Résidence Bleu Nature Vitrolles Hotel — Recettes Poudre De Pistache - Moulin De L' Abbaye

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Monday, 1 July 2024
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MOULIN À SUCRE MAG-65 EN VERRE LA DESCRIPTION: - Le moulin à sucre est une machine de production de sucre glace, idéale pour la production de pâtisserie et de confiserie. - Écraser le sucre jusqu'à obtenir les fractions de glaçage appropriées. - Sucre en poudre utilisé pour aromatiser les produits de boulangerie. - Comprend un tamis à sucre en acier inoxydable AISI 304. - Tamis à mailles: 0, 8 mm. Moulin à sucre glace.com. - Le flux de production est contrôlé. CARACTÉRISTIQUES: - Modèle: MAG-65 - Production: 65 kg de sucre par heure. - Structure en acier inoxydable. - Crépine en acier inoxydable Aisi 304, ouverture du tamis de 0, 8 mm. - Trémie construite en acier inoxydable Aisi 304 avec débit de produit réglable. - Structure avec collecteur de produits en acier inoxydable Aisi 304. - Conteneur de base inférieur pour récupérer le produit transformé, - Dimensions extérieures: 47x102x115 cm - Poids net: 80Kg - Tension: 400V 3N / 230V 1N (à préciser lors de la commande de la machine); - Fréquence: 50Hz - Consommation électrique: 1, 1 Kw - Taille du trou de filtre: ø 0, 8 mm - Roues montées.

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Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace. Sablés à la pistache 150g de farine 125g de beurre mou 50g de sucre en poudre 2 cuil à café d'extrait de vanille 100g de poudre de pistache Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier battre le sucre, la vanille et le beurre mou. Incorporer la farine et le poudre de pistache. Bien mélanger. Moulin à sucre glace 4. Façonner des boudins de pâte, les plier en croissant et les déposer sur une tôle. Cuire 20 min jusqu'à ce qu'ils aient une jolie couleur dorée. Saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir sur une grille.

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