Clos De La Meslerie Vouvray
Le Clos de la Meslerie: un Vouvray certifié Ecocert Le premier millésime produit par Peter Hahn en 2008 est vite salué pour le renouveau qu'il apporte au paysage viticole vouvrillon. Dès lors, chaque année semble produire un vin toujours plus soigné par les délicates attentions de ce vigneron talentueux. Depuis 2011, le vignoble possède la certification biologique Ecocert. Celui-ci fait partie de l'aire d'appellation Vouvray et il n'est composé que de vignes Chenin blanc âgées de 20 à 60 ans. Peter Hahn a mis en place une politique non-interventionniste dans le plus pur respect de la vigne et de son environnement. En effet, il n'utilise ni pesticide, ni herbicide, mais leur préfère des engrais et des composts naturels et biologiques. Le rendement des vignes est donc limité et les vendanges effectuées manuellement permettent de sélectionner précautionneusement les meilleures grappes afin d'en extraire un jus d'une grande pureté. Peter Hahn montre qu'il a bien compris que c'est à l'homme de s'adapter à la production de la vigne et non l'inverse.
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4. 1 Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région. Le Vouvray du Domaine Le Clos de la Meslerie est un vin blanc de la région de Vouvray dans la Vallée de la Loire. En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur. Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras. Le Vouvray du Domaine Le Clos de la Meslerie est dans le top 10 des vins de Vouvray. Structure gustative du Vouvray du Domaine Le Clos de la Meslerie Léger Puissant Sec Moelleux Doux Acide En bouche le Vouvray de Domaine Le Clos de la Meslerie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur. Détails et informations techniques sur le Vouvray du Domaine Le Clos de la Meslerie Allergènes Contient des sulfites Découvrez le cépage: Chenin blanc Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande,....
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On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard. Derniers millésimes de ce vin Vouvray - 2017 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4. 3 Vouvray - 2016 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4. 4 Vouvray - 2014 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4. 2 Vouvray - 2013 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4 Vouvray - 2011 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4. 1 Vouvray - 2010 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 3. 5 Vouvray - 2009 Dans le top 10 des vins de Vouvray Note moyenne: 4. 3 Les meilleurs millésimes du Vouvray du Domaine Le Clos de la Meslerie sont 2016, 2017, 2009, 2014 et 2011. Informations sur le Domaine Le Clos de la Meslerie Le domaine propose 3 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 4. 1 Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Vouvray dans la région de la Vallée de la Loire Le Domaine Le Clos de la Meslerie fait parti des plus grands domaines au monde.
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Apparition d'ananas en bouche. C'est excellent à ce stade Bien à l'ouverture et très bien + à J+2 Il m'en reste 2 qui patienteront quelques années sans problème. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, samgriz 09 Mai 2021 19:18 #8 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck
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Très prometteur! Note du Club: 9. 2/10 Note RVF: 17/20 25. 90 € TTC l'unité Un demi-sec d'un bel équilibre, sur la tension mais d'une belle générosité. 26. 00 € TTC l'unité
Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018 Jura Côtes-du-Jura 75 cl 80% de chardonnay et 20% de savagnin Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur. Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019 2019 Vallée du Rhône Condrieu Viognier La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l'Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d'intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D: 18/20 Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018 Saint-Joseph Syrah Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1, 5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids.