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Villerot a un incroyable talent et il se nomme Quentin Cardoen. Depuis 2013, il régale les habitants de ses pains et pâtisseries fabriquées artisanalement au sein de sa boulangerie pâtisserie Cardoen. Mais hier, son talent est officiellement reconnu par ses pairs puisqu'il a reçu le prix du meilleur artisan boulanger-pâtissier belge francophone, organisé par la Fédération francophone des artisans boulangers. Une récompense qui n'est pas vraiment une surprise: le concours s'est déroulé sur deux jours, le 24 février et le 3 mars et les candidats ont été notifiés des résultats deux semaines plus tard. "Ils ne nous ont pas laissés dans l'incertitude. Le problème, c'est que j'avais envie de sortir crier ma joie, mais j'ai dû la contenir jusqu'à la remise des prix", sourit Quentin, fier d'avoir décroché cette récompense ultime après avoir déjà remporté le prix du Meilleur Apprenti, en 2008. "C'était mon objectif d'y participer, depuis le prix de meilleur Apprenti. Boulangerie belgique mouscron belgique. Mais j'attendais d'être suffisamment armé, car ce n'est pas un prix que l'on donne à n'importe qui. "
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Ouverte depuis ce lundi dans le piétonnier de Mons, la sandwicherie «Polpetterie» connaît des débuts prometteurs. Produits italiens, dépôt de pain, espace tea-room… Elle est tenue par Patricia, gérante de la boulangerie «Montoise», rue de Nimy.
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Maison Hanssens Boulanger Pâtissier & Gourmet 25 rue St Pierre 7700 Mouscron-centre Belgique +32 56 33 05 03
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Pains, baguettes, viennoiseries, et tellement plus... La boulangerie-pâtisserie existe dans le quartier du Risquons-Tout à Mouscron depuis 1885. Les frères Danel ont repris cette entreprise il y a déjà 20 ans et vu la tenue et la beauté des installations, ils s'y sont investis sans compter. Pâtisserie Mouscron |Pâtisserie Vereecke : Maître chocolatier et spécialiste des gâteaux. Ce sont des ensorceleurs de la pâtisserie et du bon pain. Leurs charmes créatifs sont omniprésents dans les comptoirs qui font office d'écrin à une profusion de tartes et de gâteaux qui stimulent les papilles par leurs couleurs attirantes et leurs parfums subtils.
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En cas de congés (maternité, maladie, vacances, formation... ) ou pour toute autre indisponibilité pendant une période donnée, un infirmier libéral installé peut demander à un infirmier libéral remplaçant de travailler à sa place. Ce dernier devant être inscrit au tableau de l'ordre des infirmiers, enregistré au répertoire ADELI, conventionné par la CPAM et avoir obtenu une autorisation de remplacement. Sachant que, depuis novembre dernier, cette autorisation n'est plus délivrée par l'agence régionale de santé, mais par le conseil départemental de l'ordre des infirmiers. Et qu'elle est valable pour une durée d'un an renouvelable. Rappelons, par ailleurs, que le remplacement d'un infirmier libéral qui dure plus de 24 heures (ou moins de 24 heures mais qui est répété) doit donner lieu à la signature d'un contrat. Un formulaire de demande d'autorisation ainsi qu'un modèle de contrat sont téléchargeables sur le site Internet de l'ordre ().
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Dans tous les cas un exemplaire du contrat devra être remis au Conseil de l'ordre. Remplacement infirmier(e) libéral: La rémunération Le remplaçant ne peut percevoir de salaire. La commission dans un remplacement d'infirmier libéral se fera sous forme de rétrocessions. Les indemnités du remplaçant représentent le total des actes effectués. Il faudra y déduire la participation du remplaçant aux frais de fonctionnement du cabinet, mentionnés plus haut. Les honoraires seront perçus directement par le titulaire qui reversera au remplaçant le montant de la rétrocession prévu dans le contrat. En outre, ce montant doit être précisément défini et il conviendra dans l'intérêt du remplaçant de l'évaluer sur la base des honoraires correspondant aux actes réalisés. De son côté, il est obligatoire pour l'infirmier remplaçant de déclarer ses honoraires au fisc. Ces revenus entrent dans la catégorie des Bénéfices Non Commerciaux (BNC). Les justificatifs à fournir pour un remplacement Pour le remplacement des infirmiers libéraux, le remplaçant doit fournir les justificatifs suivants: – Une copie du diplôme d'état d'infirmier – Le numéro d'inscription à l'ordre des infirmiers – Une copie de l'autorisation de remplacement en cours de validité, délivrée par l' ordre des infirmiers.
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Il faut souligner au préalable, qu'un (e) infirmier (e) qui est interdit d'exercice suite à une décision disciplinaire ne peut se faire remplacer, selon l'article R4312-43 du code législatif et remplacement IDEL. Avant le début de la mission de remplacement, le remplaçant doit obligatoirement être titulaire d'une licence de remplacement. Ceci pour une durée d'un an renouvelable. Cette licence doit être délivrée par le Conseil départemental de l'ordre auquel il est inscrit. En outre, la législation stipule que l'infirmier remplaçant doit cesser toute activité professionnelle durant la période de remplacement. Cependant si le remplacement est effectué par un infirmier libéral installé, ce dernier peut recevoir les patients dans son propre cabinet avec l'accord du remplacé. A l' égard des patients, le remplaçant adopte le statut conventionnel du professionnel qu'il remplace. De ce fait, il appliquera les honoraires habituellement pratiqués par le titulaire. Après le remplacement Toujours selon le code législatif une fois le remplacement fini, l' infirmier remplaçant doit impérativement cesser toute activité sur la patientéle du remplacé.
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C'est cet organisme qui assure le recouvrement de vos cotisations. vous affilier à la caisse autonome de retraite et de prévoyance des infirmiers, masseurs-kinésithérapeutes, pédicures-podologues, orthophonistes et orthoptistes (Carpimko). Toute activité libérale rémunérée dans le cadre conventionnel est interdite durant la période effective du remplacement. Le remplaçant prend la situation conventionnelle du remplacé. En conséquence, l'infirmier remplaçant ne peut remplacer, dans le cadre conventionnel, un infirmier déconventionné. Par ailleurs, un infirmier interdit d'exercice ou de donner des soins aux assurés sociaux ne peut se faire remplacer pendant la durée de la sanction. L'activité du remplaçant est assimilée à celle du remplacé au regard de la facturation à l'Assurance Maladie.
Se souvenir qu'il faut se protéger de nous-même puis protéger nos patients de nos collègues en difficulté. Les libéraux ne sont pas encadrés comme dans une structure: remplaçant non rémunérés, fraude, collaborateurs en souffrance, en maladie psychiatrique, alcoolisme, toxicomanie, des situations créant souvent de véritables tragédies dans les vies familiales (si proches des vies professionnelles en libéral pouvant anéantir un équilibre parfois fragile)… Les conclusions sont parfois terribles… Tant que vous n'avez pas vécu ses situations, elles doivent vous paraître improbables. Mais il suffit de parler avec quelques collègues dans les associations, en formation, dans des salons, sur des forums, pour comprendre à quel point la profession libérale a besoin d'un cadre réellement défini, afin que l'on soit enfin pris au sérieux, respectés dans nos valeurs et dans nos soins aux yeux de TOUS, et soutenus pour nos compétences en évolution constante.