Mousse À La Poire Sans Gélatine | Don Juan | Espace 1789
Recettes minceur Ingrédients 5 poires 1 cs d'édulcorant en poudre 50 cl de crème liquide allégée à 3% de MG 3 blancs d'oeuf 2 feuilles de gélatine 1 verre d'eau Préparation Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide Lavez, épluchez et épépinez vos poires puis faîtes les cuire dans une casserole d'eau pendant 20 minutes. Egouttez-les puis mixez-les. Battez la crème en chantilly puis ajoutez les poires mixées et l'édulcorant. Mousse à la poire - Ma recette saine et goûteuse pour petits et grands.. Battez vos blancs en neige bien fermes. Ajoutez-les à la préparation et mélangez délicatement. Répartissez votre mousse dans des ramequins et réservez au frais pendant 3 heures. Servez:-)
Mousse À La Poire Sans Gélatine Photo
Verser dans les verrines, lisser la surface et réserver au frais 2 heures. Pour une Dizaine de Tuiles 40 g de sucre glace et 10 g de farine 20 g de sirop de pochage des poires 20 g de beurre fondu Préchauffer le four à 180° Tamiser ensemble le sucre glace et la farine. Ajouter le sirop de pochage des poires et le beurre fondu. Réserver au réfrigérateur 30 min. Etaler de petits tas sur une feuille de papier cuisson et cuire jusqu'à coloration uniforme. Recette de la mousse à la poire (pour entremets) — maPatisserie.fr. Retirer du four et laisser refroidir sur une plaque à tuiles ou à défaut un manche à balai pour leur donner leur jolie forme. Une fois refroidies, il est possible de les conserver dans une boîte hermétique métallique à l'abri de l'humidité.
Mettre votre génoise au fond de votre moule et y plaquer sur les cotes du moule des poires. Mousse à la poire sans gelatine. Versez une couche de chantilly puis mettre une couche de poires, puis finir par une couche de chantilly. Mettre au frigo 6 heures minimum. Démoulez délicatement et décorer. J'ai fais ma mousse dans un moule à génoise en forme de coeur, ce qui est bien dans ce moule c'est que les paroies s"enleve, donc pour une mousse c'est plus simple SUGESTION Vous pouvez faire cette mousse avec d'autres fruits.....
— 1 place de cinéma = 1 point (5€ au lieu de 7€) — 1 place de spectacle jeune public = 1 point (5€ au lieu de 6, 50€) — 1 place de spectacle = 2 points (10€ au lieu de 16€) LES PLUS! Le Pass'Adhésion est nominatif mais ses points peuvent être partagés. ———————— Les points chargés ne sont pas limités dans le temps, tant que votre adhésion est en cours de validité ou a été renouvelée depuis moins de deux ans. DON JUAN | espace 1789. ———————— Vous bénéficiez de nombreux avantages dans les lieux partenaires et les salles du réseau cinémas 93. ———————— Vous avez la possibilité de recevoir le programme chez vous. ———————— Vous avez la possibilité de participer à la vie de l'association.
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