Experiences De Mécanique Des Fluides – Needs La Chapelle Sur Erdre
Présentation 3. Conclusion Cet article présente différentes techniques de mesure de la viscosité. Le terme « viscosité » recouvre des réalités qui vont bien au-delà du simple coefficient de viscosité découlant de la loi de Newton. C'est ainsi que les notions de viscosité de cisaillement, viscosité élongationnelle, viscosité complexe ont été définies dans l'article précédent [R 2 350]. Les viscosimètres | Viscosités des fluides. En outre, la caractérisation du comportement d'un matériau liquide ou pâteux en écoulement ne se limite pas à la seule connaissance d'un coefficient de viscosité puisqu'elle dépend aussi – entre autres – de l'élasticité du matériau. La mesure d'une viscosité impose et cela découle de la définition même de cette grandeur de se placer dans des conditions d'écoulement telles qu'il soit possible d'établir une relation entre une contrainte et une vitesse de déformation. Différentes géométries de mesures peuvent être utilisées dans ce but. Les rhéomètres actuels les plus performants offrent la possibilité de réaliser très une grande variété d'essais.
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L'alimentation en eau du réservoir s'effectue au travers d'un diffuseur. Tp viscometer rotatif 2. Un tube de trop-plein maintient un niveau constant. Une prise de pression placée dans le fond du réservoir mesure le niveau de liquide dans le plan de l'orifice. Un tube de Pitot placé sur un système de déplacement mesure la charge totale en tout point du jet. Un jeu de quatre orifices supplémentaires, interchangeables avec l'orifice de l'appareil, est proposé à l' étude.
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- on éteint le champ et on calcule le temps que prend la bille pour parcourir la distance. - on récupère la bille à l'aide de l'amant qu'on glisse sur la proie externe du tube. - on la nettoie et on refait l'expérience autant de fois nécessaires. [pic 2] Résultats obtenus: A) Masse volumique et poussée d'Archimède d'une bille: R (cm) ΔR (cm) M(g) ΔM(g) V (cm 3) ΔV (cm 3) ρ ( 3) Δρ ( 3) P Arch (N) Δ P Arch (N) P bille (N) Δ P bille (N) 0. 2 10 -3 0. 26 10 -2 0. 033 0. 502*10 -3 7. 87 0. 422 0. 407 0. 006 0. 002 9. 81* 10 -5 0. 325 10 -3 1. 04 10 -2 0. 144 1. 327* 10 -3 7. 22 0. 135 1. 779 0. 016 0. 010 9. 475 10 3 3. 53 10 -2 0. 448 2. 835*10 -3 7. 072 5. 537 0. Experiences de mécanique des fluides. 035 0. 034 9. 81* 10 -5 On a: -V bille = 4/3π*r 3 - ρ bille = m/V - P Archimède = ρ liquide *V bille *g, avec ρ liquide =1. 26 g/cm 3 et g=9. 81m/s 2 - P bille = m*g= ρ bille *V bille *g pour les incertitudes: ΔV= 4/3π*3*r 2 Δr =4*π*r 2 * Δr ΔP Arch =ρ*g*ΔV ΔP bille =g*Δm Δρ= (M*ΔV + V*ΔM)/ V 2, en appliquant numériquement, on obtient les valeurs inscrites dans le tableau.
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On peut alors obtenir avec facilité un nombre important de données et il convient de toujours s'interroger sur leur pertinence. La mesure de la viscosité d'un liquide simple, newtonien, ne nécessite pas la mise en œuvre de techniques sophistiquées. À l'opposé, avec des fluides complexes, il n'est pas toujours possible de se placer dans les conditions idéales d'écoulement (entrefer étroit par exemple). Les méthodes empiriques ont alors toute leur place, permettant des comparaisons par rapport à une référence... BIBLIOGRAPHIE (1) - EL KISSI (N. ), NIGEN (S. ), PIGNON (F. ) - Glissement et rhéométrie. - In La mesure en rhéologie; des avancées récentes aux perspectives, coordination éditoriale par Alain Ponton et Jean-Louis Grossiord EDP Sciences – Collection: Science des matériaux novembre 2013. (2) - HARDY (R. C. Tp viscosimètre rotatifs. ) - Viscometer Calibrating Liquids and Capillary Tube Viscometer. NBS Monograph, 55 (1962). (3) - BAGLEY (E. B. ) - End corrections in the capillary flow of polyethylene. J. Appl.
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On introduit le liquide dans un tube puis la bille, le viscosimètre va après calculer la viscosité du liquide selon la formule montré dans l'expérience une.
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