Nicolas Feuillatte Cuvee 225

Le Brut "Cuvée 225" est un champagne dans lequel la maison Nicolas Feuillatte inclut un passage en fûts de chêne précédemment utilisés pour le Chablis et le Meursault. Une bulle au caractère bien défini, capable d'offrir des rythmes marqués à la perfection: c'est un champagne tout simplement délicieux. AG 91 tannico-ico LM JS 90 GR 2 92 RP 89 FF BB Bib 5 90

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Description du produit: Bénéficiant d'un vieillissement en cave de 4 à 6 ans minimum, la cuvée 225 rosé Millésime 2006 de Nicolas Feuillatte est caractérisée par une robe d'un rose cuivré et par des bulles fines. Au nez, ce champagne libère des arômes de fruits noirs et rouges, notamment de cassis, de myrtille, de fraise et de framboise, et d'épices et suggère des notes de fruits confits, de petits fruits et d'eaux de vie. dates clés 1976: lancement de la marque Nicolas Feuillatte. 1978: création de la cuvée Réserve Particulière. 1985: sortie du premier millésime Palmes d'Or. 1986: cession de la marque Nicolas Feuillatte au Centre Vinicole de Champagne. présentation de la marque Au milieu des années 1970, Nicolas Feuillatte met en place son entreprise éponyme dans l'ambition d'associer son nom à une marque de champagne avant de mettre au point une cuvée baptisée Réserve Particulière en 1978. En 1986, suite à une rencontre avec Henri Macquart, il confie sa marque au CVC, devenu le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF).

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Guide Vert Première union de coopératives de Champagne (regroupant la production de 85 caves), à laquelle adhèrent plus de 4 000 viticulteurs, le Centre vinicole de Chouilly est un empire dans la galaxie champenoise. Depuis 1986, Nicolas Feuillatte est sa marque vedette, élaborée à partir d'un outil de vinification ultramoderne et une sélection majoritairement opérée dans les premiers et grands crus. Un sérieux concurrent des grandes maisons de négoce. On s'intéressera en priorité aux cuvées de grands crus villages millésimées. Les vins: le Grand Cru d'Aÿ 1997 domine son sujet avec un intense nez fruité, une bouche croquante et fraîche. Il rappelle la suprématie des pinots dans ce millésime. Le Palme d'Or 1997 n'a pas pris de ride depuis l'an passé. Il reste marqué par l'intensité aromatique des pinots et une finale persistante sur les fruits rouges acidulés. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 20000000 Surface plantée: 2222 hectares Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 35 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Pinot noir et meunier (100%) Cépages blancs: Chardonnay (100%) Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Vente à la propriété Oui Type de visite Oui sur rendez-vous Avril à octobre: du lundi au vendredi, sur rendez-vous uniquement.

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Le domaine Nicolas Feuillatte Nicolas Feuillatte était un homme exceptionnel à tous égards. Avec son sens de l'esprit d'entreprise audacieux et inné, tout au long de sa carrière, il a perfectionné l'art de transformer ses idées en génie pur. Après avoir fait fortune aux Etats-Unis, il a décidé de créer un champagne qui reflète sa propre personnalité: hédoniste, et avec des normes rigoureuses en matière de la qualité de l'expérience qu'il se complaît dans le partage. En savoir plus sur le domaine

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La Cuvée 225 2012 de NICOLAS FEUILLATTE vient d'arriver. C'est une très belle réussite comparable aux meilleurs millésimes du siècle passé! Cette cuvée gourmande est issue de 20 crus classés en Premiers et Grands Crus, de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinots Noirs. Elevé en fût de chêne, ce champagne à la fois riche, subtilement boisé et d'une grande finesse, a vieilli au minimum 3 à 5 ans en cave pour révéler ses arômes. Le nez est à la fois minéral et gourmand avec des notes de vanille et d'épices. La bouche nous offre des arômes d'épices également et de fruits secs et reflète la beauté de ce grand millésime! Cette cuvée 225 2012 de NICOLAS FEUILLATTE s'adresse aux gastronomes en quête d'authenticité et de raffinement. Elle accompagnera avec bonheur un filet mignon de porc aux pruneaux, un tournedos Rossini ou un velouté de châtaignes aux truffes noires...

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