30 ans d âge 35. Vous allez même pouvoir jouer l'expert lors de votre prochaine soirée 😉 Retenez bien ceci. C e qui compte, c'est avant tout d'apprécier la boisson, peu importe l'âge du whisky. Amusez-vous à déguster à l'aveugle, et essayez de deviner l'âge. Vous serez certainement surpris du résultat! Vous pouvez vous lancer en découvrant le whisky français à la sauce Ninkasi.

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Cinq caisses contenant des bouteilles de whisky et de brandy appartenant à l'explorateur polaire Sir Ernest Shackleton ont été miraculeusement retrouvées après avoir passé plus d'un siècle dans la glace. L'alcool est resté intact dans les caisses et on pouvait entendre le liquide bouger dans les bouteilles en les remuant. L'odeur de whisky autour des caisses indique aussi qu'une ou plusieurs bouteilles ont été cassées. Régine, la "reine de la nuit", est partie à l'âge de 92 ans | lepetitjournal.com. Un cadeau du ciel pour les amateurs de whisky? Les grands vins, dits "de garde", peuvent être conservés pendant des décennies dans des conditions spéciales ( humidité, température, lumière), avant d'être dégustés comme des mets de luxe. Les vins moyens, eux, peuvent être gardés pendant quelques temps (des mois, voire des années pour certains s'ils sont conservés dans les meilleures conditions), mais leur qualité ne s'améliorera que faiblement et ils peuvent être dépassés au moment de la dégustation (piquant, vinaigré). Qu'en est-il des alcools forts et distillés, tels que le whisky?

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Couleur: Or bruni Nez: Miel de bruyère, des notes de bananes, pêches, ananas, vanille et noix de coco. Bouche: Fruits tropicaux avec une douceur de miel, une fumée tourbée avec des notes d'eucalyptus. Finale: Superbe, Chaleureuse, avec des notes de fruits mûres persistantes. LA MARQUE Fondée en 1779, Bowmore est la plus ancienne distillerie de l' île d'Islay, en Ecosse. Whisky 30 ans d âge 70. Présente depuis plus de 240 ans, la marque est reconnue pour son savoir-faire et la production artisanale de ses malts. La localisation de la distillerie en bord de mer confère à ses whiskies un caractère marin. La marque utilise de plus en plus des fûts de sherry et de porto apportant des notes de fruits secs (noix, amandes, figues, raisin), de fruits cuits, de cacao ou de chocolat à ses whiskies. Les whiskies Bowmore sont à la fois complexes et équilibrés. Référence WH17025 Fiche technique Pays Ecosse Région Islay Marques BOWMORE Type Whisky Sous-type Single Malt Maison de Négoce Embouteilleur Officiel Age 30 ans Tourbé Très tourbé Volume 70cl Degré 45, 3% Packaging Coffret Bois

Pour faire un bon whisky jeune, il faut bien du talent alors que pour faire un bon whisky âgé, du temps peut parfois suffire. Le mythe de l'âge des whiskies Si pendant longtemps l'âge d'un whisky a été associé à sa qualité, c'est le moment d'oublier tout ça! D'ailleurs, si vous aimez le whisky (et surtout les vieux whiskies) c'est un peu de votre faute. Eh oui! À force de consommer les vieux whiskies, les stocks s'épuisent, mais pas la demande. Alors que faire? Whisky 30 ans d âge 9. On ne va tout de même pas attendre 12 ou 15 ans pour se remettre à apprécier le whisky. Non! Osons les jeunes whiskies, car après tout, comme disait Picasso « on met longtemps à devenir jeune ». Les débuts des vieux whiskies Au début du XXe siècle, les whiskies de 3 ans arboraient fièrement la mention Old sur leurs étiquettes. À partir de 8 ans on lisait même Very Old. Les meilleures maisons de whisky ont alors très vite pris l'habitude de faire vieillir leurs liquides. Et à raison! Le bouquet (aromatique) des whiskies est le fruit de réactions chimiques complexes entre le distillat et les différents composants du bois.

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