Salade De Pépinette
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Salade De Pépinette Les
Fabrication traditionnelle à Chambéry (Savoie – 73) Format disponible en 1kg et 5kg.
Mélanger tous les ingrédients. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Dresser dans des cercles et décorer avec de la coriandre fraîche. Bon appétit! Avec des pâtes, il est possible de réaliser des salades complètes, fraîches et stimulantes. Voici une recette originale et exotique pour en donner la preuve. Une salade aux pépinettes colorée et complète Cette salade au saumon s'accompagne d'épices japonaises qui en font un plat rafraîchissant et aux qualités nutritionnelles indéniables. Gingembre mariné, wasabi, sauce soja, mettent ici en valeur un saumon bien préparé, le tout étant entouré de pépinettes savoureuses. Salade de pépinette les. la qualité des ingrédients est essentielle: le gingembre mariné ne doit pas être trop aigre, le saumon ne doit pas être trop gras, et, bien sûr, comptez sur des pépinettes Grand'Mère qui ne colleront pas tout en restant délicieuses en bouche. Comment réussir sa salade japonaise aux pépinettes et au saumon cru? Préparez soigneusement le saumon, la veille. Il doit être "paré", c'est à dire débarrassé de ses déchets.