Clos De La Meslerie, Une Merveille Sur Vouvray
La Revue du vin de France Dégustations Vins de la Vallée de la Loire et du Centre Dégustations des vins de la Vallée de la Loire La cuvée Moelleux 2015 du clos de la Meslerie en AOC Vouvray. Coup de cœur pour ce vin blanc de Loire à associer avec un fromage bleu: la cuvée Moelleux 2015 du clos de la Meslerie en AOC Vouvray. CLOS DE LA MESLERIE Moelleux 2015 AOC Vouvray Vin blanc Vin de Loire Ce Moelleux 2015 possède une note oxydative d'évolution. C'est un vin plein, au sucre un peu dissocié de l'acidité, qui s'avèrera toutefois plaisant sur un fromage bleu. Le mot du vigneron: Peter Hahn: "Cette cuvée est issue de parcelles riches en argile et silex. Vin Biologique. La Folie 2020 - Domaine Sébastien Brunet - Vouvray. Sans herbicides, ni pesticides. Vendanges à la main. Levures indigènes. Fermenté et élevé 12 mois en fûts de chêne français. Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peut donner l'impression d'un demi-sec riche. Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex. Des notes de litchi et d'ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales.
Clos De La Meslerie Vouvray Sur Loir
Très prometteur! Note du Club: 9. 2/10 25. 90 € TTC l'unité Un demi-sec d'un bel équilibre, sur la tension mais d'une belle générosité. 26. 00 € TTC l'unité
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