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Le Creuset La cocotte, le début d'un leadership mondial des articles de cuisine en fonte émaillée L'entreprise Le Creuset est née de l'envie de deux belges d'implanter une fonderie dans l'Aisne, qui émaille des ustensiles en fonte. Ainsi, en 1925, la 1ère cocotte en fonte émaillée de couleur orange volcanique voit le jour! Cette cocotte possède les codes d'une cocotte classique mais est plus pratique, plus belle et colorée. Depuis sa création, l'usine est donc située en France à Fresnoy-Le-Grand dans la région des Hauts-De-France. Mais suite à une série de mauvais choix, l'entreprise est rachetée par un riche industriel sud-africain qui prend alors des décisions stratégiques: monter en gamme, s'internationaliser et s'adapter à de nouveaux marchés. Sort alors une série de cocottes Le Creuset de haute qualité aux couleurs variées qui remporte un franc succès. Après cette réussite, la marque sort sa première gamme: les cocottes Doufeu avec un couvercle creux pour y mettre de l'eau ou des glaçons qui amélioreront le processus de condensation dans la cocotte pour des préparations tendres et juteuses.

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Des gammes de cocottes très variées Avec leur volonté de proposer des ustensiles qui passent directement de la cuisine à la table, vous dénicherez des cocottes de plus ou moins grandes tailles: de 31 à 35 cm de diamètre pour les plus grandes à 20-26 cm pour les plus petites destinées aux couples ou plus petits comités. Son offre d'ustensiles de cuisine couvre plusieurs domaines culinaires: la cuisson, la préparation, la coutellerie, les accessoires, la préparation de boisson… On ne peut pas passer à côté de sa large gamme de cocottes Le Creuset qui a fondé sa renommée, mais on peut aussi découvrir les autres produits qui mêlent toujours qualité, design et performance: En fonte émaillée, en céramique, en acier inoxydable, … les produits s'adaptent à tous les types de cuisson, passent du réfrigérateur au four, puis au lave-vaisselle sans montrer aucun signe de faiblesse: ils ne craquèlent et ne rayent pas! Infos pratiques: - Quelle est la couleur emblématique des cocottes Le Creuset? Deux couches d'émail sont pulvérisées au minimum pour colorer les cocottes en fonte.

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