Prix Morbier Au Kilo
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Prix Morbier Au Kilo En
Description Ingrédients: Morbier affiné 45 jours minimum. Morbier AOP au lait cru 1/8 750-850g - Carré de Boeuf Rungis. Lait cru de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure, colorant: charbon végétal. Composition nutritionnelle: Energie: 1479 KJ/354 KC. Matières grasses: 29g dont acides gras saturé: 20g, Glucides 0g dont sucres: 0g, Protéines 22g, Sel 1. 60g Conservation: A conserver entre 0°C et 4°C DLC: 7 jours Questions et demandes générales Il n'y a pas encore de demandes de renseignements.
Caractéristiques: Morbier AOP de 60 jours d'affinage Ce Morbier se caractérise par une texture souple, onctueuse et fondante en bouche. Vous apprécierez son léger got de crme et son parfum fruité. La couleur de sa pte varie en fonction de la saison, ses nuances vont de la couleur ivoire au jaune doré. Prix de vente: 12, 00 € TTC / Kg Présentation: Le Morbier un fromage de lait cru de vache, pte pressée non cuite. Il se présente en meules de 6 8 kg et d'un diamtre de 30 40 cm. E.Leclerc Morbier » Prix et promos dans le catalogue de la semaine. La couleur de sa croute va du beige au beige orangé. La principale originalité de ce fromage est une r aie noire de charbon végétal en son centre sur toute la longueur de la tranche. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui sétend sur le Jura, le Doubs (deux départements de la région Franche-Comté) et lAin (département de la région Rhne-Alpes). Les vaches de races Montbéliarde et Simmental franaise sont les seules autorisées pour la production du lait Morbier. Composition: lait cru de vache, ferments lactiques, présure naturelle d'origine animale, charbon végétal, sel.