Dôme De Saumon Fumé À La Mousse D'avocat Au Crabe - Recette Ptitchef
Coupez les crevettes en morceaux. Dans un bol, mélangez l'avocat, les crevettes, le fromage frais, la pomme verte et la ciboulette. Salez et poivrez. 2. Le montage des dômes Coupez vos tranches de saumon fumé en deux et retirez-en, si nécessaire, la partie noire. Dans une assiette, déposez la farce à l'avocat à l'aide d'une cuillère à soupe pour lui donner un aspect arrondi. Dome de saumon fumé et crevettes france. Surmontez-la d'une tranche de saumon fumé, d'un filet de citron et déposez-y un brin de ciboulette. Bonne dégustation! Il vous reste de l'avocat? Pourquoi ne pas se faire: Une petite salade d'avocat rafraîchissante aux agrumes Un guacamole à la feta, à l'ail et à l'aneth?! Il vous reste du saumon? Essayez les courgettes farcies aux deux saumons … En entrée pour des invités ou en lunch pour votre petit plaisir! Il vous reste des pommes Granny? Vous avez votre dessert avec ce petit tiramisu tout léger à la pomme verte, menthe et spéculoos!
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Source: Thermominou Recette - Mini dôme de saumon au fromage frais - La cuisine de Martine Une idée apéritive pour les fêtes, je vous propose aujourdhui des mini -dômes saumon au fromage frais. Une petite bouchée agréablement fraîche et légère…. Rapide à réaliser, avec des ingrédients simples, c'est sûr, elles feront fureur…. Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe - Recette Ptitchef. Ma plaque de mini dôme comporte 15 empreintes de 4 cm de diamètre… Pour environ 15 bouchées: 6 tranches … Source: La cuisine de Martine Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat Tags: Oeuf, Saumon, Avocat, Pâques, Fête, Guacamole, Légume, Allégé, Dôme, Fumé, Farci, Poisson gras Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d'œuf poché et d'un guacamole d'avocat? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table. Vous pourrez également y penser pour un repas léger de printemps! 1 - Ingrédients pour 1 dôme: 2 petites tranches Source: Les petits plats du Prince Carpaccio de fraises et sa cage dorée - Les plats de Véro Tags: Plat, Agneau, Saumon, Aubergine, Entrée, Fenouil, Dessert, Fraise, Chèvre, Citron, Gâteau, Italie, Caramel, Fromage, Fruit, Carpaccio, Tiramisu, Légume, Ravioli, Marseille, Dôme, Agrume, Grillade, Australie, Europe, Viande rouge, Poisson gras C'est la saison des fraises!
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Dôme aux deux saumons 30 juin 2018 Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes cuisson: aucune réfrigération: 4 heures Ingrédients: 1 pavé de saumon frais, 250 gr macédoine de légumes, 1 tomate, 4 olives vertes, 4 grandes tranches de saumon fumé, sel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive, salade « jeunes pousses », 4 crevettes et 2 cuillères à soupe de sauce tartare. Faire cuire le pavé de saumon à la poêle avec une cuillère d'huile d'olive. Laisser refroidir, Pendant ce temps couper en dés la tomate. Égoutter la macédoine de légumes. Réserver. Émietter le saumon. Réserver. Mélanger la macédoine avec le saumon émietté, les olives coupées en petits dés et les dés de tomate, puis ajouter la sauce tartare Saler, poivrer. Saupoudrer d'herbes de Provence. Bien mélanger. Dome de saumon fumé et crevettes de la. Tapisser les moules en forme de dôme avec les tranches de saumon fumé en laissant déborder sur les bords. Garnir avec la préparation, et replier les tranches de saumon sur la garniture. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
de course Ingrédients pour 4 personnes: • belles tranches de saumon fumé • fromage frais (type philadelphia) • sel et poivre • œufs de lump pour le décor Étapes de préparation Dans des demi-coques en silicone, déposer une tranche de saumon fumé. Couper des petits bouts de saumon avec les chutes puis les mélanger avec le fromage frais. Ajouter de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Dôme de saumon à l'avocat-crevette - Steph Partage sa Cuisine. Remplir les coques et les refermer par le dessous. Mettre au frais (on peut détendre le fromage avec de la crème fraiche), démouler et décorer selon son envie et ses gouts. Jetez un oeil à ces recettes